egendarni kuvar, koji je decenijama domaćicama širom bivše Jugoslavije odavao svoje gastro tajne, otkrio je da najviše uživa u jelu koje se redovno nalazi na srpskim trpezama – domaćem pasulju za koji ima svoj recept! Veliki majstor kulinarstva Stevo Karapandža u toku svoje višedecenijske karijere osmislio je na hiljade recepata, ali jelo u kojem najviše…
Sastojci 1 vrećica(300-400)gnisam sigurna rezanaca za kadif 200g maslaca 5 kašika ulja 400-500g oraha za agdu 1kg šećera 3 kriške limuna voda Priprema 1. Maslac i ulje staviti u šerpicu i na vrućoj ringli zagrijati da se maslac rastopi i držati ga tako na vrućem šporetu.Orahe krupno samljeti ,znači samo nekoliko puta da se okrenu…
Donosimo vam sjajne razloge da jutro započnete palentom… Kukuruzno brašno ili griz imaju veoma pozitivan uticaj na celokupno zdravlje čoveka. Palenta ne sadrži gluten i preporučuje se svim uzrastima. Zdravstvene prednosti palente Palenta u svom sastavu ima prirodne masti, odnosno karitenoide i upravo te zdrave masnoće zaslužne su za njene moći koje pospešuju bolji i…
Rolat u oblandi je pravi kolač za praznike. Vreme pripreme je nekih 30 minuta, a kombinacija lešnika i čokolade je uvek neodoljiva. SASTOJCI:13 kašika vode ( oko 150 ml ),13 kašika šećera125 gr margarina,200 gr mlevenih lešnika,200 gr mlevenog keksa,100 gr crne čokolade,2 lista oblande. PRIPREMA: Pokvasiti 3 krpe pa slagati: krpa, list, krpa, list,…
Umesite hleb bolje od pekara sa ovim jednostavnim receptom.omaći hleb koji nije teško umesiti je san svake domaćice. Testo se lako i brzo mesi, a posle samo treba da ga ostavite da odmori. Premažite aromatičnim prelivom od maslinovog ulja, belog luka, parmezana i peršuna, pa ispecite u rerni. Možete da jedete sa maslacem ili krem…
SASTOJCI: 1 i po pakovanje rozen kora 1,5 l mleka 5 kom. jaja 800 g secera 12 kasika brasna 400 g kvalitetne cokolade za kuvanje 500 g mlevenih oraha 4 kesice vanilin secera 1 limun-rendana kora GLAZURA 100 g cokolade za kuvanje 1/2 soljice mleka 1/2 soljice secera 1/2 margarina. PRIPREMA Umutiti belanca posebno sa…
Ovo je jednostavan recept za sočne i kremaste mafine koji će se svidjeti svima. Sastojci (za 10 mafina):Za tijesto: 300 g brašna, 1 prašak za pecivo, 75 g šećera, 2,5 dl mlijeka, 2 jaja, 50 ml suncokretovog ulja, 1 žlica nutelle za tijesto Za nadjev: 10 žličica nutelle Priprema: 1. U dublju zdjelu prosijte brašno…
Sastojci 250 g zamrznutog lisnatog tijesta Za kremu: 1 Krema za kremšnite Dolcela– 500 ml vode Za šlag: 600 ml vrhnja za šlag– 2 Šlagfixa Za glazuru: 200 g čokolade– 30 g maslaca Priprema Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (20×30 cm). Razvaljano tijesto prebacite u lim i…
SASTOJCI: 2 jajeta 1 čaša (180ml) jogurta 2 čaše kukuruznog brašna 1/2 čaše ulja 1/2 kesice praška za pecivo 1/2 kašičice soli 300 gr sira PRIPREMA: Umutiti jaja žicom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini. Sir izlomiti na kockice i dodati smesi. Peći na temperaturi od 200…
Sastojci: 2 voćna jogurta (oko 300 g) 1 čvrsti jogurt 120 g šećera 2 vanilin šećera 500 ml vrhnja za šlag petit keks 2 vrećice želatine (razmutiti u 8 žlica vode) mlijeko za namakanje keksa Priprema Pripremiti želatinu sa 8 žlica vode, pustiti da nabubri. Zamiksati jogurte i šećer pa im ručno dodati izmiksano vrhnje…
