Potrebni sastojci: 1 pileće bijelo meso, 100 g suvih smokvi, so i malo ulja. Način pripreme: Bijelo meso isjeći na tanke kriške, izlupati i filovati sitno sječenim smokvama. Spajati krajeve sa drvenim čačkalicama. Posolite i premažite uljem. Pecite u vatrostalnoj posudi poklopljeno na 250 stepeni, pola sata. Možete dodati biber i začine po želji. Kada…
Sastojci 500 gr. makarona 1 l. mleka 4 jaja 200 gr. krem ili običnog, švapskog sira 100 gr. pavlake so ulje za podmazivanje posude za pečenje Priprema Makarone preliti mlekom i ostaviti najmanje 2 sata u frižideru. Ja sam ostavljala i od ujutru pa dok se ne vratim sa posla. 🙂 Umutiti jaja, sir i…
Sastojci oko 1 kg. fileta, iskošćene krmenadle oko 150 gr. pavlake punomasne 100 – 150 gr. tvrdog sira 4 češnja belog luka kockica maslaca malo ulja so, biber Priprema Meso iseći na 1,5 cm debljine. Posoliti i pobiberiti i peći sa obe strane oko 10 minuta na maslacu i sitno seckanom belom luku. Meso treba…
Sastojci oko 600 gr. pilecih fileta 3 kasike soja sosa 3 kasike sveze cedjenog soka od narandze 1 kasika meda 3 paprike 3-4 mlada luka 1 kasikica gustina 3 kasike ulja 2 dcl. vode so, biber Priprema Piletinu iseci na kockice i drzati u marinadi od meda, soja sosa i soka od narandze najmanje 4…
Sastojci 750 gr. mlevenog mesa 150 gr. slanine 1 veća glavica luka 1 jaje sredina od 2 veće kriške hleba natopljene u mleku kašikica začina koji koristite seckan sveži peršunov list, 1 kašika malo slatke paprike so, biber punjenje 3 kuvana jaja 150 gr. tvrdog sira 1 ili 2 kašikice senfa, po ukusu Priprema Slaninu…
Sastojci podloga 200 gr. integralnog keksa 100 gr. omekšalog maslaca beli krem 400 gr. krem sira 3,5 dcl punomasne mlečne slatke pavlake 150 gr. šećera 2 vanilin šećera 1 kašika sveže ceđenog soka od limuna 10 gr. želatina u prahu kivi krem 1 kg. očišćenog kivija 200 gr. šećera 20 gr. želatina u prahu Priprema…
Sastojci krem 250 gr. cokolade za kuvanje 300 ml. mleka 400 ml. slatke pavlake 4 zumanaca 200 gr. secera u prahu 1 kasika gustina 1 kesica zelatina, 10 gr. 2 kasike vrele vode piškota 4 belanca 200 gr. šećera 100 gr. kokosa 2 kašike brašna 1 šlag Priprema Zagrejati mleko i slatku pavlaku, preliti preko…
Potrebno: • 250 g šećera u prahu • 250 g margarina • 250 g mljevene plazme • 4 kisele jabuke izrendane bez kore • 5 banana • 4 kesice šlaga Priprema: Margarin umutite sa šećerom u prahu. Dodajte mljevenu plazmu, narendane jabuke i 3 izgnječene banane. Formirajte pravougaonu tortu od polovine mase. U sredinu stavite…
Jagode su zdrava poslastica za djecu, od koje možete napraviti jagodesok, džem, sladoled, ali i ukusnu kašu, idealnu za bebe starije od osam mjeseci. U nastavku saznajte kako kašu od ovog čudesnog voća možete pripremiti u vašoj kuhinji. Operite jagode mješavinom vode i bijelog octa, omjera 3:1, kako biste odstranili bakterije, a zatim ih isperite…
Ako ste ljubitelj jabuka i slatkih namaza, onda je džem od ovog dzem jabukevoća idealan doručak za vas. Naravno, uz druge namirnice. U nastavku saznajte kako da sami napravite džem od jabuka u vašoj kuhinji. Najprije ogulite jabuke, pa ih izrežite na četvrtine. Svaku četvrtinu potopite u posudu sa vodom i limunovim sokom, kako ne…
