Sastojci: Osnova: 500 ml slatke pavlake 300 gr mlevene plazme 250 gr čokoladnih bananica Glazura: 100 ml slatke pavlake 200 gr bele čokolade Priprema: Umutiti slatku pavlaku. Dodati mlevenu plazmu i iseckane krem bananice. Sve sjediniti i utisnuti u okrugli kalup veličine 20 cm. Glazura: Zagrejati slatku pavlaku, dodati belu čokoladu pa mešati dok se…
Mokri kolač od jabuka – sastojci: za biskvit: 5 jabuka (oguljenih, očišćenih i narezanih) 2 šalice glatkog brašna ½ žličice soli 4 žličice cimeta prašak za pecivo 4 velika jaja 2 šalice bijelog šećera 1 šalica biljnog ulja 2 žličice ekstrakta vanilije 1 šalica sjeckanih oraha za posip: 4 žličice šećera 1 žličica cimeta Mokri…
Sastojci: 1 1/2 šolje brašna 1/2 šolje šećera 1/2 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice soli 1/2 šolje neslanog putera 1 veliko jaje 1 kašičica ekstrakta vanile Jagode: 2 šolje iseckanih jagoda 1 kašika limunovog soka 1 kašičica ekstrakta vanile 1/4 šolje šećera 1 kašika kukuruznog skroba Uputstvo: Zagrejte rernu na 190 stepeni i podmažite…
Sastojci: Za tijesto: 3 jaja 200 g šećera 1 vrećica vanilin-šećera 200 ml jogurta 100 ml ulja 1 vrećica praška za pecivo oko 400 g glatkog brašna Za nadjev i posip: 150-200 g malina (svježih ili smrznutih) 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakaa 2 žlice mlijeka Priprema: Jaja miksajte sa šećerom i vanilin-šećerom…
Slatka pamuk-peciva – sastojci: 250 g kuhanog krumpira (savršeno izgnječenog, bez grudica) 1 jaje (sobne temperature) 4 žlice šećera 80 ml mlakog mlijeka 60 ml ulja ili 50 g otopljenog maslaca 1 žličica paste od vanilije prstohvat soli 20 g svježeg kvasca (ili 7 g suhog kvasca) oko 450 g glatkog brašna (dodavati postepeno) Slatka…
Miris svježe pečene štrudle za mnoge je sinonim za dom, obitelj i bezbrižne trenutke djetinjstva. Ovaj klasični desert duboko je ukorijenjen u srednjoeuropskoj i balkanskoj kuhinji, a njegova povijest seže stoljećima unatrag. Prema zapisima, recepti za štrudlu postojali su već davne 1696. godine, što je čini jednim od najdugovječnijih slastica koje se i danas rado…
Sastojci: grčki jogurt, keksi (za slatku verziju), slani krekeri (za slanu verziju) Priprema: Sve što trebate napraviti je otvoriti grčki jogurt i u njega staviti kekse ili krekere, ovisno radite li slatku ili slanu verziju recepta. Kada ste to napravili, odložite jogurt s keksima, ili krekerima, u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Kada…
Slane buhtle sa sirom i šunkom – sastojci: za tijesto: 500 g brašna + dvije šake suhi kvasac 100 ml mlake vode 80 ml ulja žličica šećera 2 bjelanjka 300 ml tekućeg jogurta za punjenje: 250 g naribane šunke 250 g naribanog sira umak od rajčice ili kečap za premaz: žumanjak malo mlijeka Slane buhtle…
Sastojci: Za podlogu: 200 gr mlevenog keksa 100 gr otopljenog putera Za čokoladni sloj: 75 gr Tviks pločica (isečenih i rastopljenih) Za krem sloj: 400 gr krem sira 100 gr šećera 2 kašičice vanilinog šećera 400 ml guste pavlake 8 gr želatina Za karamel sloj: 75 g Tviks pločica (samo karamela iznutra, rastopljena na laganoj…
Sastojci: 4 velika krompira 300 gr mlevene govedine 1 mali crni luk, iseckan 2 kašike maslinovog ulja 1 jaje 2 kašike brašna so, biber i začini po ukusu Uputstvo: Kuvajte krompir dok ne omekša. Izgnječite ga i pomešajte sa jajetom, brašnom, solju i biberom. Propržite mlevenu govedinu sa crnim lukom, solju i začinima. Uzmite deo…
