Sastojci:
150 gr tamne čokolade
250 gr putera
5 jaja
120 gr šećera
2 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
malo masti za kalup
Za preliv:
100 ml slatke pavlake
100 gr tamne čokolade
Priprema:
Otopite čokoladu i puter na pari ili u mikrotalasnoj, pa ostavite da se malo prohladi. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, zatim dodajte otopljenu čokoladu i puter.
Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve lagano sjedinite. Sipajte smesu u podmazan kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta – unutrašnjost treba da ostane blago sočna.
Za preliv, zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa prelijte preko iseckane čokolade i mešajte dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte preko prohlađenog kolača.
Ostavite da se stegne, isecite i uživajte u najčokoladnijem desertu!
izvor novosti.rs
