Recept za “lažne vanilice” Sastojci: okrugli keksići po izboru 100 g neslanog krem sira 150 g maslaca 50 g šećera 1 kesica vanilin šećera 180 ml slatke pavlake Priprema: Mikserom izmutite maslac i u njega dodajte krem sir, pa sve zajedno mutite dok ne dobijete glatku smesu. Slatku pavlaku i vanilin šećer mutite odvojeno, pa…
Kako se prave najukusnije domaće krofne? Ako probate ovaj recept, dobićete nemasno pecivo čiji se ukus pamti Poznato je da su krofne pecivo kojem malo ko može da odoli, ali jeste li znali da one spadaju i u jedno od najstarijih slatkih tijesta. Prvi put se recept za pržene punjene kolače od tijesta javlja u…
Sastojci: 3 velike jabuke 2 žlice smeđeg šećera 1 žličica cimeta 1 paket lisnatog tijesta 1 jaje (za premazivanje) Priprema: Ogulite i narežite jabuke na tanke ploške. Pomiješajte ih sa smeđim šećerom i cimetom. Razvaljajte lisnato tijesto i narežite ga na kvadrate (oko 10 x 10 cm). Na svaki kvadrat stavite malo smjese od jabuka…
Musaka od poriluka – sastojci: 600 g mljevenog junećeg (ili miješanog) mesa 1 srednji luk 1 veliki poriluk 2 veća krumpira 50 g slanine sol, papar, mljevena slatka i ljuta paprika za preljev: 1 jaje 200 ml vrhnja za kuhanje 200 ml kiselog vrhnja 100 g parmezana sol, papar dodatno: 100 g ribane gaude Musaka…
Sastojci: 40 g listova badema Za fil: 2 jajeta 120 g šećera 15 g vanilinog šećera 500 ml mleka 60 g kukuruznog skroba 250 g krem sira Za testo: 100 ml vode 100 ml mleka 80 g putera 120 g brašna 4 jajeta Priprema: Kako biste napravili ovu tortu prvo pomešajte jaja, šećer, kukuruzni skrob…
Sastojci: – 3 velike narandže (750 g) sa čistom i neoštećenom korom – 600 g šećera – Sok od jednog limuna Priprema: 1. Operite i oljuštite narandže, iseckajte pulpu i uklonite sve semenke. Koru iseckajte na trakice i dodajte je pulpi. 2. U tavi zagrejte pulpu i koru, sačekajte da provri, a zatim kuvajte na…
Recept za francusku tortu s jogurtom Za pripremu ove brze torte bit će vam potrebni: 1 čašica jogurta 2 čašice šećera 3 čašice brašna 1 čašica ulja 3 jaja 1 žličica vanilin ekstrakta 1 prašak za pecivo Prstohvat soli Voće po izboru (npr. borovnice, maline) Priprema: Prvo pripremite kalup za pečenje – namažite ga maslacem…
Dubai krafne – sastojci: za krafne: 50 dag glatkog brašna + brašno za valjanje tijesta 2 jaja 1 kocka svježeg kvasca (4 dag) 5 dag šećera + 1 mala žlica za kvasac 8 dag maslaca 2 dl toplog mlijeka + 3 velike žlice za kvasac 1 dl kiselog vrhnja 4 velike žlica ruma prstohvat soli…
Sastojci: – 400 ml mlake vode – 1 kašičica šećera – 2 kašičice soli – 8 g suvog kvasca – 1–2 kašike ulja – 550 g brašna Za nadev: – kisela pavlaka – feta sir Priprema: U toplu vodu dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim dodajte brašno i so, pa umesite testo. Nauljite ga…
Sastojci: Biskvit: 3 jaja 100 g šećera 100 g glatkog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1 žlica limunova soka Krema: 500 ml mlijeka 3 žumanjka 100 g šećera 2 vanilin šećera 40 g gustina (ili brašna) 100 ml svježe iscijeđenog limunova soka naribana korica 1 limuna 150 g maslaca (sobne temperature) Dekoracija: šlag (250…