Vrijeme pripreme: 10 minuta Priprema: U mnajoj posudi izmiksajte senf i 1 kašiku ulja u kojem je bio paradajz, pa premažite ovim namazom jednu polovinu peciva. Dodajte malo salate, sir, paradajz, peršun, sol i biber. Poklopite preostalim listovima salate i drugom polovinom peciva. Čvrsto umotajte sendvič plastičnom folijom, stavite na jedan tanjir, pa ga preklopite…
Vrijeme pripreme: 2 h Vrijeme kuhanja: Nije navedeno Priprema: Fantastična voćna torta. Možete kombinovati voće koje volite, ali meni je ovako sa borovnicama – nadrealno dobra. Preporučujem da probate. Pripremiti biskvit na slijedeći način: U posudu za miksanje staviti cijela jaja sa šećerom, dodati odmah vruću vodu i miksati najvećom brzinom 15-20 minuta dok masa…
Advokatica Janet Hood rekla je komisiji za dozvole da punomasna i visokokalorična hrana poput donera šalje pijanice prije na spavanje sprječavajući tako nasilje u porodici. „Medicinski dokazi govore da jedenje nakon opijanja brže uspavljuje, što bi moglo pomoći u smanjenju porodičnog nasilja vezanog za alkohol“ rekla je Hood. „Mnogi požari u stanovima su takođe uzrokovani…
Torta od sira osim s bobičastim voćem odlično se slaže sa sočnim breskvama (Foto: Blog Sweetheart) 1. Podloga – 300 g keksa (čajni kolutići, keksi s maslacem ili s punjenjem kao npr. Oreo i slični) – 4-5 žlica ulja ili 100 g otopljenog maslaca Priprema: Pećnicu zagrijte na 160°C. Kekse sameljite ili istucite da dobijete…
Vrijeme pripreme: 1 h Vrijeme kuhanja: 30 minuta Priprema: Stavite šećer i vodu u šerpu, pa na laganu vatru. Kada se šećer istopi povećajte temperaturu. Nakon što ova smjesa proključa, smanjite temperaturu i kuhajte još 10-ak minuta dok ne dobijete gusti sirup. Mikserom umutite 2 bjelanjka u pjenastu masu. Dodajte sirup, pa nastavite mutiti dok…
Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 1 h Priprema: Zagrijte rernu na 200 °C. Pleh dimenzija 20 x 23 cm premažite maslacem i obložite pergament papirom. U većoj posudi mikserom umutite brašno, sodu bikarbonu i sol. U posebnoj posudi umutite maslac i šećer (smeđi i obični). Dodajte pola smjese od brašna, pa kiselo vrhnje i…
Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 10 minuta Priprema: U manjoj posudi pomiješajte feta sir i origano. Na svakom komadu pilećih prsa napravite prorez, da izgleda kao dublji đep. Napunite „đep“ mješavinom feta sira i origana, a u meso utrljajte sol i biber. U tavi, na zagrijanom ulju pržite pileća prsa dok ne porumene s…
Opće je pravilo da se povrće reže na što manje komade koji će se brzo i ravnomjerno pržiti. Svi komadi, dakle, trebaju biti konzistentne debljine 2-2.5 cm. Potopite povrće u hladnoj vodi oko 30 minuta prije nego što ga stavite na roštilj, kako biste ga sačuvali od isušivanja. Posušite ga papirnim ubrusima, pa premažite uljem…
Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Priprema: Pomiješajte brašno, smeđi šećer i maslac. Miksajte dok ne dobijete mrvice, pa umiješajte sitno isjeckane orahe. Rasporedite dvije trećine smjese na pleh za pečenje dimenzija 23×33 cm, a ostatak smjese ostavite na stranu. Pecite u rerni na 150 °C 20 minuta. U međuvremenu umutite bjelanjke i…
O ovoj temi je govorio prof dr. Enes Kujundžić, autor niza publikacija koje upućuju i govore o značaju kulturne tradicije, ali i načinu bilježenja, pohranjivanja, distribuiranja i predstavljanja iste u svijetu. “Cilj mog predavanje jeste da se iz kulturološke perspektive razgovara o ovoj važnoj temi i da se nekako uspostavi veza između onoga što radi…
