On je iz Makedonije i priprema paprike na milion načina. I ja, ali ne znam koji je recept bolji. Za svačiji ukus ima ponešto. Ovo je za one koji vole beli luk, spremala sam ga specijalno za svog dragog, koji je rekao da je isti kao i onaj u restoranu. Inače, to je i recept…
Jasno je da se brzo živi i da je svaka ušteda vremena dobrodošla, ali zamrznuto povrće nije adut za uštedu vremena jer ruska salata sa njim ima bljutav ukus i to jednostavno nije to. Kada smo kod povrća, krompir za rusku vam možda deluje kao mačji kašalj, ali sada ćemo vam objasniti zašto morate da…
Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno. Potrebno vam je: 4 jaja, 100 ml vode, 90 grama oraha, 90 grama sjemena lana, 90 grama sjemenki suncokreta, 90 grama sjemena…
FANTASTIČNE ŽERBO ROLADICE. Jednostavne, brze i ukusne roladice! Sastojci: 200 ml mlakog mlijeka 8 grama suhog kvasca 350 grama brasna 100 grama putra 75 grama secera 1 jaje Nadjev: 300 grama oraha oko 250 grama pekmeza po izboru malo ruma ili mlijeka Glazura od cokolade: 250 grama cokolade 75 ml ulja Detalje pripreme pogledajte u…
Osvježavajući spoj hrskavog biskvita, pjenaste kreme i sočnog voća. Sastojci: Za koru: 4 bjelanjka 1 šalica šećera 1 žličica bijelog octa 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica kukuruznog škroba Za nadjev: 1 šalica hladnog vrhnja 2 žlice šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije Za ukrašavanje: svježe voće po izboru (npr. jagode, maline, kivi) svježa…
Najlakši recept za fini kolač kojem nećete moći reći ne. Sastojci za roladu s jabukama: 400 g jabuka 250 ml bjelanjaka (cca 8 jaja) 200 g šećera 50 g mljevenih badema 2 čajne žličice bijelog vinskog octa 2 čajne žličice kukuruznog škroba 1 čajna žličica ekstrakta vanilije cimet u prahu i šećer po želji za…
Totalno sam odusevljena. Ovakav isti kolač sam probala u naj finijim slasticarnicama. Sastojci Podloga: 300 gr mlevenog keks 150 gr maslaca/margarina 50 – 100 ml soka po izboru ili mleka Fil: 500 gr krem sir ( philadelphia, abc, mascarpone ) 300 ml slatkog vrhnja 100 ml mleka 200 gr secera u prahu 1 vrecica zelatine…
SASTOJCI: 250 gr brašna 125 gr šećera 1 kesica vanilinog šećera 1 kesica praška za pecivo 4 kašike kakaa 1 mala kašika sode bikarbone 200 gr mliječne čokolade 100 ml ulja 250 ml mlijeka 1 jaje PRIPREMA: U posudi dodati brašno,kakao,pecivo,šećer,sodu i vanilin šećer. Pomiješati sve lijepo i ostaviti sa strane. U drugu posudi razbiti…
Za testo: 1 kvasac 4 dcl mleka 2 dcl vode 3 ravne kasicice soli 1 kasika secera oko 850 gr brasna Za premaz: 150 gr masti 3 zumanceta 1 kasika brasna Za kraj: 1 jaje semenje po zelji Priprema Aktivirati kvasac sa 2 dcl toplog mleka, secerom i kasicicom brasna. Dodati ostale sastojke i umesiti…
Sastojci 4 vrecice (40 g) pudinga vanilia 200 g gustina (skrobnog brasna) 2 l mlijeka 3 vanil secera 250 ml vrhnja za slag 150 g secera kore petit keksi i lisnato tijesto Priprema 1.Od 2 l mlijeka oduzeti oko 400 ml. Ostatak mlijeka staviti kuhati, dodati secer i van. secer. 2.Prah za puding i gustin…
