Sastojci: Biskvit: 5 jaja 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 5 žlica ulja 5 žlica mlijeka 7 žlica brašna 1 prašak za pecivo naribana limunova korica Baileys s okusom jagode 50 ml mlijeka (za poškropiti pečenu koru) Krema 500 ml mlijeka 1 jaje 100 g šećera 1 vanilin šećer 1 puding od vanilije 1 žlica…
Brzi kolač od jogurta s jagodama – sastojci: 400 g jagoda 400 ml jogurta 4 velika jaja 1 čaša šećera 1 čaša ulja 4 čaše oštrog brašna 3 male žličica praška za pecivo malo limunova soka masnoća i brašno za protvan Brzi kolač od jogurta s jagodama – priprema: Maknite peteljke s jagoda, operite ih,…
Pita s jogurtom, kokosom i limunom – sastojci: 400 g glatkog brašna 200 g maslaca sobne temperature 50 g šećera 4 žumanjka prstohvat soli Sastojci za nadjev: 540 ml čvrstog jogurta 180 ml slatkog vrhnja 100 g šećera 70 g mljevenog kokosa 80 g škrobnog brašna 4 bjelanjka sok od 1 velikog limuna po želji…
Sastojci: 200 g ribane mrkve 150 g brašna 100 g šećera 50 g sitno sjeckanih pistacija 2 jaja 1 žličica cimeta 1 žličica praška za pecivo 100 ml ulja Za kremu: 100 g krem-sira 50 g šećera u prahu Priprema: Umutite jaja, šećer i ulje. Dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo, mrkvu i pistacije. Pecite…
Desert s jagodama u čaši – sastojci: 500 g svježih jagoda 250 g mascarpone sira 200 ml vrhnja za šlag 2 žlice šećera u prahu (ili po ukusu) 1 vanilin šećer Sok od pola limuna Prhki keksi (npr. digestive ili petit beurre), usitnjeni Desert s jagodama u čaši – priprema: Jagode operite, očistite i polovicu…
Sastojci: Mleko (1 litar) Šećer 1 šolja (150 g) Brašno 1 šolja (110 g) puter (60 g) Vanilin šećer (1 kašičica) Seckani kokos (1-2 šolje) Sos od višnje: Sok od višnje ili bilo kog drugog soka (500 ml) kukuruzni skrob (1 kašika) Brašno (2 kašike) Šećer 1/2 šolje (75 g) Priprema: Kokosom ravnomerno prekrijte dno…
Savijača sa sirom i šunkom: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta (400-500 g) 100 g narezane kuhane šunke 100 g sira polutvrdog sira (gauda, trapist, ementaler ili tilzit) 100 g krem sira s vlascem 1 jaje malo sezama malo vode Savijača sa sirom i šunkom: Lisnato tijesto izvadite iz zamrzivača, na uputama za korištenje provjerite koliko…
Sastojci: Za tijesto: 250 g brašna 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 1 jaje Za kremu: 3 limuna (sok i korica) 200 ml slatkog vrhnja 2 žlice meda 1 žličica sušene lavande Priprema: Umijesite tijesto i hladite ga 30 minuta, zatim razvaljajte i pecite na 180 °C oko 15 minuta. Zagrijte vrhnje s…
Sastojci: za koru: Jaja 4 Šećer 200 g Mleko 200 ml Ulje 200 ml Brašno 200 g Mleveni mak 200 g Prašak za pecivo 1 Vanilin šećer 1 za karamel krem: Šećer 200 g Mleko 500 ml Brašno 2 kašike Gustin 2 kašike Maslac 200 g Vanilin šećer 1 Priprema: Uključite rernu da se zagreje…
Sastojci: 1 l mleka 4 kesice pudinga od vanile šećer 300 g margarin 250 g mleveni keks 200 g kokosovo brašno 200 g orasi, mleveni 200 g 1 kesica šlaga orasi, seckani 2 kašike Priprema: U litar mleka skuvajte četiri pudinga od vanile. Puding ohladite, pa u njega dodajte margarin ili maslac penasto umućen sa…
