KULINARSTVO

Kore savijte u rolat, a rolate poređajte u podmazan pleh Jabuke su jedna od rijetkih voćki na koje možemo da računamo u toku cele godine. Ipak, u toku ljeta lako zaboravimo na nju, jer većina više konzumira one vrste voća koje su dostupne kratko u toku jedne godine. Prva pomisao je mirisna i slasna pita…

Sastojci za koru:4 jaja;100 grama šećera;200 grama margarina;100 grama čokolade za kuvanje;4 kašike brašna1 prašak za pecivo Sastojci za preliv:500 mililitara slatke pavlake;100 grama tamne čokolade za kuvanje;100 grama bele čokolade za kuvanje;1 kašika šećera;300-400 grama šumskog voća;1-2 štangle bele čokolade za za dekoraciju Priprema:Za koru umutiti žumance i šećer pa dodati istopljen margarin sa…

Nema ništa bolje od hladnog soka od zove kada su napolju letnje vrućine i žege. Zova je biljka koja je poznata po svojim lekovitim svojstvima, a od davnina se koristi i za pripremu soka koji svojim ukusom krepi i podiže nivo energije u organizmu. Ona cveta tokom meseca maja, a sada je pravo vreme da…

Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren. SASTOJCI: 500 g kora 500 g sira 500 g špinata 5 jaja 50 ml jogurta 50 ml ulja 5 žlica kukuruznog griza (krupice) sol…

SASTOJCI 500 g svjezeg kadaifa 250 g putera 200 g mljevenih oraha agda 450 g secera 350 ml vode po zelji malo limunovog soka KREMA 1 l mlijeka 4 kas. brasna 3 kas. gustina/niseste 150 g secera 1 vanilija secer po zelji burbon vanilija 1 zumance dekoracija 2 slag kreme mljeveni orasiMOGLO BI VAS ZANIMATI…

skupina sastojaka:3/4 šalice brašna;1 šalica šećera (bolje smeđeg ili kokosovog);2 pune velike žlice kakaa u prahu (gorkog);1 mala žličica soli;1 mala žličica prašak za peciva;3/4 male žličice sode bikarbone skupina sastojaka:1 veliko jaje;1/2 šalice mlijeka;2 žlice ulja;1 žličica ekstrakta vanilije;1/2 šalice vode Priprema čokoladnog kolača: Uzmite jednu šalicu veličine po želji i neka vam ona…

Sastojci Biskvit:5 jaja;180 g šećera;2 vanilin šećera;110 g glatkog brašna;10 žlica ulja;5 žlica tople vode;100 g mljevenih orašastih plodova Nadjev s jagodama:500 g svježih jagoda;300 ml slatkog vrhnja;2 žlice šećera u prahu;1 žličica arome vanilije Dekoracija:200 ml slatkog vrhnja;nekoliko svježih jagoda Ostalo:2 žlice ruma Priprema:Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke izmiksajte sa šećerom i…

Po orginalnom receptu ove krofinice se spremaju u posebnom kalupu za mafine, ali vi možete da koristite obični kalup i da ih pečete u rerni. Ukus je neverovatan! SASTOJCI: 1 šoljica brašna;1 i po kašika šećera;pola male kašičice praška za pecivo;četvrtina kašičice soli;2 jajeta,odvojite belanac od žumanceta;1 šoljica mleka;2 kašike maslaca,omekšanog na sobnoj temperaturi,krem po…

Sastojci:250 g brašna;200 g šećera;250 ml jogurta;150 ml ulja;jedna ribana korica 1 limuna;3 jaja;1 prašak za pecivo;prstohvat soli;250 g jagoda Priprema:U jednu činiju stavite jaja, limunovu koricu i šećer. U drugu stavite brašno, prašak za pecivo i so pa promešati. Jaja i šećer penasto umutite mikserom, pa ubacite jogurt i ulje i još kratko mutite….

Sastojci:250 ml mineralne vode;1 kašika šećera;5 gr suvog kvasca ili 20 gr svežeg;500 gr mekog brašna;200 ml ulja Nadev:250 gr mlevenih oraha;250 gr šećera;količina pekmeza od kajsija po želji Glazura – opciono:100 gr posne čokolade;2- 3 kašike ulja Priprema:Kvasac i šećer dodati u toplu kiselu vodu.U posudu za mešenje staviti pola mere brašna, naliti ulje…

Sastojci: Biskvit:6 jaja,10 dag šećera,1 vanilin šećer burbon,20 dag brašna,1 prašak za pecivo,4 žlice nutelle Za preljev:2 dl vode,5 žlica šećera Za kremu:1/2 l biljnog slatkog vrhnja,7 žlica nutelle Priprema: Biskvit:Odvojimo žumanjke i bjelanjke. Žumanjke istučemo pjenasto sa polovinom šećera i vanilin šećera.U drugoj posudi istučemo čvrsti snijeg od bjelanjaka, u koji, kad je već…

Sastojci Podloga: 250 gr mlevene plazme,100 gr putera ( rastopiti ), 50 ml soka ili mleka ( otprilike ) Fyl: 300 gr philadephia krem sir,300 gr creme fraiche,150 ml ocedjenog soka od narandze,100 ml ocedjenog soka od limuna,170 gr secera u prahu,6 lista bele zelatine Top: 2 dl procedjenog soka od narandze, 1 zlicica gustin,1…

Sastojci: 150 g brašna;1/2 žlice praška za pecivo;80 g maslaca;60 g šećera;vanilin šećer;jaje;ribana limunova korica;200 g suhih šljiva;200 g pekmeza od šljiva;125 g šećera;žlica krušnih mrvica;3 bjelanjka;karamel preljev Postupak: Korak 1: Namočite šljive u mlaku vodu i kad omekšaju izmiksajte u blenderu s otopljenom marmeladom. Umijesite prhko tijesto od brašna i praška za pecivo, jaja,…

Sastojci za koricu:300 grama mlevenog keksa;100 grama istopljenog putera;par kašika mleka;1 kašika belog eurokrema Sastojci za sloj sa šumskim voćem:400 grama crvenog voćnog miksa;2 kašike šećera;1 vanilin šećer;1 kašika limunovog soka;2 kašike gustina;4 kašike vode Pistać sloj:300 mililitara slatke pavlake;200 grama krem sira (ili maskarpone);200 grama pistać krema Bela čokolada sloj:200 grama bele čokolade;100 mililitara…

Evo kako da napravite najbolju marinadu od kog će meso biti mekano i sočno. 1.maj ne može da prođe bez tradicionalnog roštiljanja. Meso i povrće s roštilja uvijek ima posebnu aromu i slatkoću. A kada uz aromu dima dodate i marinadu, dobijete roštilj za prste polizati. Uzalud vam i najfiniji komadi mesa, i dobra vatra,…

Sastojci:4 žumanjka;4 žlice šećera;4 žlice kokosovog brašna;4 žlice mlakog mlijeka;1/2 vrećice praška za pecivo žele krema: 200 g manga, dl slatkog vrhnja, žlica šećera u prahu, 1/2 dl vode, 10 g mljevene želatine, krema od vanilije: 5 dl mlijeka, 150 ml vode, 2 vrećice pudinga od vanilije, 50 g maslaca, 5 bjelanjka, 6 žlica šećera,…