Sastojci:
250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1-2 žlice šećera
1 jaje
200 ml mlijeka
50 ml otopljenog maslaca
Priprema:
U posudi pomiješajte suhe sastojke – brašno, sol, šećer i prašak za pecivo. Dodajte jedno jaje, mlijeko, ulje i limunov sok. Sve dobro izmiješajte mikserom da dobijete tijesto bez grudica. Zagrijte tavu i blago je namastite. Ulijte smjesu za 3 do 4 male palačinke. Pecite otprilike minutu i pol s jedne strane pa minutu s druge strane.
izvor dnevno.hr
