Sastojci:
100 g ovsenih pahuljica (ili ovsenog brašna)
1 kašika kakaoa
1 banana (ili šaka urmi)
1 kašika putera od oraha po izboru (pistaći, badem, indijski oraščić, pekan…)
Za glazuru:
120 g crne čokolade
seckani lešnici
Priprema:
Dobro izgnječite bananu (ili urme) dok ne dobijete glatku pastu.
Dodajte ovsene pahuljice i kakao, pa sjedinite u homogenu smesu.
Umešajte puter po izboru. Smesu rasporedite u silikonski kalup za krofne, utisnite i poravnajte. Stavite u frižider da se krofne stegnu oko 1–2 sata.
Izvadite krofne iz kalupa i umačite ih u rastopljenu crnu čokoladu pomešanu sa seckanim lešnicima. Ostavite da se glazura stegne pre posluživanja.
izvor b92.net
