Sastojci:
1 l mleka
8 kašika griza
6 kašika šećera
40 g pudinga od jagoda
60 g kokosovih pahuljica
Recept za kuglice sa grizom i pudingom od jagoda:
Kako biste napravili ove kuglice prvo pomešajte suve sastojke. U šerpu sipajte 6 kašika šećera, 8 kašika griza i 1 pakovanje pudinga od jagoda. Sve dobro izmešajte. U suvu pripremljenu smesu sipajte 1 litar hladnog mleka. Sve dobro izmešajte, da ne bude grudvica. Stavite lonac na tihu vatru. Uz stalno mešanje, pustite da proključa.
Čim se smesa zgusne i počne da bubri, sklonite je sa ringle. Pustite da se krem potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Povremeno mešajte da se ne bi osušio i da bi se brže ohladio. Kada se krem ohladio, počnite da pravite kuglice tako što ćete ruke da navlažite vodom. Uzmite malo smese u ruke i uvaljajte dlanovima u kuglicu veličine oraha. Pripremljene kuglice uvaljajte u kokosove pahuljice.
izvor novosti.rs
