Čokoladni kolač od biskvita i kreme, odnosno ganachea koji ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Napravite ga dan ranije i ostavite u hladnjaku preko noći da se ganache stegne. Sastojci: Biskvit: 4jaja 100 gšećera 100 gtamne čokolade 200 gmaslaca 50 gglatkog brašna 1 vrećicapraška za pecivo Ganache: 500 mlslatkog vrhnja 200 gtamne čokolade Priprema: Ispecite…
Sastojci (za 4 naana, odnosno 2-4 osobe, ovisi koliko su gladne): 250 g glatkog pšeničnog brašna tip 550 ili tip 00 125 g čvrstog jogurta 1 žlica ulja 5 g suhog kvasca 1 žličica šećera 1 žličica soli 50 g tople vode Za premazivanje: 25-30 g omekšalog maslaca ili gheeja 1-2 režnja češnjaka 1 žlica…
Potrebno: Sastojci za bombice: * napolitanke sa limunom, 150 g * mleveni keks, 200 g * bela čokolada za kuvanje, 100 g * rendana korica od limuna, 1 kom * slatka pavlaka, 100 ml * margarin, 50 g Za belu glazuru: * bela čokolada za kuvanje, 150 g * margarin, 45 g * ulje, 3…
Sastojci Ima oko 300 grama keksa. Mjera pavlake u jednoj kanti je 700 grama, sa sadržajem masti od 20 posto. Ukupno deset bananica Preporučena veličina porcije šećera u prahu je otprilike 1 do 2 supene kašike. Glazura Možete birati između 150 grama bijele, mliječne ili crne čokolade. Potrebno je izmjeriti 100 mililitara slatke pavlake. Slatku…
POTREBNI SASTOJCI: Za tijesto 300g brašna 1 prašak za pecivo 150 g putera 100g šećera 4 žumanca limunova kora FIL: 4 bjelanjka 150 g šećera 150 g seckanih oraha 3 kašike džema od kajsija 4 velike jabuke Sadržaj se nastavlja nakon oglasa NAČIN PRIPREME: Zamesiti testo i podeliti ga na dva dela. Jedan dio razvaljati…
Gurmanska pljeskavica uz prilog od povrća zadovoljit će ljubitelje dobrog mesa, ali i utažiti glad. Pripremite ih na ovaj način, komplimenti neće izostati! Sastojci: 500 g mljevenog mesa (70 % junetine, 30 %svinjetine) 1 crveni luk 40 g pancete 50 g mozzarelle 1/2 dl mineralne vode sol, papar, ulje 1 žličica mljevene ljute paprike Prilog:…
Recept za tiramisu palačinke: Sastojci za smjesu: 4 jaja 85 g maslaca 250 g brašna (pola glatkog, pola oštrog) 50 g šećera četvrtina žličice soli 480 ml mlijeka sobne temperature 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 120 ml vode (za još mekanije palačinke koristite mineralnu vodu) Sastojci za kremu: 2 žličice espresa i 2 žličice tople…
Potrebno: * 1 list veće oblande * 120 ml vode * 120 g šećera * 120 g oraha * 50 g mlevenog keksa * 120 g posnog margarina * 300 g žele bombona Priprema: 1. List oblande uviti u mokru krpu da omekša da bi kasnije lakše mogla da se savije. 2. Ušpinovati šećer, pa…
Potrebno je: * 500ml mleka * 80 grama šećera * 1 vanil šećer * 35 grama kukuruznog skroba * 50 grama margarina * 20 grama brašna * 20 grama lešnika * mlečna čokolada i kokos za dekoraciju. Priprema: Pomešajte mleko, šećer, vanil šećer, brašno i kukuruzni skrob pa stavite na ringlu da provri i skuva…
Sastojci za fil: 15 zumanaca 150gr šećera 300gr čokolade 200gr maslaca 250ml slatke pavlake Kore: ukupno se peku 3 kore a za jednu koru potrebno je: 5 belanaca 50gr šećera 1 kašika fila od žumanca 100gr krupno mlevenih pečenih lešnika Priprema: Prvo se sprema fil tako što se na pari skuvaju žumanci i šećer, doda…
