Sastojci: Za biskvit:šećer 2 čaše;mleko (za posnu varijantu voda) 2 čaše;dzem 4 kašike;brašno 3 čaše;cimet 1 kesica;prašak za pecivo 1 kesica Za premazivanje biskvita:džem 4 kašike Glazura :čokolada za kuvanje 200 g Kako pripremiti:Šećer, vodu i džem kratko izmiksati (najmanjom brzinom na mikseru) da se sjedine sastojci. Dodati brašno, cimet i prašak za pecivo. Sipati…
Hrskave krompiriće ne zna svako da spremi, al’ vi ćete uskoro biti majstor Sve može da bude prilog, ali zna se šta je prilog broj jedan. Prženi krompir i presudan je dodatak jelima, a ono što je najvažnije je kako se on priprema. Tom Vesterland, koji u jednom restoranu radi kao glavni kuvar, otkrio je…
Sastojci:pakovanje oblandi;15 kašika šećera;5 belanaca;3 pune kašike meda;150 g kokosovog brašna Priprema:Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte im šećer i mutite dok šne ne počne da se odvaja od metlica na mikseru.U šerpu sipajte tri velike kašike meda, pa stavite na ringlu da se zagreva.Kad med počne da vri, pažljivo sipajte belanca umućena sa šećerom…
Sastojci: Mlečni mus: 100g mlećne čokolade;20g čokolade za kuvanje ;jaje;list želatina ;2 kašike ruma;250ml slatke pavlake Beli mus: 2 lista želatina;140g bele čokolade;jaje ;4 kašike likera od pomorandže ;250ml slatke pavlake Tamni mus: list želatina ;130g čokolade za kuvanje;jaje;2 kašike toplog espresa ;250ml slatke pavlake Priprema: Mlečni mus: Potopiti želatin u hladnu vodu. Iseckati čokoladu…
Potrebni sastojci:(veličina šolje je 200 ml):-2 slano ulje 400 ml -1 slana voda 200 ml -1,5 kašičice šećera -1 prašak za pecivo – 10 gr -5 kašika brašna -tepsija prečnika 30 cm Testo istopiti rukom u plehu debljine jednog prsta reza i peći na 220 C-15 minuta, smanjiti rernu na 180 C i peći još…
Sastojci:2,5 šolje brašna;1 šolja šećera;1 šolja mleka;4 jajeta;1/2 šolje ulja;1 kašičica za pecivo;1 kašičica ekstrkta vanile;2 jabuke;1/2 limuna;šećer u prahu Priprema:Umutite jaja sa šećerom i uljem dok ne pobele.Dodajte mleko, vanilu i brašno sa praškom za pecivo.Dobro promešajte.Jabuke oljuštite i sitno isecite, poprskajte limunovim sokom da ne pocrne.U dobijenu smesu dodajte jabuke. Premažite kalup uljem…
Potrebno je: 1 l slatke pavlake,200 g prah šećera,400 g kisele pavlake.Ostalo:300 g mlevenog plazma keksa,8 Iseckanih krem bananica,200 g eurokrema,Dekoracija:200 ml slatke pavlake. Priprema Penasto umutiti slatku pavlaku sa prah šećerom, zatim dodati kiselu pavlaku i sve lagano sjediniti varjačom. Smesu podeliti na 3 dela. U jedan deo dodati mlevenu plazmu, u drugi bananice,…
Sastojci za biskvit:3 jaja srednje veličine;150 grama brašna;100 grama šećera u prahu;100 grama maslaca sobne temperature;3 žlice kakao-praha;1 mala žličica praška za pecivo Sastojci za kremu od kokosa i bijele čokolade:400 grama bijele čokolade;300 ml slatkog vrhnja za ganache;100 grama sitno mljevenog kokosa;100 ml slatkog vrhnja za kremu Sastojci za ganache:100 grama tamne čokolade;100 ml…
Brza pita sa jogurtom i spanacem Fantasticna pita sa jogurom i spanacem, brzo, lako, ukusno. Savrseno! Sastojci i priprema: 500 gr. kora za pitu 600 ml. jogurta 300 gr. spanaca (svez ili zamrznuti) 3 jaja 100 ml. ulja 2 kasicice soli 4 kasike brasna 1 kasicica praska za pecivo Priprema: Jos malo ulja i vode…
POTREBNI SASTOJCI: Za tamni sloj vam je potrebno: – 150 grama šećera – 1 decilitar vode – 125 grama margarina – 50 grama čokolade – 150 grama mljevena keksa – 150 grama mlevenih oraha Za bijeli sloj vam je potrebno: – 200 grama šećera – 1/2 decilitar vode – 125 grama margarina – 200 grama…
