Sastojci: 100 ml tople vode;200 ml mlijeka;1/2 kocke kvasca;1 žličica soli;1 žličica šećera;1 jaje;150 g maslaca;800 g brašna;200 g eurokrema Priprema: U toploj vodi rastopite kvasac i šećer te ostaviti da naraste.U zdjeli za miješanje umutite 1 bjelanjak (žumanjak sačuvajte za premaz kiflica). Ulijte toplo mlijeko i dodajte sol. Izmiješajte da se sve rastopi.Dodajte dignuti…
Fritule su slastica koja nalikuje malim krafnama, a u Primorju i Istri je običaj da se rade u dane Božića. Obično im se dodaje rakija i korica limuna, a mogu sadržavati i grožđice. Ovo je super jednostavan recept za koji vam treba samo jedna posuda i pjenjača. Ukoliko doma nemate nijednu vrstu alkohola, ovaj sastojak…
Uštipci od mljevenog mesa, za prste polizati. SASTOJCI 300g mljevenog mesa, 3 jaja, 7 kašika brašna, 1dl vode, 1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja, po želji sol,biber, vegeta, luk, slatka i ljuta paprika, peršunov list, origano, razbi začini po želji. PRIPREMA Ja sam koristila mljevenu svinjetinu ali možete koristiti meso koje najviše volite. Dodala…
Palačinke – ko ih ne voli! No, napraviti smjesu za njih priličan je kulinarski poduhvat. Najčešće su ‘gumene’, debele, žilave, prepečene, nepečene…i u kuhinji zadaju nam priličnu glavobolju. Bez brige – pronašli smo jedini recept koji će vam ikad trebati. Probali smo i garantujemo da će biti savršene. Sastojci: 200 g brašna (tip 400, meko),…
Odkako radim, u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte… Ovo je jedan od takvih… sve u pećnicu… i samo pričekati da se samo ispeče… Sastojci – 1/2 pilića – 1 dcl ulja – 1 luk – 1 mrkva – 1 v. ž vegete – 2 dcl riže – peršin, sol, papar –…
Sastojci 250g staroga kruha 80g putera ili ulja 1glavica crnoga luka 60g brasna 250ml mljeka 2kom jaja 1mala kasicica soli 1velika kasika sjeckanog persuna Priprema Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze . Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom…
Sastojci Kore s lješnjacima:4 bjelanjaka;8 žlica šećera;1 žlica limunovog soka;2 ravne žlice glatkog brašna;100 g mljevenih lješnjaka Krema s bijelom čokoladom:4 žutanjka;250 ml mlijeka;60 g šećera;2 vanilin šećera;25 g gustina;100 g bijele Linolade;100 ml slatkog vrhnja;50 g sjeckanih lješnjaka Dekoracija:1 paket RUF strugotina bijele čokolade Priprema:Lješnjake tostirajte i ohladite pa dio sameljite, a dio sitno…
Sastojci kora za pitu : šolja od 250 ml. 1 puna šolja do vrha brašna 1 jaje 1 žličica prašak za pecivo 80 gr. maslaca ili margarina 3 žlice šečera Nadjev: 500 gr. sviježi sir ( nije bitno dali je grudvast ili pasiran) 3/4 šolje šečera 3 žumanjca 1 žlica pšeničnog zdroba (griz) 100 gr….
