Sastojci: 600 g pilećih prsa bez kostiju, 6 komada tortilja, 500 ml vrhnja za kuhanje, 250 g naribanog topivog sira, 400 g kukuruza u konzervi, dvije rajčice, začini po želji (paprika u prahu, sol, papar, bosiljak…) Priprema: Pileća prsa prvo nasjeckajte na kockice pa ih ispecite na tavi. Prethodno ih začinite sa začinima po želji,…
Sastojci: Biskvit: 3 veća jaja 1 i pol čaša šećera (mjerite prema količini jogurta koji koristite) 1 vanilin šećer ½ čaše ulja 2 čaše brašna ½ praška za pecivo 1 jogurt (200 ml) Čokoladna smjesa i dekoracija: 20 dag čokolade za kuhanje (200 g) 1,5 dl mlijeka (150 ml) 1 vanilin šećer 2–3 žlice šećera…
Sastojci: 1 l mleka 1 čaša brašna 125 g putera ili margarina 1 čaša šećera 1 kesica vanilin šećera Za čokoladni preliv: 2 čaše mleka 2 kašike kakaoa 2 kašike skroba 3 kašike šećera 1 kašičica putera 40 g čokolade malo kokosa Recept za mlečni kolač preliven čokoladom: U šerpi istopite puter, pa dodajte brašno…
Sastojci: Za kore: 500 g običnog brašna 100 g maslaca 3 kašike domaćeg meda 200 g šećera u prahu 1 ravna kašika sode bikarbone 1 kašičica sirćeta 2 jajeta Za fil: 370 ml kondenzovanog mleka kuvanog u konzervi u šerpi sa vodom 220 g maslaca 450 ml mleka 2 kašike kristal šećera 1 instant puding…
Sastojci: Bijeli dio: 180 g maslaca 90 g šećera u prahu 1 žumanjak 1 vanilin šećer 260 g brašna 1 prstohvat soli (bjelanjak ostavite za premazati) Tamni dio: 30 g šećera u prahu 1 žumanjak 20 g kakao praha 2 žlice cimeta 60 g mljevenih oraha 1 žlica brašna Priprema: Zamijesite tijesto.Zamijesite oba tijesta i…
Sastojci: 200 g kandiranih komadića ananasa 80 g pahuljica od kokosa 1 kašika tamnog ruma 180 g crne čokolade, seckane Recept za čokoladne kuglice sa ananasom i kokosom: Kako biste napravili ove kuglice prvo obložite pleh papirom za pečenje. Ananas izblendirajte, dok se ne isecka na vrlo sitno. Prebacite u činiju. Umešajte kokos pahuljice i…
Čokoladni mousse – sastojci: 300 grama kvalitetne tamne čokolade (oko 70 posto kakaa) 3 jaja ¼ šalice (oko 55 g) šećera 1 žlica kakaa u prahu (bez grudica) 300 ml slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) Malo naribane čokolade za ukras Čokoladni mousse – priprema: Čokoladu otopite na pari ili u lončiću na vrlo laganoj vatri….
