Sastojci:
Za puding:
500 ml mleka
1 kesa pudinga od vanile
40 gr šećera
Za testo:
300 gr brašna
150 gr šećera
prstohvat soli
150 gr hladnog putera
1 jaje
Za fil:
700 gr malina
30 gr šećera
1 kesa vanilin šećera
Za mrvice:
200 gr brašna
100 gr šećera
100 gr hladnog putera
Priprema:
Skuvajte puding od mleka, praha i šećera, pa ostavite da se prohladi uz povremeno mešanje da se ne uhvati korica.
Od brašna, šećera, soli, putera i jajeta umesite glatko testo. Rasporedite ga u pleh obložen papirom za pečenje i blago podignite ivice.
Preko testa ravnomerno rasporedite puding, a zatim dodajte maline pomešane sa šećerom i vanilin šećerom.
Za mrvice, izmešajte brašno, šećer i puter prstima dok ne dobijete krupne mrvice, pa ih pospite preko kolača.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok mrvice ne postanu zlatne.
Ostavite da se prohladi, isecite i uživajte!
izvor novosti.rs
