Sastojci: 5 jabuka 2–3 žlice vode Sok od ½ limuna 1 žlica šećera (po želji, može i više ako volite slađe) 1 vrećica želatine (ili 10 g mljevene želatine) Šećer u prahu za posipanje (po želji) Priprema: Jabuke ogulite, očistite od koštica i narežite na kockice. Stavite ih u lonac, dodajte vodu, sok od limuna…
Sastojci: 24 Oreo kolačića 1/4 šolje otopljenog putera 450 g krem sira, na sobnoj temperaturi 1/2 šolje šećera 1 kašičica ekstrakta vanile 1 šolja šlaga (teške pavlake) 1/4 šolje šećera u prahu crvena prehrambena boja (nekoliko kapi) dodatni Oreo kolačići za dekoraciju Priprema: Oreo podloga Sameljite kolačiće u blenderu dok se ne formiraju fine mrvice….
Sastojci: Za mleveno goveđe meso 600 gr mlevenog goveđeg mesa 1 seckani crni luk ulje za prženje so po ukusu biber po ukusu Za ukus čizburgera: 2 kašike kečapa 1 kašika senfa Za sir: 200 gr čedar sira Dodaci po želji: iseckani kornišoni iseckani paradajz sveža salata za serviranje Priprema: Na malo ulja u tiganju…
Sastojci: tanke kore za pitu 600 gr rendanih jabuka 300 gr smrznutih višanja 50 gr suvog groždja malo cimeta 2 kašike griza ulje kisela voda Priprema: Izrendati jabuke dodati cimet , suvo grožđe. Ubaciti griz pa zasladiti po želji. Koru raširiti na sto, pa pouljiti i poprskati kiselom vodom. Dodati drugu i nju isto tako…
Sastojci: lisnato testo 2 lista šećer u prahu po ukusu ZA KREM : mleko 500 ml šećer 150 g žumanca 3 komada gustin 40 g vanilin šećer 1 kesica puter 50 g slatka pavlaka 200 ml Kako pripremiti: Razvucite lisnato testo i ispecite oba lista posebno. Pecite ih između dva papira za pečenje oko 15…
Sastojci: 1 ½ šolja slatke pavlake (hladne) 2 kašike šećera u prahu 2 kašičice ekstrakta vanile 1 pakovanje čokoladnog keksa (oko 250 g) ¼ šolje rendane čokolade (po želji za ukrašavanje) Priprema: Pripremite sve sastojke. U hladnoj staklenoj ili metalnoj činiji, mikserom umutite slatku pavlaku. Postepeno dodajte šećer u prahu i vanilu. Mutite dok se…
Sastojci: Biskvit: 5 bjelanjaka 150 g šećera 50 ml ulja 50 ml mlijeka 100 g mljevenih oraha 2 žlice krušnih mrvica 3 žlice oštrog brašna 0,5 praška za pecivo 2 žlice kakaa Preljev: 100 ml mlijeka 1 žličica arome vanilije 2 žlice ruma Krema; 600 ml mlijeka 5 žumanjaka 150 g šećera 1 vanilin šećer…
Sastojci Čokoladni biskvit (2 sloja): 5 jaja 150 gr šećera 120 gr univerzalnog brašna 30 gr kakaa 1 kašičica praška za pecivo prstohvat soli banana krem 3 zrele banane 250 gr maskarpone sira 250 ml guste pavlake ( 30-60%) 2 kašike šećera u prahu 1 kašika limunovog soka Dekoracija: 200 ml guste pavlake (30–36%) 2…
“Beignets” uštipci – sastojci: 500 g glatkog brašna 230 g mlakog mlijeka 40 g otopljenog maslaca 1 veliko jaje 50 g šećera 10 g soli 2 male žlice suhog kvasca ili 20 grama svježeg kvasca 4 dodatne velike žlice mlijeka za kvasac 1 litra ulja za prženje šećer u prahu za serviranje “Beignets” uštipci –…
Sastojci: Podloga: 200 gr keksa 100 gr putera (otopljenog) Fil za tortu: 500 gr svežeg sira ili maskarponea 200 gr bele čokolade 200 ml pavlake sa 30% masti 100 gr šećera u prahu 2 kašičice želatina + 50 ml vode 250 gr svežih malina Preliv: 150 gr bele čokolade 100 ml pavlake sa 30% masti…
