Sastojci: 3 kore lisnatog tijesta– 3 pudinga od vanilije– 1,5 l soka od višanja– 1 l slatkog vrhnja– 5 žlica šećera– 1 paket višanja Priprema: Kore razvaljati na veliki lim izbockati vilicom i staviti da se peće, postupak ponoviti sa sljedeće dvije kore. U soku od višanja skuhati puding od vanilije na kraju dodati višnje…
Sastojci 6 jaja– 6 žlica šećera– 6 žlica brašna– 3 žlice gorkog kakaka– Prašak za pecivo Za kremu: 7 dcl mlijeka– 5 žlica grisa– 1 Puding vanilija– 20 dag maslaca– 6-7 žlica šećera (u orginalu piše 12)– 1 vanil šećer Agda: 2 dcl vode– 15 dag šećera Glazura: 15 dag čokolade– 5 dag maslaca– 1…
Sastojci:6 belanaca,10 kašika šećera,1 kašika sirćeta,100gr lešnika ( može i ne mora ),100gr čokolade.Krem:1l mleka,6 žumanaca,2 kašike brašna,10 kašika šećera,2 pudinga od vanile,100gr čokolade,1 margarin i 200gr šećera u prahu ( ili 200ml ulupane slatke pavlake ). Priprema: Ulupajte jak šne od belanaca i šećera pa na kraju dodajte sirće.U tepsiju ili kalup stavite pek…
Potrebno je: 600 g telećih šnicli 6 glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 kašike brašna po ukusu so i biber Priprema Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir. U isto ulje napola ispržiti seckani crni…
Najbolji recept za punjene paprike Evo šta vam je potrebno: Sastojci 1 kg. sitnijih paprika 100 gr crvenog luka 400 gr mesa bez kosti 80 gr riže 2 kašike ulja malo peršunovog lista 200 gr kajmaka 0.5 l mlijeka malo aleve paprike malo putera malo bibera malo soli Način pripreme Paprike se očiste, operu i…
Sastojci Kore 10 bjelanjaka– 400 gr šećera– 1 kašika octa– 200 gr sjeckanih prženih lješnjaka Krema 10 žumanjaka– 3 pudinga od vanilije– 8 kašika gustina– 10 kašika šećera– 250 gr margarina– 1,5 l mlijeka– 100 gr bijele čokolade Milka– 100 gr čokolade sa lješnjacima Milka– 50 gr čokolade za kuhanje– 2 vanilij šećera– 100 gr…
Sastojci: 500 g lisnatog tijesta Krema: 1 l mlijeka– 4 jaja– 140 g šećera– 120 g oštrog brašna– 2 vanilin šećera Čoko namaz: 150 ml vrhnja za šlag– 80 g čokolade za kuhanje– 3 pune žlice nutelle– 350 ml vrhnja za šlag Priprema: Ispecite dvije kore lisnatoga na obrnutoj strani lima veličine 35×25. Odvojite 1…
Sastojci 70 dag junećih odrezaka 10 dag suhog mesa 1/2 kg kapule (crveni luk) 4-5 čena češnjaka 2 žličice mljevene crvene slatke paprike 1/2 žličice mljevene crvene ljute paprike malo čilija i peprencinija limunova korica 1/2 zelene paprike na sitno narezana 1-2 paradajza ili pelati iz konterve ili 2 žlice koncentrata paradajza iz tube 2…
Ovo je recept za savršeno tijesto koji uvijek uspijeva. Zabilježite ga jer će vam sigurno postati omiljeni i samo ćete na ovaj način praviti. Sastojci: – 1 kg brašna – 500 ml mlakog mlijeka – 200 ml jogurta – 2 jaja – 2 kašičice soli – 1 kašika šećera – 1 kocka kvasca Priprema Stavite…
Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole, a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu dosta dugo stajati a da ne izgube oblik. Sastojci Biskvitna podloga 6 kom bjelanjaka– 20 dag šećera– 10 dag margarina otopljenog– 12 dag brašna– 2 žlice kakaa Krema 3 dag želatine…
