Sastojci: Za kore: 11 žumanaca, 11 kašika šećera, 11 kašika ulja, 11 kašika mlijeka, 11 kašika brašna, malo praška za pecivo korica limuna Za agdu: 2×11 (tj. 22) kašika šećera, 11 kašika vode, kriška limuna Za šaum: 11 bjelanaca, 11 kašika šećera Priprema: Na početku izmjeriti sastojke za agdu i staviti na laganu vatru da…
Sastojci: Biskvit: 4 zumanjka 200 gr. secera 5 zlica hladne kafe 100 gr.mljevenih orasa 5 zlica brasna 3 zlice ulja 1 prasak za pecivo slag od 5 bjelanjaca Fill 1: 400 ml. mljeka 5 zlica brasna 2 zumanjka Fill 2: 230 gr. putera 10 zlica secera 100 gr. istopljene kuhinjske cokolade 1 vanila secer(ili vanila…
Potrebni sastojci: Biskvit:6 žumanaca;7 kašika šećera;200 ml mleka;100 ml ulja;1 vanilin šećer;pola praška za pecivo;3 kašike kakaa;6 kašika brašna Glazura:150 gr čokolade;5 kašika vode;5 kašika ulja Velicina pleha: 37×24 Priprema:Razdvojiti belanca od žumanaca. Umutiti žumanca sa šećerom, zatim dodati ulje i mleko, a onda pomešano brašno s kakaom i praškom za pecivo. Prebaciti u nauljenu…
Sastojci za londonske štangle:300 grama brašna;1/4 praška za pecivo;150 grama masti ili maslaca;50 grama šećera;3 žumanceta;2 kašike kisele pavlake;marmelada od kajsije Sastojci za nadev:3 belanceta;250 grama mlevenih oraha ;130 grama šećera;limun šećer;vanila šećer Priprema londonskih štangli:Orahe podeliti u dve činije, pa pola grubo samleti, a ostatak sitnije.Od navedenih sastojaka zamesiti testo i oko pola sata…
Sastojci 7 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja…
Sastojci: Za testo: 3 žumanca, 3 kašike šećera, 150 grama margarina: 300 grama brašna; 1 prašak za pecivo; 3 kašike mleka. Premaz: 4 kašike marmelade Fil: 150 grama oraha; 3 belanceta; 200 grama šećera u prahu. Priprema: Žumance i šećer penasto umutite, pa dodajte margarin i brašno, prašak za pecivo i mleko i umutite dok…
Sastojci: 10 dag margarina 10 dag šećera 10 dag čokolade za kuhanje 1 jaje 10 dag keksa mljevenih- petit 2 velike oblatne Priprema Oblatnu drži par minuta između dvije dobro navlažene kuhinjske krpe (najbolje je staviti oblatnu i onda pripremiti smjesu za nadjev. Margarin, šećer,čokoladu i jaje rastopi na pari dodaj mljevene kekse i mješaj…
Sastojci 1 paket Gotovih jufki 6 Jabuka, oguliti i izribati 200 g Putera,istopljenog 100 g Mljevenih oraha 4 kasike Secera, ako zelite slade mozete dodati vise 4 kasike Prezle 1 kasika Cimeta grodzice po zelji Agda 700 g Secera 1 litar Vode 1/2 Limuna Priprema Izvaditi jufke iz frizidera najmanje 3 sata prije pripremanja(ja obicno…
Sastojci: 500 gr brašna 700 ml vod 3 jajeta kašičica soli 300 gr kajmaka Način pripreme: Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo gušće nego za palačinke. Rernu zagrejati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača. Tepsiju nauljiti, zagrejati, pa kutlačom sipati testo i ravnomerno rasporediti (kao palačinku),…
Sastojci: 500g kora za gibanicu,2dl pavlake,4 jaja,malo origana,200g kecapa,300g trapista,400g salame,so. Priprema Umutite pavlaku i jaja sa malo soli.Salamu isecete na tanke kolutove.Kore bi trebalo da imaju 12 listova.Podeliti ih da dobijete 2 puta po 6 listova.Na tacnu staviti prvo 2 lista.Preko premazati malo umucene pavlake sa jajima, pa odgore kora, pa je premazete kecapom…
