SASTOJCI – 500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa – 4 dl jogurta – 100 g trapista – 100 g hlebnih mrvica – 2 kasike persuna – po ukusu biber, so – malo ulja PRIPREMA Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle. U odgovarajucoj posudi izmesati trapist, persun i…
Sastojci – 300 gr keksa – 150 gr putera – 100 ml kafe – 3 kašike šećera u prahu – 300 gr nutelle Način pripreme Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom u prahu. Dodajte otopljen puter i kafu i dobro promiješajte. Stavite smjesu na komad providne folije pa prekrijte drugim komadom folije i razvucite…
Sastojci – 500 gr brašna – 250 ml mlake vode – 100 ml maslinovog ulja – 1 kocka kvasca – 2 kašike svježeg ruzmarina – 1 kašika šećera – so Način pripreme U toploj vodi razmutite kvasac sa šećerom i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe a u drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje i vodu sa…
Sastojci – 200 gr. margarina – 1 šolja šečera (250 ml šolja) – 3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica – 2 šolje brašna – 250 ml. kiselog vrhnja – 5 žlice mlijeka – 2 žlice kakao (za drugu polovinu) – 1 kesica prašak za pecivo Za kuglice: – 200 gr. svježeg sira –…
Sastojci – 500 gr pilećih prsa – 150 gr pršut po želji – 150 gr sira – ½ šolje brašna – 1/2 šolje prezle – jaja – so, biber Način pripreme Piletinu tanko izrežite i istucajte što tanje. Posolite, pobiberite i na svaku šniclu stavite pršut i sir i zamotajte. Uvaljajte u brašno, pa u…
Sastojci: Kora: – 300 g mljevenog keksa – 100 g prah šećera – 1 kašika kakaa – oko 150 ml jake, crne kafe Fil: – 150 g putera ili margarina – 100 g prah šećera – 1 kuhano žumance Priprema: Sjediniti mljeveni keks, šećer i kakao, pa preliti hladnom, jakom crnom kafom. Dobro sjediniti, da…
Sastojci – 1/2 kg kora za savijače – 250 grama mljevenih oraha – 250 grama maslaca – grožđice po želji Preljev: – 400 grama šećera – 3 dl vode – 1 limun Priprema Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte. Nakon…
Sastojci: oko 35-40 palačinki 2 l mlijeka 2 pudinga od čokolade 2 pudinga od vanile 20 kašika šećera 200 g šlag kreme Priprema: Ispeći palačinke. Prave se kao i svake druge, tu nema filozofije. Filovati ih pekmezom ili eurokremom. Poredjati palačinke u dubljem plehu. U 1 l mlijeka skuhati 2 pudinga od vanile i 10…
Sastojci – 250 g glatkog brašna – 100 g maslaca sobne temperature – 1 jaje – 1/2 praška za pecivo – prstohvat soli Nadjev – 300 g mladog špinata – 450 g smrznutog ili svježeg boba – 3 režnja češnjaka – malo maslinovog ulja Baza – 3jaja – 400 ml vrhnja za kuhanje – 150…
Sastojci – 700 grama jagoda – 150 grama šećera – jedna do jedna i po supena kašika svježe cijeđenog soka od limuna – dvije kašičice ekstrakta od vanile (po želji). Postupak Jagode operite, odstranite peteljke te ih isijecite na komade srednje veličine. Ubacite jagode u šerpu i dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i sačekajte da provri….
Sastojci: – desetak kriški suvog hleba – 100 g kajmaka – 1 jaje – 1 kašika tvrdog sira – 1 šolja mleka (oko 2 dcl) – 100 g kulena – 300 g mocarele – kečap – origano, so, biber Priprema: Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako da se popune sve eventualne praznine. U…
Sastojci – 250g glatkog brašna – 250g margarina ili maslaca – 2 vrećice/100g praška za puding od čokolade – 100g šećera u prahu – 2 štangice čokolade za kuhanje – Kockica veličine kvasca margarina Priprema Brašno, prašak za puding i šećer u prahu staviti u posudu, margarin malo otopiti pa sve zamijesiti. Dobije se ljepljiva…
Sastojci – 500 gr pilećih prsa – 1 pakovanje tjestenine po vašem izboru – 1 veliki luk – 2 kašike putera – 1 kašika senfa – 1 šolja kisele pavlake – 2 šolje gljiva – 2 šolje pileće supe – so, biber Način pripreme Luk sitno isjeckajte i izdinstajte na puteru. Dodajte meso izrezano na…
Sastojci – 400 gr brašna – 250 ml mlijeka – 20 gr svježeg kvasca – 2 kašike maslinovog ulja – 1 kašika šećera – 1 kašičica soli – 1 žumance – susam – ćurekot Način pripreme Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da nadođe. Prosijte brašno pa dodajte nadošli kvasac i ulje….
Sastojci: Za tijesto: – 9 jaja – 9 kašika šećera – 9 kašika mljevenih oraha – 2 kašika brašna – 1/2 kesice praška za pecivo Za fil: – 1 litar mlijeka – 2 pudinga sa ukusom vanile – 4 kašike brašna (vršne) – 2 kesice vanila šećera – 250 grama putera – 2 kašike šećera…
Sastojci – 250 gr šećera u prahu – 100 gr šećera – 100 gr mljevenih badema – 2 kašike kakaa – 4 bjelanca KREMA – 200 gr čokolade za kuhanje – 100 ml vrhnja za kuhanje Način pripreme Bjelanca ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi. Umutite miskerom pa dodajte malo po malo šećera dok smjesa…
Sastav: Za tijesto: – 50g maslaca, – 75g maslaca od kikirikija, – 100g Demero smeđeg šećera, – 2 žumanca, – 200g oštrog belog brašna, – 50g integralnog pšeničnog brašna, – 1 kašika puna milerama, – malo soli Za nadev: – 400g slatke pavlake, – 200g Schogetten noissete čokolade, – 250g Schogetten tamne čokolade, – 1…
Sastojci TESTO: – brašno 1kg. – mleko 250ml. – vode 250ml. – kvasac 1kockica – šećer 1kašika – soli 2kašičice – ulja 50ml. – sirće 1kašika – jaja 2kom. FIL SA SIROM: – sir 150g.(mrvljeni) – jaja 2 – pršuta 150g. FIL SA BLITVOM: – jaje 1 – mrvljeni sir 150g. – blitve 150-200g.(sveže iseckane)…
Sastojci TIJESTO – 150 gr čokoladnih pahuljica – 100 gr putera KREMA – 500 gr mascarpone sira – 500 ml vrhnja za šlag – 200 ml mliječne čokolade – 200 gr bijele čokolade – 150 gr tamne čokolade Način pripreme Sameljite pahuljice i pomiješajte sa otopljenim puterom. Utisnite u kalup za torte i ostavite u…
Ovo djeca posebno vole napravite i obradujte vaše klince. Sastojci za tijesto – 150 g butera – 200 g tvrdog sira (gauda i sl.) – 1/2 čaše (od 180 g) pavlake – 1 kom žumance – 1/2 kašičice soli – 1 kašičica slatke mljevene paprike – na vrh noža bibera – 1/2 kašičice praška za…
