Vrijeme pripreme: 1 h Vrijeme kuhanja: 30 minuta Priprema: Stavite šećer i vodu u šerpu, pa na laganu vatru. Kada se šećer istopi povećajte temperaturu. Nakon što ova smjesa proključa, smanjite temperaturu i kuhajte još 10-ak minuta dok ne dobijete gusti sirup. Mikserom umutite 2 bjelanjka u pjenastu masu. Dodajte sirup, pa nastavite mutiti dok…
Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 1 h Priprema: Zagrijte rernu na 200 °C. Pleh dimenzija 20 x 23 cm premažite maslacem i obložite pergament papirom. U većoj posudi mikserom umutite brašno, sodu bikarbonu i sol. U posebnoj posudi umutite maslac i šećer (smeđi i obični). Dodajte pola smjese od brašna, pa kiselo vrhnje i…
Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 10 minuta Priprema: U manjoj posudi pomiješajte feta sir i origano. Na svakom komadu pilećih prsa napravite prorez, da izgleda kao dublji đep. Napunite „đep“ mješavinom feta sira i origana, a u meso utrljajte sol i biber. U tavi, na zagrijanom ulju pržite pileća prsa dok ne porumene s…
Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Priprema: Pomiješajte brašno, smeđi šećer i maslac. Miksajte dok ne dobijete mrvice, pa umiješajte sitno isjeckane orahe. Rasporedite dvije trećine smjese na pleh za pečenje dimenzija 23×33 cm, a ostatak smjese ostavite na stranu. Pecite u rerni na 150 °C 20 minuta. U međuvremenu umutite bjelanjke i…
Za 1 tortu promjera 18cm Vrijeme pripreme: 30min Težina pripreme: Jednostavno Podloga Sastojci 140g keksa (Petit beurre ili digestive) 55g maslaca, otopljenog Postupak Kalup za tortu promjera 18 cm premažite maslacem. U multipraktiku sameljite fino sameljite kekse. Dodajte im otopljen maslac i promiješajte. Smjesu dobro utisnite u dno kalupa i stavite u hladnjak. Krema od…
Za 1 tortu veličine 20x30cm Vrijeme pripreme: 40min Vrijeme kuhanja/pečenja: 1h 40min Ukupno vrijeme: 2h 30min Težina pripreme: Umjereno Sastojci 5 bjeljanjaka prstohvat soli 250g kristal šećera 1 žlice škrobnog brašna 1 žlica imunovog soka Postupak Pećnicu zagrijte na 125°C. Veliki lim za pečenje (30x40cm) obložite papirom za pečenje. Bjeljanjcima dodajte prstohvat soli i tucite…
Sastojci: 400 gr griza 200 gr brašna 2 jaja 1 litra vode pola kasikice soli pola kasikice secera 5 kasike ulja Priprema: Staviti na sporet da sve prokuha. Skloniti sa vatre i dodati 400 gr griza i 200 gr brasna, sve to mesati /bude dosta gusto/ Kad se testo ohladilo dodati 2 jaja i izmesiti…
Sastojci – za jednu koru – 3 belanca 9 kasika secera 1 kasikica sirceta Praviti 3 ovakve kore. za fil 9 zumanaca 150 gr. secera u prahu 100 gr. cokolade za kuvanje, ja volim da stavim Milku, lepsi je ukus fila 250 gr. maslaca ili margarina i jos 2 slaga Priprema Belanca i secer umutiti…
Sastojci 400 gr. petit ili plazma keksa 1 kutija kondenzovanog mleka (397 gr. ) 2 dcl tecne slate pavlake oko 400 gr. sladoleda Priprema Samleti keks i izmesati ga sa kondenzovanim mlekom. Cvrsto umutiti slatku pavlaku i izmesati sa prethodnom smesom. Sve izmesati rucno i ostaviti oko 1 sat u frizider. Na najlon ili allu-foliji…
S obzirom na to da je prva polovina mjeseca posta i iftara, pretpostavljamo da fali i ideja za nove iftare, pa smo odlučili pomoći i predložiti nekoliko recepata. Danas predstavljamo Sočne šnicle. SASTOJCI ½ kg faširanog junećeg mesa 4 jaja 1 šoljica mlijeka 1 šoljica brašna ½ kesice praška za pecivo 1 glavica crvenog luka…
astojci: Tijesto: 3 jaja 9 kašika brašna oko 400 ml mlijeka prstohvat soli Fil: 500 g pilećih fileta 300 g šampinjona 1 mala glavica luka 1 kašika brašna malo mlijeka 100 ml vrhnja za kuhanje malo sira trapista 200 ml paradajz-pirea Priprema Umutiti jaja, dodati mlijeko, so i brašno te napraviti tijesto za palačinke. Zagrijati…
Sastojci: ½ l mlijeka 100 g šećera 70 g maslaca 100 g čokolade 2 žumanca 2 kašike nišeste/gustina Priprema U šerpu staviti mlijeko i šećer da provri. Skinuti s vatre i u to dodati čokoladu izlomljenu na kockice, umućene žumance i nišestu/gustin te kuhati na pari neprekidno miješajući, dok masa ne postane glatka i gusta….