Tijesto:1 jaje;50 g maslaca (30 g masti);4 žlice meda;3 žlice mlijeka;1 žličica sode bikarbone;150 g šećera;450 g brašna Nadjev:500 ml mlijeka;5 žlica griza;200 g šećera;200 g maslaca;korica jednog limuna Priprema:Na sasvim niskoj temperaturi kuhati: med, maslac ili mast, mlijeko, šećer, da se sve otopi.Dodati sodu bikarbonu i dobro paziti jer će se zapjeniti, ali polako…
Sastojci za baklavu:500 g kora za savijače;150 g šećera;2 vanilin šećera;400 g oraha;250 g maslaca Sastojci za agdu:1 l vode;700 g šećera;1 limun Priprema:Maslac otopite i ostavite sa strane. Orahe sameljite i pomiješajte sa šećerom. Kako bi ravnomjerno rasporedili sav nadjev, najbolje je unaprijed prebrojati kore pa ukupnu težinu mješavine oraha i šećera podijeliti s…
Sastojci za bisvkit:4 jaja;15 dag maslaca;15 dag šećera;30 dag oštrog brašna;pola praška za pecivo;1 dcl mlijeka;4 jušne žlice kakao praha;2 jušne žlice ruma Sastojci za kremu:500 ml mlijeka;4 žumanjka;10 dag šećera;1 vanilin-šećer;50 g škrobnog brašna Sastojci za glazuru:20 dag tamne čokolade;180 ml slatkog vrhnja Dodatni sastojci:40 dag ocijeđenih višanja iz kompota;krušne mrvice za kalup;malo maslaca…
Hrana koja izaziva bolesti “krije” se u prodavnicama, na pijaci, a ovako ćete je prepoznati! Klinički neuropsihijatar dr Danijel Amen objavio je knjigu u kojoj je objasnio kako hrana utiče na raspoloženje, i posebno podvukao hranu zbog koje se osjećamo loše. “Ove namirnice nazivam ‘tužnom hranom’, jer u nama izazivaju loše raspoloženje, podižu tenziju, a…
Krompir salata je svojevrsna institucija, i skoro svaka porodica ima sopstveni recept za savršenu krompir salatu koja odlično pristaje uz ribu Prvo i osnovno pravilo za dobru krompir salatu je: krompir se mora kuvati sa ljuskom. Prvi korak je da da dobro operete krompir pod mlazem hladne vode, a zatim ga stavite u lonac i…
SASTOJCI BISKVIT: – 50 g čokolade za kuhanje – 50 g margarina – 3 jaja – 100 g šećera – 2 rum šećera – 50 g brašna – 1 vrećica praška za puding – čokolada – 2 pune žlice kakaa – 1/2 vrećice praška za pecivo – 2 žlice vode PRELJEV ZA BISKVIT: – 100…
Učetvrtak muslimani širom svijeta obilježavaju Ramazanski bajram, a koji se širom Bosne i Hercegovine, ali i svijeta, dočekuje u porodičnom okruženju. Ove godine prvi dan ramazanskog bajrama pada. Pripremaju se razna jela i poslastice, ali tradicija je priprema baklave. Vole je i djeca i odrasli, lako se sprema. Ako niste sigurni koji recept da sljedite,…
Sastojci:3 vrećice pudinga od vanilije;300 g keksa;9 žlica šećera;1 l mlijeka;200 g maslaca;1 kiselo vrhnje;100 g čokolade za kuhanje;5 banana;300 ml slatkog vrhnja;maslac za premazivanje kalupa Priprema:Kalup širine 30-ak cm premažite istopljenim maslacem. Puding i šećer pomiješajte s malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati. Pripremljeni puding dodajte u kipuće mlijeko i nastavite kuhati dok…
Sastojci: 600g mlevenog mesa,100g mozzarelle,100g dimljene pecenice,1 jaje,2 kasike prezle,1 kasika ulja,1 kasicica vegete,1 kasicica mlevene slatke paprike,pola kasicice soli trecina kasicice bibera,2 cena belog luka. Priprema: U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti…
Sastojci tijesto: 1 čaša jogurta 2 čaše brašna 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice praška za pecivo Priprema 1. Od brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta zamijesiti tijesto. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, pa staviti u pleh. 2. Filovati,po vlastitom ukusu… 3. Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C 10-tak…