Sastojci: 22 jaja;600g šećera u prahu;600g maslaca ;600g otopljene čokolade ;600g mlevenih oraha;150g mlevenih lešnika Priprema: Umutiti 22 žumanca, 600g šećera u prahu, 600g maslaca, 600g otopljene čokolade. Zatim u drugoj posudi umutiti 22 belanca i 600g mlevenih oraha. Spojiti onda ove dve smese i odvojiti za fil i dve kore. Fil: oko 1/3 mase…
Evo kako da napravite domaći hljeb koji ne mora da se mijesi. Čini se da recepata, razmjera i trikova za domaći hljeb – omiljenu namirnicu većini Srba, ima svaka porodica. Svako ko je ikada mijesio hljeb zna da pripremiti toplu, mekanu veknu nije nikakava nauka, a ovaj recept to i dokazuje. Posebna čar kod ovog…
Sastojci:1 kg brašna – pola oštro, pola glatko;2 paketa suhoga kvasca ;3 jaja;prstohvat soli;100 g šećera;vanilin šećer;100 ml ulja;150 g omekšalog margarina ili maslaca ;100 ml mlijeka;200 ml vode;punjenje po želji – pekmez, čokoladni namaz, mljeveni orasi sa šećerom… Priprema:Od svih navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto – najprije pomiješajte sve suhe sastojke, a potom dodajte…
Recept za hurmašice baš onako kako ih prave u starinskim poslastičarnicama. Trpeza u Bosni nezamisliva je bez hurmašica. Postoji mnogo verzija ovog jednostavnog kolača, a ovo je originalni recept po kom se urmašice prave u starinskim poslastičarnicama. Za ovaj recept, za mjere se koristi šoljica od 100 mililitara. Sastojci: Za tijesto: 2 jajeta 2 šoljice…
Sastojci: Za kore:12 belanaca;150 grama šećera;250 grama pečenih mlevenih lešnika;2 kašike kakaoa Za žuti fil:pola litra mleka;6 žumanaca;70 grama šećera;2 kesice vanil šećera;2 kašike brašna;2 kašike gustina Za crni fil:6 žumanaca;70 grama šećera;4 štangle čokolade;200 grama maslaca Za glazuru:3 kašike šećera;3 kašike vode;3 štangle čokolade Priprema Kore:Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa dodati…
Sastojci:1 šalica šećera;2 vanilin šećera;1 šalica masti;1 jaje;2 žutanjka;1 i ½ šalica mljevenih lješnjaka;2 i ½ šalice glatkog brašna;1 žlica kakaa u prahu Priprema NAPOMENA: Šalica koju koristimo je zapremnine cca 250 ml. Lješnjake kratko prepržite u tavici, očistite ih od ljuske i sameljite.Jaje i žutanjke izradite sa šećerom pa dodajte mast. Dodajte mljevene lješnjake…
Sastojci:350 g keksa po želji;80 g maslaca;1 čaša mleka;3 kašike instant kafe Za punjenje:2 kašike krema ili nekog drugog namaza;300 g sira (sveži sir, maskarpone ili tofu);4 kašike šećera po želji;1 šoljica kokosovog brašna Za ukrašavanje (po želji):čokoladni preliv;ukrasi po želji – orašasti plodovi, mrvice, voće Priprema:Izblendirajte 350 g keksa, sve dok se ne dobijete…
Sastojci:1 pakiranje (oko 40 listova) smrznutog vučenog tijesta, odmrznuto na sobnoj temperaturi, ili svježeg;500 gr orašastih plodova po izboru (orasi, pistacije);žličica mljevenog cimeta;1 i 1/2 šalica otopljenog maslaca Za sirup:2/3 šalice meda;2/3 šalice vode;2/3 šalice šećera;3 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče (ili limunovog soka);žlica vode od cvijeta naranče (ili ružine vodice) Priprema:Odmrznite tijesto. Napravite…
izuzetno zdrava čorba, idealna za svaki dan, kao i za nedjeljni ručak ili bilo koju drugu značajnu priliku. Sastojci: piletina za supu (ostaci, kada se sa cijelog pileta skinu bataci, karabataci i bijelo meso) desetak sitnih cvjetića karfiola desetak cvjetića brokolija 2 mrkve isjeckane na kolutiće 1 glavica crnog luka 1 češanj bijelog luka 2…
Ako ste ljubitelj finih kolača, ali onih koji se ne peku, onda je recept koji donosimo u nastavku idealan za vas. Uz samo malo truda i vremena napravit ćete neodoljivo sočne kremisimo kocke. Sastojci: 2 vrećice pudinga od vanilije,2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400,2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob),100 g šećera,1 l mlijeka,250…
