Slane buhtle sa sirom i šunkom – sastojci: za tijesto: 500 g brašna + dvije šake suhi kvasac 100 ml mlake vode 80 ml ulja žličica šećera 2 bjelanjka 300 ml tekućeg jogurta za punjenje: 250 g naribane šunke 250 g naribanog sira umak od rajčice ili kečap za premaz: žumanjak malo mlijeka Slane buhtle…
Sastojci: Za podlogu: 200 gr mlevenog keksa 100 gr otopljenog putera Za čokoladni sloj: 75 gr Tviks pločica (isečenih i rastopljenih) Za krem sloj: 400 gr krem sira 100 gr šećera 2 kašičice vanilinog šećera 400 ml guste pavlake 8 gr želatina Za karamel sloj: 75 g Tviks pločica (samo karamela iznutra, rastopljena na laganoj…
Sastojci: 4 velika krompira 300 gr mlevene govedine 1 mali crni luk, iseckan 2 kašike maslinovog ulja 1 jaje 2 kašike brašna so, biber i začini po ukusu Uputstvo: Kuvajte krompir dok ne omekša. Izgnječite ga i pomešajte sa jajetom, brašnom, solju i biberom. Propržite mlevenu govedinu sa crnim lukom, solju i začinima. Uzmite deo…
Recept za koh sa karamelom Sastojci: 6 jaja 20 kašika šećera 6 kašika griza 1 kesica praška za pecivo 1 litar mleka 200 ml slatke pavlake Priprema: Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg. Dodajte im šest kašika šećera i nastavite da mutite mikserom. Kad su belanca i šećer čvrsto umućeni, dodajte…
Sastojci: Biskvit: 6 jaja 200 g šećera 150 g maslaca 2 vanilin šećera 100 g grožđica 250 g maka 0,5 praška za pecivo malo soli Dodatno: 4 žlice pekmeza od šljiva 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja Priprema: Izmiksajte bjelanjke.Odvojite žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodajte malo soli i miksajte dok ne dobijete…
Sastojci 2 limuna (sok i rendana korica) 1 pakovanje petit keksa (250 g) 100 gr putera 400 ml kondenzovanog mleka (ili zamena ) 6 belanaca 12 kašika šećera Priprema: Podloga – petit keks izmrviti i umesiti sa otopljenim puterom. Obložiti pleh ili okruglu tepsiju, uključujući i stranice. Peći 10 minuta na 180°C i ostaviti da…
Sastojci: 3 prezrele banane (zgnječene) 1/2 šalice maslaca, otopljenog 3/4 šalice smeđeg šećera 2 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 1 1/2 šalice brašna 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/2 šalice kiselog vrhnja 1/2 šalice sjeckanih pečenih oraha 1/2 šalice čokoladnih mrvica, po želji (ako preskočite čokoladne mrvice, dodajte još…
Prvi sloj: 300 gr Oreo keksa 125 gr otopljenog putera Čokoladni krem: 1 l mleka 3 pakovanja čokoladnog pudinga 6-7 kašika šećera 125 gr putera 100 gr čokolade 300 gr mlevenih oraha ili lešnika Priprema Oreo osnova: Prvo sameljite Oreo keksiće u blenderu. Dodajte otopljeni puter i dobro izmešajte dok se ne sjedine kao testo….