Čoko biskvit 100 g maslaca (istopljenog i prohlađenog) 360 g brašna 80 g kakaa 2 praška za pecivo 2 male žličice soda bikarbone 400 g šećera 4 jaja 300 ml mlijeka 200 ml ključale vode Krema 450 g sirnog namaza (abc sir,dukatela,vivis ili dr.) 170 g šećera u prahu 450 ml slatkog vrhnja 8 žlica…
SASTOJCI: Tijesto: Nadjev: OPIS POSTUPKA: špinat prvo odmrznite i dobro ocijedite da se riješite viška tekućine. U jednoj posudi pjenasto izmiksajte jaja, a u drugoj suhe sastojke. Jaja i suhe sastojke dobro izmiješajte kuhačom i dodajte špinat. Masu ravnomjerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite cca. 25 min na 180°C. Još toplo…
Baklava babka – recept: Sastojci za tijesto: maslac, 85 g mlijeko, 175 ml instant kvasac, 11 g šećer, 150 g jaje, 3 kom ekstrakt vanilije, 1,50 žličica brašno, 600 g morska sol, 1 žličica Sastojci za nadjev: šećer, 135 g cimet, 1 i 1/2 žličica orasi, 125 g pistacije, 125 g korica od 1/2 naranče…
Brzi čokoladni kolač – sastojci: Prva skupina sastojaka: 3/4 šalice brašna 1 šalica šećera (bolje smeđeg ili kokosovog) 2 pune velike žlice kakaa u prahu (gorkog) 1 mala žličica soli 1 mala žličica prašak za peciva 3/4 male žličice sode bikarbone Druga skupina sastojaka: 1 veliko jaje 1/2 šalice mlijeka 2 žlice ulja 1 žličica…
Sastojci: 1 kutija tosta 200 g šlaga u prahu 1 šoljica mleka 1 šoljica lešnika 1 šaka badema 1 šaka suvih marelica 1 šaka suvog grožđa Priprema: U činiju stavite umućen šlag pa malo-pomalo dodavati mleko sve vreme muteći mikserom. Kad se lepo zgusne, stavite u frižider na pola sata. Grožđe sitno naseckajte, a bademe…
Sastojci: 1 paket gotovog lisnatog tijesta 200 g svježeg sira 2 žlice kiselog vrhnja 1 jaje 50 g naribanog sira (gauda ili parmezan) sol, papar Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje ili premazan maslacem i posut brašnom. Pomiješajte sir, vrhnje, jaje, naribani sir, sol i papar….
Sastojci: 600 ml mleka 2 pudinga od vanile 4 kašike šećera 100 g mlečne čokolade sa lešnikom 100 g bele mlečne čokolade 250 ml slatke pavlake 1 pakovanje piškota 100 ml mleka 2 kašike džema od jagode/po želji malo lešnika za dekoraciju Priprema: Puding razmutite u mleku zajedno sa šećerom, pa sve zajedno kuvajte na…
Sastojci: 280 g višenamenskog brašna 1 kašičica sode bikarbone 1,5 kašičica kukuruznog skroba 1/2 kašičice soli 170 g putera, rastopljenog i ohlađenog 5 minuta 150 g smeđeg šećera 100 g belog šećera 1 veliko jaje + 1 žumance, na sobnoj temperaturi 2 kašičice ekstrakta vanile 225 g kupovnih čokoladnih komadića ili čokolade izlomljene na komadiće…
Sastojci: Biskvit: 150 g sitno nasjeckanih oraha 150 g sitno nasjeckanih smokava 150 g sitno nasjeckanih grožđica 1 naranča (naribana korica) 60 g glatkog brašna 150 g šećera 9 bjelanjaka Krema: 9 žumanjaka 130 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera 150 g maslaca Priprema: Napravite biskvit.Isjeckanom voću dodajte naribanu koricu naranče i brašno…
Sastojci: Za podlogu: 190 g izmrvljenih graham krekera 130 g putera, rastopljenog Za fil: 380 g krem sira, omekšanog 125 g šećera 125 g kikiriki putera 1 kašičica ekstrakta vanile 3 velika jajeta 60 ml slatke pavlake Za karamel sloj: 125 g šecćera 6 kašika putera, isečenog na kockice 60 ml slatke pavlake Za posipanje:…