Savrseno za svaku priliku a posebno kad zelite nesto savrseno a na brzinu. Recept skoro da i nije potreban ali ipak ga tipkam kad naidjete na fotku da ne trazite na drugim postovima. Potrebni sastojci: 250 gr mascarpone 80 gr kristal secera 150 gr kokosa kokos za uvaljati gnijezda nutella ili neki drugi mlijecni namaz…
Sastojci Kokos kiflice: 200 g šećera 250 g kokos brašna 1 kašičica praška za pecivo 250 g margarina 120 ml mleka 500 g mekog brašna 2 žumanca šećer u prahu Pišinger: 8 jaja 450 g šećera 280 g crne čokolade 250 g maslaca 1 veliko pakovanje oblandi malo prepečenih, samlevenih lešnika Ljubavne kuglice: 100 g…
Još jedan brzi mak kolač za koji vam nije potrebna ni vaga a smiksan je u 5 minuta.SASTOJCI:mjera 1 čaša(2,5 dcl),1 čaša ulja,2 čaše šećera,2 vanilin šećera,4 žumanjka,2 čaše jogurta,2 čaše brašna,2 čaše mljevenog maka,1 prašak za pecivo,čokoladna glazura;oko 15 dag čokolade za kuhanje,1-2 v.ž ulja. PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke za biskvit-šećer, ulje, vanilin, žutanjke,…
Sastojci za kore:6 belanaca,6 kašika šećera,2 kašike vrele vode,6 kašika mlevenog keksa,6 kašika mlevenih oraha. Krem od čokolade:500ml mleka,6 žumanaca,6 kažika šećera,6 kašika brašna,100gr crne čokolade,50gr bele čokolade,150gr margarina,100gr šećera u prahu.Beli krem:250ml slatke pavlake,6 – 8 kašika mlevenog keksa ( ne znam tačno koliko sam izborojala ).Glazura ili dekoracija po želji:100gr crne čokolade,2 kašike…
SASTOJCI: 1/3 hladno cedjenog susamovog ulja, 1/3 meda, 1/3 mlevenih oraha. PRIPREMA: U drvenoj posudi, drvenom kašikom lagano sjediniti susamovo ulje i med. Kada se dobije fina pasta, dodati mlevene orahe i opet pažljivo sjediniti. Preručiti u staklenu posudu, poklopiti i držati na hladnom.
Sastojci 500ml mleka 1 kvasac 1 pecivo 4 jaja 1 kasika sol 200ml jogurt 1kg/400g brasno(manje vise) Priprema Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem. Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem…
Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu. Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka 1/2 kg šećera 4 kašike brašna 1 jaje 100 gr čokolade 1 margarin Priprema: Sve ove sastojke zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu.I to je to… Uživajte i podijelite s prijateljima 🙂…
Sastojci: 300 g pšeničnog, raženog ili integralnog brašna, 200 ml vode, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo, začini po želji (origano, malo majčine dušice, 1 kašika maslinovog ulja. Priprema: Pomješajte sve sastojke u činiji i napravite glatkotijesto. Začine možete umešati u tijesto ili na kraju posuti po lepinicama. Ostavite na toplom mjestu prekriveno…
Sastojci – 250 gr putra sobne T – ½ kg brasna – 2 s.kasike ulja – 2-3 s. kasike staub secera JOS POTREBNO – Staub secer za uvaljati gotove lokume Priprema Putar umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna)izraditi jos malo rukama,…
Ne morate biti stručni u kuhinji da biste napravili ove bajadere. Sledite samo naš recept.Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju zavolećete još više kada naučite da je spremate za samo 20 minuta! Sastojci: 9 kašika vode; 200 gr šećera; 150 gr mlevenih oraha; badema ili lešnika; 250 gr mlevenog keksa; 170 gr maslaca; 100 gr čokolade za…
