Mliječni proizvodi sprečavaju nastanak karijesa?
Studija objavljenja u časopisu General Dentistry provela je istraživanje o uticaju unosa sireva te mliječnih proizvoda na pojavu karijesa. Istraživanje je provedeno na 68 ispitanika dobi 12 do 15 godina prilikom čega se nakon unosa sira, jogurta bez šećera te mlijeka pratio pH vrijednost u usnoj šupljini. Naime, porastom pH iznad 5,5 smanjuje se rizik…