Sastojci za krafne: 1 kg glatkog brašna 2 cijela jaja i 2 žumanjka 1/2 šalice šećera 1 čajna žličica soli (puna do rubova) 2 vanilin šećera ½ vrećice praška za pecivo malo ribane korice limuna 1 čajna žličica rakije 1 dl ulja 5 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca Priprema krafni: U posudi zagrijte 1…
Sastojci: *šalica od 2,4 dl Za tijesto: 2 šalice brašna, 1 i 1/2 šalice kristalnog šećera, 2 žličice praška za pecivo, 1/2 žličice soli, 1 žličica mljevenog cimeta, 1 i 1/4 šalice mlijeka, 1 jaja, 2 žlice maslaca, rastopljenog, 2 žličice ekstrakta vanilije Za posipanje: 3/4 šalice kristalnog šećera, 1 žličica mljevenog cimeta, 1/4 šalice…
Potrebno: * 40 g maka * 125 ml mleka * 4 belanca * 94 g biljne masti * 130 g šećera * 1 kašičica ekstrakta vanile * 250 g brašna * 2 kašičice praška za pecivo Glazura od krem sira: * 120 g krem sira, omekšanog * 63 g putera, omekšanog * 1 kašičica ekstrakta…
Sastojci: 600 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 6 žlica šećera 1 vanilin šećer 100 g margarina 150 g krem sira 300 g petit keksa Priprema: Napravite puding:U 200 ml mlijeka pomiješajte puding, šećer i vanilin šećer, a ostatak mlijeka stavite kuhati. Kad je mlijeko zakuhalo, umiješajte smjesu s pudingom i skuhajte puding. Ohladite te…
Sastojci: tijesto za savijače 1/2 kg svježeg sira 2 žlice vrhnja 8-10 dag grožđica 3 jaja naribana korica pola limuna 2-3 žlice soka od limuna 1 vanilin šećer po želji šećera 1 dl jogurta Priprema: U svježi sir umiješajte vrhnje i jaja, dodajte šećer, grožđice, naribanu koricu limuna, sok od limuna i vanilin šećer te…
Sastojci: Za biskvit: 2 cijela jaja 15 dag margarina 25 dag šećera 25 dag brašna 1 prašak za pecivo 4 dag kakaa 2,5 dl mlijeka Za nadjev: sirup od kompota marelice marmelada od marelica Glazura: 20 dag čokolade za kuhanje 2 žlice ulja Priprema:Dobro izmiksajte jaja, margarin i šećer. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo…
Pasulj je omiljeno jelo u mnogim domovima, naročito u zimskim danima, a da bi ispao izuzetno ukusan, potrebno je napraviti i zapršku. Niko ne može da ospori da je tradicionalni čorbasti pasulj ukusan, ali pasulj sa zaprškom nema konkurenciju, rekli bi mnogi. Klasična zaprška za pasulj i sočivo pravi se od ulja (masti), brašna i…
Potrebno: * mast, 2 kašike * mleko, 1,5 dl * voda, 1,5 dl * so, prstohvat * brašno, 400 g Za fil : * pileći file, 500 g * luk, 1 glavica * pečenica u komadu, 80 g * seckani bosiljak, 1/2 kašičice * seckani peršun, 1/2 kašičice * beli luk, 1 čen * jaja,…
Sastojci: *šalica od 240 ml Za tijesto: 2 šalice brašna, 3/4 šalice šećera, 2 žličice praška za pecivo, 1 žličica soli, 3/4 šalice mlaćenice, 2 jaja, 2 žlice maslaca – rastopljenog, 1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka, 1/2 žličice ekstrakta limuna, 2 žlice izribane limunove korice Za posipanje: 1/2 šalice šećera, 1 žlica limunove korice,…
Starinski kolači padaju u zaborav i zamenjuju ih brze i lake svetske poslastice kao što je tiramisu, čizkejk… Ne zaboravimo slatkiše koji nas izdvajaju od drugih. U tu grupu spadaju i tradicionalne orasnice koje se prave od samo 3 sastojka. Potrebno: * 2 belanceta * 200 g šećera * 400 g oraha Priprema:Belanca mutite, a…
