Čokolada i višnje odlična su kombinacija, kojoj rijetko ko može odoljeti. Donosimo vam recept za ukusne čokoladne kocke sa višnjama u karameli, sa kojim ćete sigurno oduševiti vaše ukućane i prijatelje. Potrebni sastojci: 2,5 šolje šećera, šolja omekšalog maslaca, pola šolje mlijeka, pola kašičice vanilija ekstrakta, 13 većih kolačića od sljeza (marshmallows), pakovanje pralina od…
Korisnici interneta su “poludjeli” za receptom za limoncello, odnosno liker od limuna u koji idu četiri sastojka. Limoncello je veoma teško napraviti, a cijeli proces traje i do tri sedmice, ali jedna blogerica tvrdi da ovaj liker može biti gotov za 10 dana. Recept je objavljen na blogu Brown Eyed Baker i imao je više…
Gotovo svakodnevno se objavljuju nove i oprečne informacije o ishrani, zbog kojih je sve teže odlučiti šta treba jesti. Jedna od namirnica o kojima se najčešće raspravlja je crveno meso, za koje neki vjeruju da je uzrok raznih zdravstvenih problema. Ipak, većina takvih priča nema nikakvih naučnih osnova. Predstavljamo vam pet najčešćih mitova o jedenju…
U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe, a zatim dodajte ulje, so i ajvar. Dobro promješajte i onda brašnom zamjesite tjesto. Ostavite na toplom najmanje 30 minuta da tjesto nadolazi. Nadošlo tjesto razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Isecite na 16 djelova i uvijte u kiflice kao što je…
Potrebno za 4 patišpanja: 12 bijelanaca 12 kašika šećera 12 kašika mljevenih oraha 8 kašika brašna Za fil: 650 ml mlijeka 12 žumanaca 9 kašika šećera 4 kašike brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 300 g mljevenih oraha malo muskatnog oraha Za dekorisanje: 100 g šlag krema 150 ml hladnog mlijeka Priprema:…
Potrebno za 12 korpica: 4 jaja 200 ml vode 100 ml ulja 200 g oštrog brašna 1 kašičica suhog začina I još treba: ruska salata pečenje krastavčići mladi crni luk mladi sir Preliv: 1 čaša kisele pavlake (180 g) 180 ml jogurta 3 čena sitno seckanog bijelog luka 1 kašičica rena Priprema: Vodu, ulje i…
Potrebno: Za tijesto: • 250 g margarina • 100 g šećera • 1 jaje • 120 g mlijeka • 2 kašičice soka od limuna • 100 g kokosovog brašna • 450 g brašna • 1 kesica praška za pecivo Za fil: • 2 bjelanceta • 5 kašika mljevenog oraha • 1 kesica vanilin-šećera • šećer…
Potrebno: • 250 g margarina • 150 g šećera • 1 jaje i 2 žumanceta • 200 g kokosa • 350 g brašna • 1 kesica praška za pecivo • šećer u prahu za posipanje Priprema: Umutiti dobro margarin, šećer, jaje i žumanca. Dodati kokos i polako izmiješati kašikom. Polako dodavati brašno i prašak za…
Neke od ovih namirnica vjerovatno ste već pripremali uz pomoć mikrovalne pećnice, ali možda niste znali da to i nije najbolja ideja. 1. Tvrdo kuhana jaja Ne pokušavajte skuhati jaja u mikrovalnoj pećnici jer biste mogli doživjeti pravu malu kuhinjsku katastrofu. Naime, nagli rast temperature u mikrovalnoj stvara veliku količinu pare u jajetu koja nema…
Potrebno: • 600 g pasiranog kestena • 240 g šećera u prahu • 240 mlake slatke pavlake • kašika ruma • 20 g keksa Za čokoladni mus: • 5 bjelanaca • 600 g čokolade • 1 l slatke pavlake Priprema: Kesten, rum i šećer u prahu sjedinite i dodajte ulupanu slatku pavlaku. Za mus otopite…
