Sastojci: 300 gr mlevenog keksa– 70 gr maslaca– 30 gr neskvika– 100 ml mleka– 400 gr krem sira– 50 gr šećera u prahu– 500 ml slatke pavlake– 200 gr nutelle Glazura: 100 gr mlečne čokolade– 50 gr crne čokolade– 150 ml slatke pavlake Priprema: Pomešati keks i neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac. Naliti…
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo soli, malo bibera, malo bosiljka, malo sjeckanog peršunovog lista. Priprema: Teletinu operite pa posušite suhom krpom. Odvojite dijelove gdje ima žilica i masnih dijelova. Zatim isjecite na kockice. Nemojte soliti prije prženja nego tek…
SASTOJCI: 500 g brašna 100 ml jogurta 2 kašike meda 1 kašika otopljenog putera 1 kvasac ½ kašičice šećera 1 kašičica soli PRIPREMA: 1. Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da “naraste”. 2. Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i puter s kvascem, šećerom i solju. 3. Umijesite glatko tijesto i ostavite…
Sastojci: Pastrmka, glavica crnog luka, 1 mrkva, 50 g šampinjona, 30 g graška iz konzerve, 50 g integralne riže, trećina kašičice đumbira, 10 isjeckanih badema, so. Priprema: 1. Isjeckajte sitno crni luk, a mrkvu na kolutove. Stavite na malo ulja i propržite. Dodajte isječene šampinjone, grašak, rižu, đumbir, 5 isjeckanih badema, začinite i dolijte malo…
Način pripreme 1. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka. Bjelanjke na čvrsto izmiksati, zatim dodati oba šećera, žumanjke, brašno, prašak za pecivo, ulje i orahe. Miksati dok se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice). Backform u obliku srca, dno prekrit backpapirom, a okolicu premazat margarinom. Masu uliti u backform i peći na 180°C 2. Dok…
Način pripreme Biskvit : 5 jaja 300g šećera 100g mljevenih oraha 200g brašna 10 kašika mlijeka 1 prašak.za pecivo. Po želji kakao dodati. Ja sam stavila 5 kašika ali i još malo mlijeka (2-3 kašike), Ispeći biskvit i popoloviti ga. Poprskati sa sokom ili mlijekom, obje polovice. Istresti u čašu 3 želatina u zrnu,12 kašika…
Vrijeme pripreme: 50 minuta Zahtjevnost: Srednje zahtjevno Sastojci 7 kom Jaja 7 kašika Šećer 1 kašika Sirće 250 gr Puter 150 gr Pečeni lješnici 500 ml Slatka pavlaka 1. Za koru odvojite bjelanca od žumanaca, žumanca ostavite sa strane, a bjelanca dobro umutite tako da kada se posuda za mućenje okrene, bjelanca ne ispadnu. Vodite…
Za jednu tortu promjera 18cm Vrijeme pripreme: 1h Vrijeme kuhanja/pečenja: 1h Ukupno vrijeme: 2h Težina pripreme: Umjereno Iako ova torta na prvu izgleda dekadentno i preslatko, ona to uopće nije. Baš naprotiv, tamni čokoladni ganache u kombinaciji sa gotovo slanom kremom od kikirikija prigušuje slatkoću sočnog čokoladnog biskvita i karamela i čini ovu tortu neodoljivom….
Sastojci podloga 125 gr. maslaca ili margarina 200 gr. kondenzovanog mleka 200 gr. petit keksa 4 kašike kakao 3 kašike konjaka – ako ne želite ne mora, ja nemam malu decu i stavim jer je ukus onda fantastičan Sladoled 250 gr. slatke pavlake, biljne ili obične 400 gr. kondenzovanog mleka 400 gr. evaporated mleka (ili…
Za 8-10 osoba Vrijeme pripreme: 15min Vrijeme kuhanja/pečenja: 20min Ukupno vrijeme: 35min Težina pripreme: Jednostavno Ljepota ovog recepta jest u tome što za izradu ovog kolača ne trebate ni vagu ni mikser. U biskvitu nema jaja niti masnoće, a kolač je ipak izuzetno sočan i ukusan. Mjera za sastojke je plastična čaša od jogurta (200g)….
Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta Za: 30 osoba Zahtjevnost: Jednostavno Način posluživanja: Dobro ohlađena uz dodatak jagoda i dobrog društva:) A paše i uz dobru knjigu i kad ste sami Sastojci Čoksa i Jagode su najvažniji Kora: 14 Jaja 20 kašika šećera 20 kašika Orasa ili badema 1 kesicu Pp 2 kašike Brašna …
Sastojci: Biskvit: – 4 jaja – 10 dkg šećera – 20 dkg margarina – 10 dkg čokolade za kuhanje – 4 kašike brašna – 1 prašak za pecivo Krema: – 0,5 l slatkog vrhnja – 20 dkg čokolade za kuhanje – 1 kašika šećera. Priprema: Biskvit: Četiri žumanca umutiti sa šećerom, dodati istopljeni margarin i…
SASTOJCI: ½ šolje putera sobne temperature 2 kašike majoneze 3 čehne bijelog luka sitno sjeckane 2 kašike sušenog origana ½ kašičice soli ½ kašičice crnog bibera 2 kašike parmezana 1 baget PRIPREMA: 1. U posudi pomiješajte puter, majonezu, bijeli luk, origano, so i biber. 2. Izrežite hljeb i svaku krišku namažite smjesom. 3. Pospite parmezan…
SASTOJCI: 500 gr jufke za pitu 500 gr mljevenog mesa 1 luk 2 čehne bijelog luka 100 ml vode 100 gr putera 100 ml ulja so biber PRIPREMA: 1. Sitno nasjeckani luk i bijeli luk pomiješajte sa mljevenim mesom. 2. Posolite i pobiberite pa dodajte 100 ml vrele vode i promiješajte. 3. Na namašćenu tepsiju…
Pizza je ukusno i svima poznato jelo koje potiče iz Italije, posebno iz napolitanske regije. Talijansko tijesto za pizzu je tanko i okruglo, premazano umakom od paradajza i obogaćeno raznim sastojcima. Tradicionalno se pizza peče u krušnoj peći, a svi je mogu jednostavno pripremiti kod kuće. U nastavku članka saznajte kako napraviti ukusno tijesto za pizzu, kao iz pizzerije. Tijesto za pizzu – recept Pizza je raširena…
Sastojci: 1 pakiranje tortilja, 1 glavica crvenog luka, 1 crvena paprika, 2 tikvice, 1 kašičica kima, pola kašičice slatke začinske paprike, so, biber, suhi biljni začin, maslinovo ulje, 2 ispasirana čenha bijelog luka, humus. Priprema: 1. Rernu zagrijte na 250 stepeni, a povrće isijecite na komade. Stavite ga u pleh, prelijte maslinovim uljem, pasiranim bijelim…
SASTOJCI: 5 kg paprika somborki 2 ½ kg milerama 2 kg feta sira mlijeka po potrebi so PRIPREMA: 1. Paprike operite i očistite od sjemenki. 2. Posoliti i ostaviti preko noći. 3. Pomiješajte 2 kg milerama i sir pa smjesom punite paprike. 4. Redajte ih u tegle ili plastične posude. 5. Mlijeko ugrijte pa pomiješajte…
SASTOJCI: 1 kg punomasnog bijelog sira (feta, travnički ili sjenički sir) začini poput bosiljka, majčine dušice, bijelog luka, peršuna, soli ili bilo šta drugo što vam padne na pamet 1l maslinovog ulja PRIPREMA: 1. Isjeći sir na kockice, začine pripremiti i uzeti tegle ili posude u koje ćete slagati sir. 2. Redati začine, sir pa…
Parče pite koje se savršeno “slaže” sa šoljom gustog jogurta! Sastojci: – 12 kora za pite – 400 gr mlevene junetine – 400 gr svežeg kupusa – 2 veće šargarepe – 1 glavica crnog luka – 3 kašike svežeg seckanog peršuna – 1 kašičica suvog začina od povrća – 1 kašičica mlevene slatke paprike –…
Sastojci: 500 g tankih kora, 500 g suhih šljiva, 250 g meda, 300 g oraha, 500 g šećera (za agdu). Priprema: Pripremite agdu. U pola litre vode dodajte šećer i kuhajte dok se malo ne zgusne. Skinite s vatre i ostavite da se hladi. Šljive potopite u vodi oko 30 minuta da omekšaju. Uklonite košpice…