Sastojci kolača sa sirom Tjesto: 300 g brašna,200 g mekanog maslaca,100 g šećera,1 jaje,pola kašike ribane limunove kore,prstohvat soli,1 vanilin šečer Smjesa: 250 g svježeg sira,250 g Mascarpone,100 g šećera,2 vanilin šećera,50 g puding praha od vanilije,3 jaja,200 ml slatkog vrhnja Priprema kolača sa sirom u 6 korakaZagrijte rernu na 180 stupnja.Za tjesto sve sastojke…
Sastojci: 500 gr mljevenog mesa,vece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku),1 glavica crnog luka,sitno sjeckani persun,2 kasicice vegeta,1 jaje,biber,1 kasicica sode bikarbone(ravna) Priprema: Luk sitno nasjeckati ili narendati na krupno kao jabuke i pomijesati sa svim sastojcima pa dobro umijesiti. Podijeliti na 8 djelova i napraviti loptice pa ih ostaviti 2-3 sata u frizider.Rastanjiti izmedju…
POTREBNO:Za 3 kore:12 bjelanjaka,27 žlica šećera,12 žlica mljevenog plazma keksa,15 žlica oraha.Za kremu:12 žumanjaka,200 g šećera,2 pudinga od vanilije,600 ml mlijeka,300 g margarina,100 g šećera u prahu,200 g sjeckanog plazma keksa,200 g milka čokolade po želji (ja sam stavila milku sa Oreo keksima),200 g krupnije mljevenih oraha PRIPREMA: Za pripremu kora kojih morate ispeći 3…
Sastojci: 210 g brašna– 135 g kristal šećera– 115 g putera– 1 veliko žumance– 2 kašike mleka– 50 g kakaoa– 1/4 kašičice soli– ekstrakt vanile– 100 g kristal šećera I još: oko 50 g čokolade za kuvanje-šaka lešnika Priprema: Umutiti 135 g kristal šećera, puter, žumance, mleko i ekstrakt vanile u velikoj posudi za mešanje.Mešati…
Volite li kremaste kolače ovo je nešto za vas. Jednostavan je za napraviti, biskvit je sočan zbog preljeva kojim se natopi, a krema je lagana. Sastojci: Biskvit: 4 jaja, 10 dag šećera, 20 žlica vode, 25 dag brašna, 1 prašak za pecivo, 2-3 žlice kakaa Punč: 1 dl vode, 1 dl ruma, 10 dag šećera…
Za vrhunski kolač vam nije potrebno mnogo jaja. Skeptični ste? Sljedeći recept će opovrguti sve vaše sumnje! Prijatno! Sastojci:Biskvit:jedno jaje,jedna šolja od 2 dl šećera,jedna šolja od 2 dl mljevenih oraha,jedna šolja od 2 dl mlijeka,jedna šolja od 2 dl brašna,1 dl ulja,pola kesice praška za pecivo. Krema:2 pudinga od vanile,6 kašika šećera,600 ml mlijeka,20…
Sastojci 300 gr plazme ili petiti keksa 4 4 Pudinga vanilin Dolcela 2 žlice Gussnel Dolcela (gustin) 12 kašika Šećera ( kristal) 1l mlijeka 1 vrećica Želatine Dolcela 1 pakovanje 450gr šumsko voće 1 Preljev za torte Dolcela 10 kašika Šećera ( kristal) 1/2 l Slatkog vrhnja Dolcela ili neko drugo Priprema Namazati četvrtastu tepsiju…
Sastojci: 1 l mleka,3 pudinga od vanile,10 kašika šećera,150 g margarina,50 g šećera u prahu,150 g mlevene plazme,100 g kokosa,100 g plazme i 3 pune kašike nutele Priprema: U litri mleka zakuvati puding sa šećerom. Ostaviti da se potpuno ohladi. Umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu i postepeno dodavati ohladjen puding. Podeliti na…
Sastojci 1 šalica 250 ml– 140 gr mljevenih keksića– 4 žlice otopljenog putera– 6 šalica vanille sladoleda ili drugi Kakao krema: 1,5 šalica slatkog vrhnja– 2/3 šalice šećera u prahu ili manje– 1/3 šalice kakaa– 1 žlićica vanille extrakt Priprema Sameljite keksiće. U to dodajte istopljeni puter i izmješajte. Smjesu istresite u pleh i poravnajte.Ostavite…
Potrebno je: 1 glavica kupusa 1/2 kg junećeg mesa (ribic, pauflek ili but) 1 glavica crnog luka 2 krompira šargarepe 1/2 manjeg celera po 3 grančice peršunovog i celerovog lista 10tak zrna bibera 1 dl kuvanog paradaiza malo ulja po ukusu soli po ukusu bibera po ukusu aleve paprike po ukusu suvog biljnog začina 2-3…
Pohovanu piletinu vole svi, a glavni je preduslov da bude sočna i jako hrskava. To ćete postići ako koristite specijalnu marinadu i da umesto prezli koristite čips. Ukupno vreme pripreme vam neće oduzeti više od 45 minuta. Probajte da pripremite piletinu na ovaj način i vaši ukućani će biti oduševljeni. Dakle, piletina pohovana u čipsu…
POTREBNO: Za biskvit:8 bjelanjaka;8 žlica brašna;8 žlica šećera;1/2 praška za pecivo;3 žlice ulja Za kremu:8 žumanjaka;8 žlica šećera;6 žlica gustina;2 žlice oštrog brašna;3 vanilin šećera;8 dl mlijeka;25 dag margarina ili maslaca;3 velike žlice čoko namaza (nutella ili nešto slično);malo pakiranje keksa pettit beure;2 dl slatkog vrhnja za šlag PRIPREMA:Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati…