Mini krafne – sastojci: 250 g glatkog brašna 1 malo jaje 80 g mlijeka 30 g šećera 30 g otopljenog maslaca 1 žlica ruma 15 g svježeg kvasca korica 1 limuna ili naranče prstohvat soli 1 l ulja za prženje Mini krafne – priprema: Odvojite tri žlice mlakog mlijeka od pripremljene količine, ubacite u njega…
Quiche lorraine – sastojci: Za tijesto: 150 g oštrog brašna 100 g glatkog brašna 150 g maslaca 5 žlica vode 1 žlica soli Za nadjev: 200 g šunke 500 ml vrhnja za kuhanje 150 g ribanog sira 3 jaja sol, papar Quiche lorraine – priprema: Pripremite prhko tijesto. Sjedinite oštro i glatko brašno, dodajte sol…
Sastojci: Za testo: 1,5 kašičica suvog kvasca 1 kašika tople vode 4 šolje brašna za hleb (ili tip 550) 1 kašika meda ¾ kašičice soli 1,5 jajeta (1 celo + ½ umućenog) ¼ šolje šećera 1 šolja mleka 3,5 kašike otopljenog putera Fil od sira: 200 gr krem sira (npr. Filadelfija) 1 kašika šećera u…
Recept za uvijene krafne – sastojci: 500 g glatkog brašna 5 g suhog kvasca 240 ml mlijeka 2 velike žlice ruma 50 g šećera 2 mala jaja ili 1 veliko 60 g otopljenog mlakog maslaca naribana korica jednog limuna prstohvat soli 1 l ulja za prženje Sastojci za posip: 50 g kristal šećer 1 mala…
Sastojci: 2 jaja 100g šećera 200ml mlijeka 250g brašna 10g praška za pecivo ekstrakt od vanilije Priprema: U zdjeli pomiješajte jaja, šećer i mlijeko, a u drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu od jaja ulijte u smjesu od brašna i dobro promiješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanilije. Smjesu prebacite u vrećicu, lagano nauljite…
Sastojci Za podlogu: 200 gr kakao ili Oreo keksa (bez kreme) 80 gr putera (otopljenog) Za fil: 500 ml mleka 2 praška za puding od vanile (bez šećera) 100 gr šećera 200 gr omekšalog putera 250 gr maskarpone sira ili krem sira za čizkejk Za glazuru: 150 gr crne ili mlečne čokolade 100 ml slatke…
Sastojci za pohane palačinke sa sirom i špinatom: Za nadjev: 300 g špinata 150 g sira (npr. gaude) 150 g feta sira 3 žlice vrhnja papar Za pohanje: 1 šalica brašna 1 šalica krušnih mrvica 2 jaja Dodatno: ulje ili mast za prženje Pohane palačinke sa sirom i špinatom – priprema: Napravite palačinke. Špinat oprati…
Sastojci: Podloga: 200 gr keksa 100 gr putera (otopljenog) 1 prstohvat soli Fil: 1000 gr krem sira 250 gr šećera 200 gr pavlake 4 jaja 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašika sveže ceđenog limunovog soka 1 prstohvat soli 2 kašike brašna Dekoracija: sveže maline, borovnice, korica limuna, šećer u prahu Priprema: Podloga: Samleti keks u…
Sastojci: Za kolač: 4 jaja 11 kašika šećera 150 ml mleka 150 ml ulja 10 kašika glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilinog šećera rendana kora od pola limuna četiri kašike mlevenih oraha Za šerbet: 6 kašika šećera 200 ml vode Priprema: Izlijte je u pleh dimenzija 30 × 35 cm koji…
Sastojci: 1 žlica ulja 1 luk 2 režnja češnjaka 200 g dimljenog hamburgera 300 g krumpira 2 lista lovora 500 ml vode ½ žličice slatke crvene paprike 1 žličica peršina 50 ml pasirane rajčice sol 300 g kuhanog ili graha iz konzerve Priprema: Dinstajte sastojke.Na ulju dinstajte hamburger nasjeckan na komadiće i nasjeckani luk oko…
