Pogača: Čudo tradicije od nekoliko sastojaka

Sastojci:

500 g brašna
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli
300 ml tople vode
2 žlice maslinova ulja

Priprema:

Pomiješajte kvasac, šećer i toplu vodu. Ostavite da se aktivira 10 minuta. Dodajte brašno, sol i maslinovo ulje. Zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže sat vremena, zatim ga oblikujte u pogaču. Pecite na 200 °C 25 – 30 minuta.

izvor dnevno.hr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.