Veoma je ukusno jelo, jednostavno se priprema i ne oduzima previše vremena. Sastojci: 1 1/2 kg očišćenog krompira 1/2 kg mlevenog mesa malo vode za podlivanje 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 20 gr putera 250 gr graška iz konzerve 2 kiselkaste jabuke 1 ravna kašičica soli 1/2 kašičice bibera 1 ravna kašičica…
Totalno sam odusevljena. Ovakav isti kolač sam probala u naj finijim slasticarnicama. Sastojci Podloga: 300 gr mlevenog keks 150 gr maslaca/margarina 50 – 100 ml soka po izboru ili mleka Fil: 500 gr krem sir ( philadelphia, abc, mascarpone ) 300 ml slatkog vrhnja 100 ml mleka 200 gr secera u prahu 1 vrecica zelatine…
ŠAPICE – za mnoge kolač koji predstavlja miris i ukus detinjstva. Sastojci: 250 g masti 250 g šećera 3 jajeta 250 g mlevenih oraha 500 g brašna tip 400 šećer u prahu za posipanje Priprema:Umutite mast, šećer i jaja. Sad dodajte brašno i orahe, pa dobro izradite testo. Kalupe podmažite mašću i pospite brašnom, pa…
Ovaj tradicionalni mađarski kolač napravljen je od dva mekana sloja čokoladnog biskvita premazana pjenastom čokoladnom kremom, glaziran džemom od marelica i rumom te preliven ganacheom od tamne čokolade. Sastojci: Biskvit: 5 jaja 100 g oštrog brašna 150 g šećera 25 g kakaa u prahu 2 žlice biljnog ulja Prstohvat soli Glazura: 2 žlice džema od…
Svaka domaćica dobro zna koliko je bitan preliv kada priprema pitu. Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, a u nastavku vam donosimo recept za preliv koji koriste pekari i koji će je zasigurno učiniti mekšom i sočnijom. Sastojci: 8 kašika brašna 1 suhi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u…
POTREBNO: (Mi smo pravili za 6 osoba,a vi uzmite količinu za broj osoba koje će jesti) 6 komada telećeg ili junećeg odreska 6 listova šunke 6 listova Gauda sira vegeta Za pohovanje 3 jaja brašno krušne mrvice Preljev 30 ml kiselog vrhnja 2 jaja 10 ml bijelog vina prstohvat soli PRIPREMA: Pripremite meso koje trebate…
Savršeni spoj čokolade, banane i kikirikija prava je poslastica. Odlična je ideja za bilo kakvu proslavu ili druženje. Sastojci: – 200 g keksa – 100 g kikirikija – 100 g maslaca (vegan: margarin, kokos maslac) – prstohvat soli – kalup 18 centimetara – 1 banana – 150 g čokolade – 300 g krem sira (vegan:…
Za testo: 1 kvasac 4 dcl mleka 2 dcl vode 3 ravne kasicice soli 1 kasika secera oko 850 gr brasna Za premaz: 150 gr masti 3 zumanceta 1 kasika brasna Za kraj: 1 jaje semenje po zelji Priprema Aktivirati kvasac sa 2 dcl toplog mleka, secerom i kasicicom brasna. Dodati ostale sastojke i umesiti…
Kupus salata je neizostavna na trpezi i na porodičnim okupljanjima. Obično je služimo uz pečenje, pasulj, roštilj..Međutim, ne ispadne nam uvijek onako kao u restoranu. Zbog toga sa vama danas dijelimo jedan mali trik koji će vašu salatu učiniti ukusnijom. Sastojci: 1 glavica kupusa so ulje sirće šećer na vrh kašičice. Priprema: Kupus isjeckajte sitno,…
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, ali uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus. Ali, da li ste znali šta treba da dodate u vodu u kojoj se kuha krompir kako bi ona brže proključala i kako bi bio brže spreman? U šerpu sipajte vodu i dodajte kašiku ulja ili putera, na samom početku,…
