Bijeli luk je jedan od najčešće korišćenih sastojaka u gotovo svakoj kuhinji širom svijeta. Popularan je jer ima izvrstan ukus, daje posebnu aromu svakom jelu, a povrh svega toga koristan je i za zdravlje. Najbolje ga je konzumirati sirovog, jer njegov aktivni sastojak alicin gubi svoja svojstva ako se termički obrađuje. Sirov bijeli luk može…
Sastojci 20 dkg margarina 1 jaje 1 čaša kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo 1 kašika šećera malo soli 1 dcl mleka 50 dkg brašna (otprilike) FILOVI Ja volim dosta fila, pa na jednu štrudlu stavim oko 20 dkg maka (oraha, badema, rogača…) Za 2 štrudle s makom 40 dkg maka 1-2 dcl vrelog mleka…
SASTOJCI:450 gr. tankih jufki za baklavu,450 gr. mljevenih oraha,150 gr. secera,250 gr. maslaca.Agda (Zaljev):1 l. vode,650 gr. secera,sok od jednog limuna. PRIPREMA 1.Za ovu baklavu Vam je potrebna veoma tanka oklagija, debljine olovke.2.U pakovanju je ukupno 25 tankih jufki oblika pravougaonika.3.Jufke prekrijte sa vlaznom krpom kako se ne bi susile dok pravite baklavu.4.Orahe sameljite i…
Čokoladni kolač čiji recept donosi Spice Bites jedan je od onih kolača na koje rastu zazubice već pri samom pogledu, a oduševio je milijune diljem svijeta. Sastojci:1 šalica mlijeka;2 žlice bijelog octa ili limunovog soka;1 šalica šećera;1 šalica ulja;2 šalice brašna;1 žličica praška za pecivo;1/2 šalice kakao praha;1/2 žličice sode bikarbone;1 šalica tople vode;1 šalica…
Sastojci 500g kore za savijače 1 srednja glavica crvenog luka 500g mlj. mesa po izboru 3 srednja krumpira začini po ukusu sol, vegeta, biber Preljev 3 jaja 1 dc ulja 1 čvrsti jogurt 2 dc mineralne vode 1 žličica soli Priprema Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja. U luk dodati mlj. meso,…
Sastojci: 6 velikih jabuka, dvije žlice soka od limuna, 160 g zobenih pahuljica, 210 g brašna, 150 g ohlađenog maslaca ili margarina, 150 g šećera po želji, 1 žlica šećera za preljev, 1 žličica cimeta Priprema: Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup, od otprilike dvadesetak centimetara, obložite papirom za pečenje i premažite maslacem, margarinom…
Sastojci: 1/2 kg kora za savijače 250 grama mljevenih oraha 250 grama maslaca grožđice po želji Preljev: 400 grama šećera 3 dl vode 1 limun Priprema: Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte. Nakon toga slijedeće 4 kore. Ja sam imala…
Lijepa na oko, a jednostavna za napraviti Sastojci 1 pakovanje biskvit kore za tortu sa čokoladom (kakaom) 300 g mlevene plazne 3 čaše kisele pavlake 250 g prah šećera 500 g belog krem šlaga 500 g margarina Dobro jutro 2 dl kisele vode Priprema I fil: umutiti pavlaku, margarin, prah šećer i mlevenu plazmu II…
Fantastična bajadera torta, sočna i kremasta. Orasi se odlično slažu s karamelom i daju joj prefini okus. Sastojci Kore – peku se dvije, u svaku ide: 4 jaja, 4 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 4 kašike mljevenih oraha Karamel preliv: 6 kašika šećera, 1,5 dl mlijeka Fil od oraha: 300…
Sastojci:2 lista veće oblande,300 + 300 gr. šećera,250 g. margarina,4 jajeta,350 gr. seckanih oraha. Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje.Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao.Kad se sav šećer otopi staviti jedan margarin isečen…