Potrebno: 4 lepinje sa susamom, 450 g sitno mljevenog junećeg mesa, 80 g prezle, 2 kašike mlijeka, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 jaje, 1 glavica crvenog luka, 10 šampinjona, 200 g mekog kačkavalja, 1 kašičica sjeckanog bijelog luka, 2 kašike svježeg peršuna, maslinovo ulje, so i biber. Priprema: U činiji pomiješajte mljeveno meso,…
Najpopularnije bh. jelo, sarajevski ćevapi, imaju korijen riječi persijskog porijekla, a znači prženo meso. U nastavku vam donosimo recept kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Poenta u svemu je dobro meso, način pripreme i da smjesa odstoji. Potrebno vam je 1,5 kg mljevene junetine, ½ kg janjetine, 4-5 čehne bijelog luka, 2 posto od…
Potrebno: Kora: • 100 g čokolade za kuhanje • 80 g margarina • 4 jaja • 120 g šećera • 160 g brašna • 150 ml mlijeka • 1 kašičica praška za pecivo • prstohvat soli Krema: • 300 ml mlijeka • 70 g šećera • 50 g gustina • 60 g kokosa • 100…
Da, ima i takvih dana kada Nutellu ne jedem žlicom! Ovdje sam spojila dva recepta u jedan i rezultat je odličan. Kremu s Nutellom već dugo i često koristim u raznim slasticama, i već sam ranije pisala o njoj, a ideju za biskvit pronašla sam na sjajnom blogu Call me cupcake. Biskviti su nešto deblji ali…
Sastojci – 200 g. kakaao kekse – 1/2 naranđe kora – 50 ml. soka od naranše – 2 kas. kondeziranog mlijeka – 2 pune kas. sezama – 6-8 komada suhih šljiva Čoko glazura: – 200 g. bijele čokolade – 2 kas. ulja – 2 kašikice maka u zrnu Priprema Kekse samljeti, suhe šljive malo namočiti…
Budućnost pšenice je sigurna i otrovna. Postoji toliko zdravstvenih rizika povezanih sa konzumacijom pšenice, koliko i hranljivih prednosti koje navodi pšenična industrija. Zašto postoji tako jak naglasak na razvoju pšeničnih proizvoda širom sveta kada postoji toliko negativnih i pogubnih efekata kao što su neorološka oštećenja, demencija, srčana oboljenja, katarakta, dijabets, artritis i akumulacija visceralne masti,…
Narandže, domaći pekmez od šipka, pečeni orasi i još štošta 🙂 …jako sočan i mirisan kolač! SASTOJCI: Biskvit: – 350 ml svježe cijeđenog soka od narandže – 4 supene kašike domaćeg pekmeza od šipka – 120 g šećera – 2 kesice vanilin šećera – naribana korica 2 narandže – 180 g pečenih mljevenih oraha –…
Sastojci 500g Glatkog brašna Podravka malo soli oko 100-150g šećera 50-60 g badema 2 jaja 1dcl mlijeka zlica secera (kristal) svjezi kvasac(40g,kocka) 125g maslaca Priprema 1. Prvo dodati kockicu kvasca u 1 dcl zagrijanog mlijeka i žlicu šećera te pričekati da kvasac nabubre. 2. Prosijati brašno, dodati dva jaja, pola maslaca (ili 1 dcl ulja),…
Sastojci tijesto 750gr brasno 1 mala kasika sol 1 mala kasika secer 20gr svezi kvasac 50ml ilje 300 do 350 ml tople vode fil 1kg svezi kupus 1 mala kasika crvena paprika i sol po ukusu 2 kasike ulja ulje za posipanje. Priprema 1. Od brasno, kvasac, sol, sećer i ulje sa toplom vodom zamesite…
Sastojci: Za koru: 6 jaja 200 g šećera 4 kašika kakaoa 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna Za fil: Preostali preliv za koru (mleko + šećer) 150 g mlevenih oraha 125 g margarina rendana čokolada Priprema: 1. Umutite belanca, pa dodajte šećer postepeno muteći. Zatim u smesu dodajte žumance i mutite još malo. Nakon…