Krempite su čuveni kolač koji se lako pravi i postoji nekoliko verzija koje svaka domaćica prilagođava sebi. Obično se prave od lisnatog testa, a između je fil koji se pravi od pudinga od vanile. Postoje i brže verzije koje se ne peku, to su takozvane lažne krempite. Italijani imaju svoju recepturu koja se razlikuje u…
Sastojci 300 gr Plazma keksa (mogu i piškote) 400 ml punomasnog mlijeka 300 ml slatkog vrhnja 1 kom burbon vanilin šećera 2 kom (80gr) Pudinga sa okusom banane (ja koristim dr Oetker) 4 kašike gustina 3 kom žumanca 7 kašika šećera 200 gr maslaca/margarina 1 banana (srednje veličine i ne prezrela!) oko 2dl mlijeka za…
Kora:4 jaja,4 kašike šećera,4 kašike ulja,4 kašike brašna,1 prašak za pecivo od 10gr.Fil:1l mleka,500 ml vode,7 jaja,15 kašika šećera,200 gr gustina / skrob / nišesta,3 pune kašike mekog brašna,ekstrakt vanile ( 2 kašike ),500 ml zasladjene slatke pavlake ( birajte hoćete li biljnu ili mlečnu ). Priprema: Prvo kuvamo fl, koji ćemo ostaviti da se…
Sastojci Za testo: – 250g mekog brašna – 250g oštrog brašna – 250g margarina – 1dl belog vina – 100g šećera u prahu – 3 žumanca – 1 kašičica praška za pecivo – prstohvat soli Za nadev od maka: – 200g mlevenog maka – 1,5dl belog vina – 100g šećera – 50g suvog grožđa Za…
Sastojci: 100 g orah, sirovi;100 g šećer, kristal;280 g pšenično brašno, bijelo;210 g maslac, neslani;100 g šećer, u prahu;1 kom vanilin šećer Priprema: Od oraha, šećera, brašna i maslaca umijesite glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature. Pustite da tijesto odstoji u hladnjaku pola sata i potom oblikujte male kiflice. Slažite ih u lim. Peku…
SASTOJCI: 200 g kokosa 100 ml Dukat vrhnje za slag ili Z’bregov vrhnje za slag 70g secera u prahu 70g maslaca 200g cokolade(za utapanje loptica) Priprema U zdjelu stavimo kokos sa secerom u prahu.Zagrijemo slatko vrhnje i margarin na laganoj vatri, sve dok se margarin ne otopi.Ugasimo i malo ohladimo.Otopljeni margarin i vrhnje prelijemo preko…
Sastojci Biskvit: 12 bjelanjaca 15 zlica secera 3 zlice brasna 100gr. kokosa 100gr. mljevenih orasa 50gr. rendane cokolade Fill: 1L mlijeka 12 zumanjaca 10 zlica brasna 200gr. secera 500gr.putera 100gr.kuhinjske cokolade 100gr.isprezenih i isjeckanih oraha Priprema 1. Ukljucite pecnicu na 190C. 1 BISKVIT:Umutiti 4 bjelanjka sa 5 zlica secera.Dodati 1 zlicu brasna i nastavite da…
Izvanredan kolač sa mekim koricama od belanaca i oraha i krem od žumanaca, sa maslacem i slatkom pavlakom. Korice – 2 puta po:5 belanaca,6 kašika šećera,100 gr mlevenih ili blendiranih oraha,1 kašika prezle ( hlebne mrvice ),5 gr ( pola kesice ) praška za pecivo. Krem:10 žumanaca,500 ml mleka,10 kašika šećera,6 kašika gustina ( skrob,…
egendarni kuvar, koji je decenijama domaćicama širom bivše Jugoslavije odavao svoje gastro tajne, otkrio je da najviše uživa u jelu koje se redovno nalazi na srpskim trpezama – domaćem pasulju za koji ima svoj recept! Veliki majstor kulinarstva Stevo Karapandža u toku svoje višedecenijske karijere osmislio je na hiljade recepata, ali jelo u kojem najviše…
Sastojci 250 g zamrznutog lisnatog tijesta Za kremu: 1 Krema za kremšnite Dolcela– 500 ml vode Za šlag: 600 ml vrhnja za šlag– 2 Šlagfixa Za glazuru: 200 g čokolade– 30 g maslaca Priprema Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (20×30 cm). Razvaljano tijesto prebacite u lim i…