Sastojci 500g kore za savijače 1 srednja glavica crvenog luka 500g mlj. mesa po izboru 3 srednja krumpira začini po ukusu sol, vegeta, biber Preljev 3 jaja 1 dc ulja 1 čvrsti jogurt 2 dc mineralne vode 1 žličica soli Priprema Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja. U luk dodati mlj. meso,…
Jako lep spoj korica od belanaca i oraha sa dva krema. Fina, kremasta torta odlična za rodjendane ili bilo je druge prigode. SASTOJCI:Tri kore po:4 belanca,4 kašike šećera,100 gr mlavenih oraha,ravna kašika brašna. Krem I:5 žumanaca.4 kašike brašna.5 kašika šećera.500 ml mleka.125 gr margarina ili maslaca. Krem II:7 žumanaca,7 kašika šećera,150 gr čokolade za kuvanje,125…
Sastojci:2 lista veće oblande,300 + 300 gr. šećera,250 g. margarina,4 jajeta,350 gr. seckanih oraha. Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje.Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao.Kad se sav šećer otopi staviti jedan margarin isečen…
Sastojci 200 gr. margarin 1 šolja šečera (250 ml šolja) 3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica 2 šolje brašna 250 ml. kiselog vrhnja 5 žlice mlijeka 2 žlice kakao (za drugu polovinu) 1 kesica prašak za pecivo Za kuglice: 200 gr. svježeg sira 4 žlice šečera 1 žumanjak 1 kesica vanilin šečer 7-8…
Lepa na oko, a jednostavna za napraviti Sastojci 1 pakovanje biskvit kore za tortu sa čokoladom (kakaom),300 g mlevene plazne,3 čaše kisele pavlake,250 g prah šećera,500 g belog krem šlaga,500 g margarina Dobro jutro,2 dl kisele vode Priprema I fil: umutiti pavlaku, margarin, prah šećer i mlevenu plazmu II fil: umutiti krem šlag sa kiselom…
Sastojci 500g mljevene junetine 1žlica maslaca 3žlice maslinovog ulja 1 luk 5 češnja češnjaka 3 lista lovora 2 grančice timijana na vrh noža ljute paprike 1žlica ravna /Dimljene crvene paprike Podravka 1puna žlica Koncentrata od rajčice Podravka 2 mrkve 250g njoki/domaći ili kupovni 1,3l temeljca/pileći ili povrtni 2 ravne žlice Glatkog brašna Podravka 150g Zamrznutog…
Potrebno je:1 kutija kakao flipsa Čar na dar;200 g susama;150 g seckanih oraha;8 kašika meda;200 g čokolade Priprema:U jednoj manjoj šerpi na tihoj vatri propržiti susam par minuta, uz stalno mešanje, koliko da dobije žućkastu boju. U veću šerpu staviti med, dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Kada se sve zajedno rastopi, skloniti sa vatre i…
Kikiriki je jednogodišnja biljka zanimljiva po tome što poput krompira, plodove razvija pod zemljom. Naraste od 30 do 50 cm. Iako bi ga mnogi svrstali u orašaste plodove. Uzmite nepečen kikiriki, tj, onaj u ljusci.Izaberite one najljepše, najzdravije komade i potopite ih preko noći u jednu posudu sa vodom.Nakon dan do dva već veće primjetiti…
Prva stvar koju možete “nadograditi” je umak od paradajza.Punjene paprike, omiljeno tradicionalno jelo koje se priprema u gotovo svakom domu, jednostavno je skuvati, ali postoje neki trikovi i koraci kojih se treba držati kako bi ispale savršene.Prva stvar koju možete “nadograditi” je umak od paradajza u kojem se kuhaju. Umjesto da mu dodajete vodu, koristite…
Neki kažu pogotovo Bosanci nije to burek to je sirnica, burek je samo sa mesom. Vječita polemika. Šta vi mislite o tome? Da li je ovo burek ili ne.SASTOJCI:1/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke),cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse),250 ml vode,125 ml ulja,po potrebi…
