
Pogača: Čudo tradicije od nekoliko sastojaka
Sastojci: 500 g brašna 1 vrećica suhog kvasca 1 žličica šećera 1 žličica soli 300 ml tople vode 2 žlice maslinova ulja Priprema: Pomiješajte kvasac, šećer i toplu vodu. Ostavite da se aktivira 10 minuta. Dodajte brašno, sol i maslinovo ulje. Zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže sat vremena, zatim ga oblikujte u pogaču….