Da li su žumanca zaista loša po zdravlje?
Nutricionisti već godinama debatuju o tome da li su žumanca opasna po zdravlje ili ne. Na početku, jaja su imala lošu reputaciju kao prijetnja po zdravlje kardiovaskularnog sistema, najviše zbog toga što jedno veće jaje sadrži oko 187 miligrama holesterola. Međutim, većina istraživanja pokazala je da holesterol iz hrane nije najveći krivac za LDL ili…