KULINARSTVO

Sastojci:jaja 3,šećer 15 kašika,brašno 15 kašika,ulje 1dl,prašak za pecivo 1.Preliv:2dl mleka,15 kašika šećera,50g čokolade,180g margarina,2 vanilin šećera,3 kašike kakao praha. Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko, ulje i sve ručno izmešati. Sipati u tepsiju premazanom margarinom i posutoj brašnom. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.kuvati preliv od…

Sastojci:pečene paprike 12 kg,1l ulja,6 kašika šećera,6 kašika soli. Priprema:U veliku šerpu sipati ulje, šećer, so i mutiti na tihoj vatri da se sjedini.Potom dodati pečenu i mlevenu papriku i dobro mešati. Počnite slabijim intenzitetom, a potom neprekidno, na jakoj vatri, mešajte jače. Za ovaj proces će vam trebati jedno sat. Vruć ajvar treba sipati…

Sastojci:50 crvenih mesnatih paprika;250 ml ulja;250 ml octa;2 žlice šećera;1 žlica soli;2-3 glavice češnjaka;2 vezice peršina;½ žlice papra u zrnu Priprema:Ispecite paprike i oljuštite ih. Otklonite peteljku i ostavite papriku cijelu. Ulje, ocat, sol i šećer stavite u veći lonac. Kada marinada proključa, stavite paprike i kratko ih prokuhajte u marinadi na laganoj vatri. Ne…

Sastojci 1 l mlijeka 2 pudinga od vanilije 250 gr šećera 3 vanilijin šećera 1 čokolade za kuhanje 200 gr mljevenih lješnjaka 200 gr kokosa 200 gr mljevenog keksa 1 kutija petit keksa 2 šlag pjene 250 gr margarina Priprema Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu…

Kada želite nešto brzo i ukusno za ručak onda pripremite pileće rolnice punjene tikvicama i pečurkama. Izgledom podsećaju na lazanju, a ukus je neodoljiv. U ovom receptu ne postoji sastojak koji ne volite, a možete da služite sa nekom salatom po vašem izboru. Ovim jelom ne morate samo porodicu da iznenadite, nego i goste. A…

SASTOJCI:Tijesto:7-8 jaja,7-8 kasika secera,7-8 kasika brasna.Fil:3 jaja,2 stangle cokolad sa 70 % kakaa od 85 gr,250 gr margarina,200 gr secera,malo ruma.Glazura:100 gr cokolade sa 70 % kakaa,5 kasika ulja. PRIPREMA Umutit bjelanca, dodati secer, zumanca i jos malo promutiti mikserom pa dodavati kasiku po kasiku brasna polako mijesajuci kasikom da masa ne splasne.Peci 2 kore…

Zaboravite na skupocjene preparate iz drogerija, uz ovaj trik mirisaće cijela kuća Kada se radi o čistom vazduhu, obično otvaramo prozore, ali u ovim danima se javljaju drugi problemi: muve, komarci i razne bube koje samo čekaju da uđu u prostoriju. Srećom, postoji trik koji će vas zasigurno oduševiti. Potrebna vam je rerna i dva…

Sprema se od žutog ili bijelog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka Ovaj doručak su obožavala deca širom jugoslavije. Cicvara je sastavni je dio jugoslovenske kuhinje. Sprema se od žutog ili bijelog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka. Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Servira se u tanjirima, a konzumira se kašikom….

Sastojci: Za tijesto:400 g glatkog brašna;200 g oštrog brašna;400 ml mlijeka;50 ml ulja;1 suhi kvasac;1 žlica šećera;Malo soli Za nadjev:1 veća glavica luka;500 g miješanog mljevenog mesa;1 veća mrkva;Sol, papar, peršin Dodatno:1 jaje za premaz Priprema:Zamijesite tijesto. Pomiješajte brašno, sol, šećer i suhi kvasac. U mlako mlijeko dodajte ulje pa spojite sa suhim sastojcima. Mijesite…

Nikad brže napravite mekane domaće lepinje. Od 3 jednostavna sastojka umutite tijesto i ispecite, gotove su za 15 minuta. Laka priprema i fantastičan ukus je ono što će vas privući, a super je što se prave bez brašna i kvasca. Na njih možete da mažete šta želite, a mi predlažemo krem sir ili domaći namaz…

Recept za uštipke koji su spremni za samo 5 minuta, a mogu vam zamijeniti bilo koji obrok. Ovako brze, a preukusne uštipke sigurno do sada niste probali. Za pravljenje smese potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i desetak minuta vremena. Odlično su mogu kombinovati uz razne namirnice, a i sami su neodoljivi! Uz to, nije…

Sastojci: 750 g pire krompir (od prethodnog dana),1 jaje,1 kasika vegeta,5 kasika sitno iseckan persunov list,3 kasike prezle,3 vrsne kasike brasno (ostro),1-2 cena iseckan beli luk (ili beli luk u prahu po ukusu),biber po ukusu,1 glavica crni luk,50 g suseni paradajz . Priprema Na malo ulja isprziti sitno iseckan crni luk dok ne dobije staklasto…

Sastojci za tijesto:500 g lisnatog tijesta;60 g rastopljenog maslaca ili margarina;2 žlice kakaa;2 žlice šećera u prahu Za nadjev:250 g ricotta sira;200 g čokolade za kuhanje;2 jaja;3 žlice brašna;3 žlice šećer;ekstrakt vanilije Za premazivanje:1 žumanjak;malo mlijeka Priprema:Za recept upotrijebite gotovo lisnato tijesto. Odmrznite ga prije upotrebe.Pola lisnatog tijesta (1 kocku) razvaljajte na pobrašnjenoj površini na…

Odlična pogača za večeru koju će biti na vašem stolu za 30 minuta. Mekana, sočna, ukusna. Sastojci : 300 gr. belog brašna 3 jaja 250 ml. kiselog mleka 150 ml. mleka 100 ml. ulja 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica soli PRIPREMA: U vanglu staviti brašno, prašak za pecivo i so pa promešati i…

Sastojci:Za svetli deo potrebno je:4 belanjca,150 g secera,150 g kokosa,2 kasike brasna,1 list oblatne.Za tamni deo potrebno je:4 belanjca,150 g secera,150 g mljevenih orasa,2 kasike brasna,1 list oblatne.Fil:8 zumanjaka,250 g secera u prahu,2 vrecice vanilin secera,250 g margarina. Priprema Belanjca dobro izraditi u cvrst sneg dodati secer i mutiti dok se neotopi. Brasno prosijati pa…

Sastojci za 4 osobe 300ml mlijeka, 300 ml slatkoga vrhnja + 100 ml vrhnja 100 gr. kokosa (kod mene za kuhanje)i 100ml slatkoga vrhnja 1 vrecica Galetta vanilija Dr.Oetker 12komada petit keksa 200 gr. bijele cokolade 100 gr badema oljustenih i isjeckanih Raffaello kuglice i malo kokosa za posipanje za ukras Priprema 100 ml slatkog…

Sastojci: Za podlogu:Pakiranje piškota;200 ml čokoladnog mlijeka Baza za kreme:500 g mascarpone sira;350 ml vrhnja za šlag;3 žlice šećera u prahu Za bijelu kremu bazi dodajte:Paket Giotto kuglica Za tamnu kremu bazi dodajte:2 žlice čokoladnog namaza Dodatno:150 ml vrhnja za šlag za ukrašavanje Giotto torta – priprema:Piškote umakati u čokoladno mlijeko jako kratko sa svake…