Recepti

Sastojci Tijesto:125 g maslaca sobne temperature;140 g šećera;1 vanilin šećer;2 jaja L;250 g glatkog brašna;½ praška za pecivo Nadjev od šljiva:600 g očišćenih šljiva;1 vanilin šećer;½ žličice cimeta Puding krema:500 ml mlijeka;1 prašak za puding od vanilije;4 žlice šećera Mrvičasti posip:100 g hladnog maslaca;100 g glatkog brašna;100 g šećera;1 vanilin šećer Priprema:Omekšali maslac pjenasto izmiksajte…

Sastojci 400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola svinjsko ili po zelji ),50 gr dimljene slanine,2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje ),1 kom srednja glavica crnog luka,1 kom jaje,2 kasike prezle,1 kasika tucane paprike ( srednje ljuta ),so , biber , mlevena slatka crvena paprika,svezi listovi persuna i…

Boza je orijentalni napitak, star više od hiljadu godina. Nekada smo u svakoj poslastičarnici mogli da se osvežimo bozom, ali u ova moderna vremena to je postala retkost.Za razliku od nezdravih, gaziranih napitaka, prepunih šećera koje današnja deca piju u velikim količinama, boza je prirodan, zdrav i okrepljujući napitak prepun vitamina.Sadrži veliku količinu B vitamina…

Sastojci:125 ml vode;prstohvat soli;150 grama šećera;500 grama tamne čokolade;220 grama putera;6 jaja;maline (po želji);sirup od jagode ili maline (po želji). Priprema:Zagrejte rernu na 150 stepeni i podmažite okruglu tepsiju.U manjoj šerpi kombinujte vodu, šećer i so, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok se sastojci ne istope, odnosno sjedine.Čokoladu otopite na pari.Puter isecite na komade ,te…

Sastojci:crvene paprike;so, šećer;ulje Priprema:Paprike se operu i očisti se nožem sva nečistoća ili pokvareni deo. Neke domaćice iseku peteljke i izbace semenke pre pečenja, ali se na taj način teže okreću na roštilju. Postoji pravilo da onaj ko ih peče treba i da ih ljušti, jer će se tada više truditi da ih što bolje…

SASTOJCI : solja ili casa od 250 ml za sirup/agdu,1 solja secera,1 solja vode,malo limunovog soka.Za biskvit:4 jaja,1 solja secera / ili 200 g,1 solja griza/200 g,1 solja maka/ 170 g,1 solja ulja,1 vanilin secer, malo soli.za kremu/ premaz:250 g kremastog sira( abc namaz, skuta, Philadelphia),200g kiselog vrhnja ili milerama,200ml tucenog slaga. PRIPREMA: Kao prvo…

Nešto brže, jednostavnije, a lepše nisam u životu napravila. Sastojci Testo 120 gr pirea iz kesice 4 dl hladne vode 2 kašike ulja 1 kom jaje 200 gr brašna prstohvat soli punjenje šljive po potrebi šećer u kockama prezle Priprema 1.Redom kojim su ispisani sastojci se stave u činiju i rukom umese. Dobije se masa…

Volim fašire sa sirom . Ali kad ste bez volje i nemate vremena i trebate nešto na brzinu’?…Evo vam jedne ideje….Bez pohanja,prženja u tavi…nabrzinu zamjesite,napunite i ubacite u pećnicu….. Sastojci oko 70 dag mljevenog mješanog mesa 1 veliki sjeckani luk 2 sjeckana češnja češnjaka vegeta,sol,papar,slatka crvena paprika, 1 jaje 3-4 v.ž krušnih mrvica 8 trokutića…

Sastojci: 1 kg brasna, 1 suvi ili kockica svezeg kvasca, 500 ml mleka, 4 kasike secera, 4 kasicice soli, 300 ml ulja, 2 jaja, 1 belance Premaz: 1 zumance, 3-4 kasicice tople vode Priprema: Izmesati brasno, so i secer. Dodati suvi kvasac i sve jos jednom promesati ili, ako radite sa svezim kvascem, prethodno ga…

Sastojci 150 g luka 170 g šampinjona iz staklenke 800 g pilećih odrezaka 4 režnja češnjaka sol, papar čili u prahu (ja ga nisam stavljala) sušeno provansalsko bilje 2 žlice ulja 1 žličica zelenog papra u zrnu (nisam ga stavljala) 200 g vrhnja za kuhanje 150 g creme fraiche ili milerama 20 g maslaca 20…

Sastojci:2 velika jaja;2 velike jabuke;1 čaša šećera;1 čaša oštrog brašna;2 čaše mljevenih oraha;1 čaša griza;1 čaša ulja;1 prašak za pecivo Priprema:Jabuke ogulite i naribajte. U jednoj posudi dobro promiješajte brašno, prašak za pecivo, griz i orahe. U drugu posudu ubacite jaja i šećer pa miksajte oko pet minuta, sve dok smjesa ne postane gusta i…

Donosimo vam recept vrhunskih domaćica Mnoge domaćice spremne su da odvoje čitav dan da bi za svoju porodicu pripremile delikatesnu zimnicu – ajvar! Većina ima svoj tradicionalni recept, najčešće naslijeđen od mame ili bake. Međutim, nije rijetkost ni da kuharice eksperimentišu sa novim receptima – za ljubitelje presne hrane, imamo i prijedlog kako da ajvar…

Sastojci za 22 palačinke; 2-3 jaja malo soli,šećera 1 l mlijeka 1 dcl mineralne vode glatko brašno po potrebi za punjenje; 1/2 kg šunke za pizzu 30 dag sira gaude 1 čaša plavog kiseloga vrhnja za pohanje; 3 jaja sol 15 dag glatkog brašna oko 20-30 dag krušnih mrvica Priprema Smjesu za palačinke možete napraviti…

Evo još jednog recepta za zimnicu, koji se brzo i lako priprema. Radi se o lovačkoj salati, koja će vas oduševiti svojim ukusom, mirisom i brzinom pripreme. Pomalo ljutkasta, odakle i dolazi naziv lovačka, može se koristiti kao umak ili preljev uz pečenje, dodatak gulašu, ali i kombinaciji bez mesa uz tjesteninu. SASTOJCI: 3 kg…

Sastojci:400 g krušnih mrvica;130 g šećera;100 ml ulja Za kremu od griza:1 litra mlijeka;180 g šećera;1 vanilin šećer;150 g griza;1 jaje;80 g maslaca Za voćni nadjev:1 kg očišćenih šljiva;100 g šećera;1 vanilin šećer;60 g gustina;6 žlica vode Priprema:Šljive izrežite na sitne komadiće. U zdjelu stavite šljive, šećer i vanilin šećer pa kuhajte na laganoj vatri…

Sastojci 3 kg zelenog paradajza 500 ml vode 1 l sirće/ocat 3 kašike soli 3 -4 kašike šećera ulje za prelivanje paradajza 2 do 3 glavice sitno iseckanog belog luka Priprema U dublju i širu šerpu sipati vodu,sirće, so,šećer i pustiti da provri. Paradajz oprati i iseći na kolutove oko 1cm debljine. Stavljati isečene kolutove…

Sastojci: 200 ml mleka 300 g piškota Za čokoladni fil: 600 ml mleka 60 g praška za puding sa ukusom vanile 100 g šećera 150 g crne čokolade 100 g putera Za žuti fil: 600 ml mleka 60 g praška za puding sa ukusom vanile 100 g šećera 100 g putera 450 g banana Za…