Recept je vrlo jednostavan, a vrlo važno za ćevape je način pečenje. Preporučeno je ćevape peći na roštilju na drveni ugljen jer su tada najbolji. Ovo su sastojci za 4 osobe Sastojci: 750 grama junetine od plećke 250 grama ovčjeg mesa od plećke 2 češnja češnjaka pola žlice soda bikarbone Priprema: Meso se izreze na…
Nema domaćice koja vikendom ne brine ako nestane struje. Međutim, ne treba da očajavate, jer postoje izvanredna rješenja za brzu pripremu nepečene i veoma ukusne poslastice – slatkog rolata. Uprkos tome što, u njihovoj pripremi, izostaje termička obrada, ovi kolači izgledaju svečano i učiniće vas ponosnima kada gostima nakon ručka servirate ovakav dezert. Ukoliko ste…
Sastojci 500 gr. izdrobljenog petit keksa 300 gr. mlevenih oraha 200 gr. maslaca ili margarina 250 gr. šećera u prahu 100 – 200 gr. suvog grožđa 200 gr. žele bombona 1 skuvan puding od čokolade 4 žumanca 2 šlaga za ukrašavanje Priprema Skuvati puding po uputstvu, ne treba sladiti. Kada se prohladi dodati petit keks….
Sastojci 1200 ml. mleka 120 gr. custard praha za kreme ili 3 pudinga od vanile 150 gr. šećera 1 kašika vanila ekstrata 80 gr. mleka u prahu 200 gr. bele čokolade 250 gr. margarina ili maslaca oko 500 gr. petit keksa ja sam posle dugo vremena ponovo napravila kolač sa margarinom i mogu vam reći…
Sastojci bele beze kore korirstiti velika domaća ili xl jaja 6 belanaca 18 kašika šećera 2 kašikice sirćeta ili limunovog soka Od ove količine napraviti dve kore dimenzija 21x26cm. Kora od belanaca i oraha 3 belanca 6 kašika šećera 3 kašike ulja 3 kašike mlevenih oraha 2 kašike brašna Fil 9 žumanaca 1 l. mleka…
Sastojci za 16 hurmašica: – 15 kašika brašna – 2 jajeta – 1 kesica praška za pecivo – 2 fildžana ulja – 2 fildžana šećera – 2 kašike kokosovog brašna Sastojci za agdu: – 7 fildžana šećera – 7 fildžana vode Priprema: Mutiti jaja i šećer, dok se šećer ne rastopi. Dodati brašno, ulje, prašak…
Sastojci Za koru 5 jaja 6 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike kakao 1 kašikica praška za pecivo Fil 5 dcl. mleka 5 kašika šećera 2 kesice praha za kapućino, 25 gr. ukupno 2 kesice želatina, ukupno 20 gr. 1 vanilin šećer 2 šlaga 3 dcl. mleka 5 kašika šećera Priprema Umutiti penasto jaja…
Sastojci: Za jednu koru 7 belanaca 14 kašika šećera 7 kašika mlevenih oraha 7 kašika mlevenog keksa napraviti 2 ovakve kore Fil 1 l. mleka 14 žumanca 200 gr. šećera u prahu 5 kašika brašna 2 kašike gustina 1 vanilin šećer 1,5 maslac ili magarin ( 375 gr.) 200 gr. izmrvljenog keksa, plazma ili…
