Sastojci:
Biskvit:
4 jaja
100 g šećera
12 žlica ulja
100 ml mlijeka
1 vanilin šećer
0,5 limuna (samo kora)
1 prašak za pecivo
8 žlica glatkog brašna
6 žlicao štrog brašna
Dodatno:
1 kg jagoda
šećer za posipanje po jagodama
2 vrećice šlag pjene
Priprema:
Napravite biskvit.Jaja i šećer pjenasto umutite, a zatim im lagano dodajte ostale sastojke za biskvit. Smjesu izlijte u nauljeni pleh i pecite 25 minuta na 180°C.
Složite jagode.Biskvit ohladite, a zatim preko njega poslažite jagode – prije toga ih operite i narežite na kolutiće. Jagode po želji malo pošećerite.
Napravite šlag pjenu.Na vrh kolača preko jagoda nanesite dvije šlag pjene koje ste napravili prema uputama na vrećici. Kolač ohladite, narežite i poslužite.
izvor index.hr