Muffini s kokosom – sastojci: 3 jaja 10 dag maslaca (ili 1 dcl ulja) 10 dag šećera 15 dag kokosovog brašna 1 mala žličica praška za pecivo (ako ga nemate, izostavite ga) prstohvat soli po želji šaka smrznutog bobičastog voća, nasjeckane čokolade ili orašastih plodova Muffini s kokosom – priprema: Kokos pomiješajte s praškom za…
Sastojci: 500 g maskarpone sira 200 g kremastog sira 75 g šećera 75 g smeđeg šećera 1 vanilin šećer 4 jaja 400 ml slatke pavlake 20 g brašna Priprema: Priprema je veoma jednostavna! U jednoj posudi umutite kremasti i maskarpone sir sa šećerom dok ne dobijete kremastu smesu. Nakon toga dodajte jaja i umutite, a…
Brze mekane krafne: Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 kvasac (7 g suhi ili 20 g svježi) 250 ml toplog mlijeka 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 50 ml ulja prstohvat soli malo ruma ili rakije (1 žlica po želji) ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Priprema: Kvasac aktivirajte u toplom…
Sastojci: 3 belanceta 3 žumanca 2 šolje šećera u prahu 450 gr slatke pavlake prstohvat vanile 1 šolja pečenih, seckanih badema Priprema: Belanca: Umutiti belanca u čvrst sneg.Dodati jednu šolju šećera u prahu postepeno, dok se ne dobije sjajna i čvrsta masa. Žumanca: U drugoj činiji umutiti žumanca sa drugom šoljom šećera u prahu i…
Sastojci: 200 gr keksa 100 gr otopljenog putera 100 gr šećera 50 gr kakaoa 30 ml mleka 200 gr čokolade 100 ml šlaga Priprema: Prvo ručno izlomite keks na sitne komadiće. Stavite ih u posudu i dodajte kakao. Dodajte šećer, otopljeni puter. Dobro izmešajte sve sastojke, a zatim dodajte 30 ml mleka. Sastojke u posudi…
Sastojci za kore: 400 g mekog brašna 80 g šećera 40 g masti 1 jaje 4 žlice mlijeka 2 žlice meda 1 čajna žličica sode bikarbone Za kremu: 0,5 l mlijeka 150 g šećera 2 paketića vanilin-šećera 250 g margarina 6 žlica griza 1 limun Za glazuru i dekoraciju: 100 g čokolade 50 g margarina…
Prhke štrudlice s pekmezom – sastojci: 500 g glatkog brašna 250 g maslaca 180 g kiselog vrhnja 70 g šećera u prahu 1 vanilin šećer pekmez po želji šećer u prahu za ukras Prhke štrudlice s pekmezom – priprema: Maslac sobne temperature miksajte sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku i…
Ukusi su različiti, ali kada su neka jela u pitanju onda definitivno možemo da pronađemo zlatnu sredinu i ono što je najbolje. Odakle dolaze najlepše supe na svetu i da li se vama dopadaju? Tasteatlas, svetska enciklopedija jela i ukusa, početkom decembra 2025. objavila je godišnju listu najboljih kuhinja i jela. Najbolja kuhinja na svetu…
Recept Za prvi sloj od keksa potrebno je: Sve izmiksati i dobro sjediniti pa utapkati u okrugli kalup dimenzija 23 cm. Za čiz fil potrebno je: Želatin preliti sa 50 ml hladne vode da nabubri. Umutiti slatku pavlaku, dodati ella sir, šećer u prahu. Ugrejati želatin na nekoliko sekundi ( ne treba da vri), pa…
Recept Za prvi sloj od keksa potrebno je: 300 gr plazme 120 gr otopljenog maslaca 100 gr šećera u prahu 120 ml fante Sve izmiksati i dobro sjediniti pa utapkati u okrugli kalup dimenzija 23 cm. Jafu potapati u sok pa ređati preko podloge od keksa tako da čokoladni deo bude dole. Ostaviti u frižider…
Kiflice s makom – sastojci: za tijesto: 375 g glatkog brašna 6 g praška za pecivo 150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice 1 jaje 60 g šećera u prahu 75 ml mlijeka Korica i sok od pola limuna za nadjev: 200 g mljevenog maka 100–110 ml mlijeka 100 g šećera Korica od pola limuna…
Potrebno je: Za koru: Priprema: U jednoj posudi pomešajte bademovo brašno, eritritol, so i otopljen puter, pa mešajte. Izlijte smesu u kalup obložen pek papirom. Pecite 10 do 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.Pustite da se ohladi. Zasebno umutite jaja pa dodajte limunov sok, koricu i eritritol. Mešajte na srednje jakoj vatri, oko…
