Potrebno
• 250 g maskarpone sira
• 250 g svježeg krem-sira
• 90 g šećera
• kašičica sjemenki vanilije
• kašičica cimeta
• 150 ml slatke pavlake
• 250 g medenjaka
• 120 ml espresa
• 40 ml bejlis likera
• 600 g smrznutog bobičastog voća
• kakao
Pomiješati obje vrste sira, šećer, vaniliju i cimet. Umutiti slatku pavlaku i umiješati u smjesu. Isjeći medenjake na komade. Pomiješati espreso i bejlis. Na dno šest čaša poredati sloj medenjaka, pa poprskati polovinom mješavine od espresa. Poredati pola voća, pa prekriti slojem krema. Ponoviti i završiti kremom. Prekriti čaše folijom i staviti u frižider na najmanje 8 sati, da keks omekša. Posuti debelim slojem kakaa.