Sastojci: – 1 šolja šećera; – 3 šolje brašna; – 1 kesica praška za pecivo; – 1/2 šolje ulja; – 1,5 šolja vode; – 2–3 kašike džema od kajsije (ili bilo kog drugog); – glazura od čokolade. Može se dodati malo cimeta, suvog grožđa… Za premazivanje koristite džem od kajsije (ili drugi koji želite). Priprema:…
Sastojci: 6 jabuka 2 kašike šećera 1 kašika cimeta 50 g oraha 3 jajeta 100 g šećera 8 g vanilin šećera 100 ml mleka 150 g brašna 12 g praška za pecivo Priprema: Jabuke oljuštite i narendajte na krupnije rende. Pospite ih šećerom i cimetom, pa propržite na umerenoj vatri da se karamelizuju i puste…
Sastojci: Kore: 4 bjelanjka 4 žlice šećera 4 žlice lješnjaka 2 žlice brašna Prva krema: 16 žumanjaka 1 l mlijeka 8 žlica šećera 1 vrećica pudinga od vanilije 6 žlica gustina 150 g čokolade 180 g maslaca Druga krema: 300 ml vrhnja za šlag 80 g sirnog namaza Ganache: 300 ml vrhnja za šlag 150…
Sastojci: 1 jaje 1/2 kašičice ekstrakta vanile 30 g kukuruznog skroba 60 g putera 200 g mlečne čokolade 90 g seckanih lešnika 60 g šećera 30 g brašna 520 ml mleka 350 g čokoladnog keksa 100 ml slatke pavlake Recept za čokoladni keks kolač: Kako biste napravili kolač, u činiji pomešajte jaja, so, šećer, vanilu,…
Sastojci: Za testo: 250 g maslaca (ili margarina) 120 g šećera u prahu 1 vanilin šećer rendana korica limuna 200 g mlevenog maka 300 g mekog brašna Za punjenje: džem po izboru Za dekoraciju (po želji): oko 70 g otopljene bele čokolade (crne ili mlečne) Priprema: Penasto umutiti omekšali margarin sa prah šećerom, vanilom i…
Sastojci: 190 g višenamenskog brašna 125 g šećera 30 g nezaslađenog kakao praha 1 kašičica sode bikarbone 1/2 kašičice soli 125 g mlaćenice 65 ml ulja 2 velika jajeta 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašičica belog sirćeta 2 kašike crne prehrambena boje 65 ml kuvane kafe Priprema: Za ovaj kolač zagrejte rernu na 175 °C….
Sastojci: 300 g krem sira, 20 g šećera, 2 jaja, 20 g glatkog brašna, 200 ml slatkog vrhnja, ekstrakt vanilije, četvrtina žličice soli Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Okrugli kalup za pečenje obložite papirom za pečenje te ga namastite maslacem. U posudi mikserom izmiksajte krem sir i šećer dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte…
Sastojci: 500 g svježih šampinjona 100 g brašna 2 jaja 150 g krušnih mrvica 1 žličica soli 1/2 žličice papra ulje za prženje Priprema: Očistite šampinjone i odstranite stapke (po želji). Uvaljajte ih u brašno, zatim u umućena jaja sa solju i paprom, pa na kraju u krušne mrvice. Pržite ih u zagrijanom ulju na…
Zapečeni njoki – sastojci: za umak od rajčice: 500 g pelata 1 žlica maslinova ulja 1 žlica brašna 1 manji luk 3 češnja češnjaka sol, papar, origano, bosiljak za bešamel: 2 žlice ulja 1 žlica brašna 300 ml mlijeka 1 vrećica parmezana sol, papar dodatno: Pakiranje njoka 150 g mozzarelle Zapečeni njoki – priprema: Njoke…
Sastojci: 8 krekera (graham ili obični) 4 kockice tamne čokolade 4 marshmallowa Priprema: Na svaki keks stavite kockicu čokolade i marshmallow. Zagrijte ih u pećnici na 180 °C dok se čokolada ne rastopi i marshmallow blago karamelizira. Poklopite drugim keksom i lagano pritisnite. Poslužite odmah. izvor dnevno.hr
Griz kocke – sastojci: 125 g petit keksa 1 litra mlijeka 200 g griza 180 g šećera 130 g maslaca 50 g bijele čokolade šlag za ukras po želji mjeveni lješnjaci, bademi ili keksi za ukras Griz kocke – priprema: Petit kekse umakati u malo mlijeka i slagati na pleh promjera 20 puta 30 centimetara…
Sastojci: 6 žlica maslaca, 130 g zobenih pahuljica, 120 g brašna, 200 g smeđeg šećera, 2 žličice praška za pecivo, 1 žličica cimeta, 2 jaja, 3 banane, prstohvat soli Priprema: Pomiješajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo, cimet i prstohvat soli. U drugoj posudi pomiješajte smeđi šećer i jaja. Toj mješavini dodajte maslac sobne temperature….
Sastojci: 1 l mlijeka 200 g griza 140 g šećera 3 žlice kakao praha 140 g čokolade Sastojci za kremu: 2 pudinga od vanilije 2 vanilin šećera 500 ml mlijeka 110 g šećera 400 ml vrhnja za šlag 500 g svježih jagoda Ostali sastojci: šlag (po želji) Priprema: Mlijeko stavite kuhati. Pomiješajte griz, šećer i…