Recept za koh sa karamelom Sastojci: 6 jaja 20 kašika šećera 6 kašika griza 1 kesica praška za pecivo 1 litar mleka 200 ml slatke pavlake Priprema: Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg. Dodajte im šest kašika šećera i nastavite da mutite mikserom. Kad su belanca i šećer čvrsto umućeni, dodajte…
Sastojci: Biskvit: 6 jaja 200 g šećera 150 g maslaca 2 vanilin šećera 100 g grožđica 250 g maka 0,5 praška za pecivo malo soli Dodatno: 4 žlice pekmeza od šljiva 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja Priprema: Izmiksajte bjelanjke.Odvojite žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodajte malo soli i miksajte dok ne dobijete…
Sastojci 2 limuna (sok i rendana korica) 1 pakovanje petit keksa (250 g) 100 gr putera 400 ml kondenzovanog mleka (ili zamena ) 6 belanaca 12 kašika šećera Priprema: Podloga – petit keks izmrviti i umesiti sa otopljenim puterom. Obložiti pleh ili okruglu tepsiju, uključujući i stranice. Peći 10 minuta na 180°C i ostaviti da…
Sastojci: 3 prezrele banane (zgnječene) 1/2 šalice maslaca, otopljenog 3/4 šalice smeđeg šećera 2 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 1 1/2 šalice brašna 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/2 šalice kiselog vrhnja 1/2 šalice sjeckanih pečenih oraha 1/2 šalice čokoladnih mrvica, po želji (ako preskočite čokoladne mrvice, dodajte još…
Prvi sloj: 300 gr Oreo keksa 125 gr otopljenog putera Čokoladni krem: 1 l mleka 3 pakovanja čokoladnog pudinga 6-7 kašika šećera 125 gr putera 100 gr čokolade 300 gr mlevenih oraha ili lešnika Priprema Oreo osnova: Prvo sameljite Oreo keksiće u blenderu. Dodajte otopljeni puter i dobro izmešajte dok se ne sjedine kao testo….
Muffini s kokosom – sastojci: 3 jaja 10 dag maslaca (ili 1 dcl ulja) 10 dag šećera 15 dag kokosovog brašna 1 mala žličica praška za pecivo (ako ga nemate, izostavite ga) prstohvat soli po želji šaka smrznutog bobičastog voća, nasjeckane čokolade ili orašastih plodova Muffini s kokosom – priprema: Kokos pomiješajte s praškom za…
Sastojci: 500 g maskarpone sira 200 g kremastog sira 75 g šećera 75 g smeđeg šećera 1 vanilin šećer 4 jaja 400 ml slatke pavlake 20 g brašna Priprema: Priprema je veoma jednostavna! U jednoj posudi umutite kremasti i maskarpone sir sa šećerom dok ne dobijete kremastu smesu. Nakon toga dodajte jaja i umutite, a…
Brze mekane krafne: Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 kvasac (7 g suhi ili 20 g svježi) 250 ml toplog mlijeka 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 50 ml ulja prstohvat soli malo ruma ili rakije (1 žlica po želji) ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Priprema: Kvasac aktivirajte u toplom…
Sastojci: 3 belanceta 3 žumanca 2 šolje šećera u prahu 450 gr slatke pavlake prstohvat vanile 1 šolja pečenih, seckanih badema Priprema: Belanca: Umutiti belanca u čvrst sneg.Dodati jednu šolju šećera u prahu postepeno, dok se ne dobije sjajna i čvrsta masa. Žumanca: U drugoj činiji umutiti žumanca sa drugom šoljom šećera u prahu i…
Sastojci: 200 gr keksa 100 gr otopljenog putera 100 gr šećera 50 gr kakaoa 30 ml mleka 200 gr čokolade 100 ml šlaga Priprema: Prvo ručno izlomite keks na sitne komadiće. Stavite ih u posudu i dodajte kakao. Dodajte šećer, otopljeni puter. Dobro izmešajte sve sastojke, a zatim dodajte 30 ml mleka. Sastojke u posudi…
