Kolač s mandarinama – sastojci:
2-3 mandarine (ili jedna velika naranča)
300 g glatkog brašna
130 ml ulja
prašak za pecivo
150 g šećera
2 jaja
Pola čaše soka mandarine (oko 3 mandarine)
malo maslaca
Kolač s mandarinama – priprema:
Sve mokre sastojke izblendati ili izmiksati mikserom, u brašno dodati prašak za pecivo i prosijati, sve sjediniti i staviti u kalup koji je prethodno premazan maslacem.
Izlijte smjesu i u sredinu stavite tanke crtice maslaca kako biste dobili rascjep. Peći na 180°C oko pola sata, kada porumeni gotovo je. Ohlađeno posuti šećerom u prahu.
izvor zadovoljna.hr