Ledeno nebo s jagodama – sastojci: za podlogu: 200g petit keksa 100ml mlijeka za umakanje keksa za kremu: 600ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 100g šećera 2 vanilin šećera 100g maslaca dodatno: 250ml vrhnja za šlag ili 1 vrećica šlaga 250g svježih jagoda Ledeno nebo s jagodama – priprema: Odvojiti oko 100 ml mlijeka, pomiješati…
Sastojci: Biskvit: 1 šalica glatkog brašna 2 jaja 1 šalica šećera 1 žličica vanilin šećera 1 šalica mlijeka 2 žlice maslaca 1 žličica praška za pecivo 1 prstohvat soli Glazura: 4 žlice maslaca Pola šalice smeđeg šećera 2 žlice mlijeka Pola šalice kokosovog brašna Tostirani lješnjaci ili orasi za posipanje Priprema: Pripremite biskvit.U zdjeli pjenasto…
Varivo od leće – sastojci: 300 g smeđe leće 1 poriluk 2 režnja češnjaka 2 mrkve komad celera 1 žličica slatke mljevene paprike 200 ml pasirane rajčice 3 žlice bulgura 3 srednje velika krumpira sol, papar 1 lovorov list 3 žlice maslinova ulja Po želji: nekoliko domaćih prodimljenih kobasica Varivo od leće – priprema: Leću…
Sastojci: 3 jaja 180 g šećera 1 dl maslinova ulja 150 ml mlijeka 150 g glatkog brašna 100 g mljevenog rogača 1 prašak za pecivo korica i sok jedne naranče prstohvat cimeta i klinčića po želji šaka oraha i grožđica Priprema: Najprije pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom, zatim dodajte maslinovo ulje, mlijeko, sok i koricu…
Baklava bez kora sa jogurtom je starinska poslastica koja se često nalazila na prazničnim trpezama kod nas. Oko 45 minuta je potrebno da je napravite, ali trud će se sigurno isplatiti, uverićete se i sami kada je probate! Važna napomena: Ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava…
Carska pita – sastojci: 4 jaja 300 g svježeg sira 180 g kiselog mlijeka 150 ml ulja 150 g glatkog brašna 100 g kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 150 g šunke kiseli krastavci 2 crvene paprike Sol Carska pita – priprema: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pa mu dodajte žumanjke,…
Cheesecake kuglice – sastojci: Za nepečenu smjesu: 150 g maslenih keksa, najbolje škotskih (shortbread) 150 g svježeg krem sira ili crème fraîche 1 vrećica vanilin šećera 50 g kokosovog ulja Za završetak: 150 g čokoladne glazure liofilizirane maline (opcionalno) Cheesecake kuglice – priprema: Kekse usitnite i pomiješajte s krem sirom ili crème fraîche i vanilin…
Sastojci: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 200 ml jogurta 250 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli 300 g svježih jagoda šećer u prahu za posipanje Priprema: Jagode najprije operite, ocijedite i narežite na komadiće. Lagano ih pospite s malo brašna kako se tijekom pečenja ne bi…
Sastojci: 300 g brašna 200 g putera 100 g mlevenih badema 100 g šećera 2 žumanca 1 vanilin šećer Glazura: 2 štangle čokolade Priprema: Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno, prstohvat soli, mlevene bademe i izmešajte kašikom. Na kraju sjedinite sa isečenim omekšalim puterom. Mesite kratko da dobijete glatko testo pa ga…
Sastojci: 160 g šećera 2 vanilin šećera 2 jaja 160 ml ulja 250 ml tekućeg jogurta Naribana korica ½ limuna 80 g kokosa 260 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 400 g svježeg voća (npr. breskve, šljive, maline, višnje…) Priprema: Jaja i šećer kratko izmiksajte. Dodajte ulje i jogurt, limunovu koricu, a zatim…
