Sastojci: 450 g brašna 120 g maslaca 200 g sira trapista 1 prašak za pecivo 2 žličice soli 1 žlica mrvljenog čilija 1 žličica crvene začinske paprike 1 žlica sjeckanog vlasca 1 žlica kiselog vrhnja 200 ml mlijeka Priprema: Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, sol, čili, papriku i vlasac. Dodajte maslac isjeckan na komadiće…
Čokoladni čizkejk – sastojci: za podlogu: 150 grama keksa po izboru 100 grama putera Za krem: 300 grama čokolade za kuvanje ili tamne čokolade 500 grama maskarpone sira 100 grama šećera u prahu 250 ml slatke pavlake Čokoladni čizkejk – priprema: Usitnite keks i izmešajte ga s rastopljenim puterom. Keks možete usitniti u blenderu, mlinu…
Sastojci: Biskvit: 4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice tople vode 4 žlice oštrog brašna 2 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 150 ml čokoladnog mlijeka Svijetla krema: 1000 ml mlijeka 6 žlica šećera 1 žličica arome vanilije 120 g škrobnog brašna (gustina) 200 g maslaca Tamna krema: 500 ml vrhnja za šlag 200 g…
Sastojci: 2 šoljice kokosa 3/4 šoljice zaslađenog kondenzovanog mleka Priprema: U šerpici pomešajte kokos sa kondenzovanim mlekom. Nakon toga, dobijenu smesu kuvajte na tihoj vatri dok smesa ne dobije čvrstinu. U vatrostalnu posudu, obloženu pek papirom, izlijte smesu. Kolač bi trebalo da se hladi u frižideru narednih 25 minuta, a nakon toga možete da ga…
Sastojci: Biskvit: 60 g smeđeg šećera 4 žumanjka 60 g brašna” 80 g propasiranog kestena 1 žličica praška za pecivo snijeg od 4 bjelanjka Krema: 70 g smeđeg šećera 1 žumanjak 1 dl mlijeka 1 žličica gustina 170 g propasiranog kestena 1 žlica ruma 80 g maslaca Glazura: 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice…
Sastojci za testo: 150g ostrog brašna 150g glatkog brasna 150g maslaca 50g prah secera 1 žumance kora od pola limuna Kašika mleka 10g vanilin šećera Fil: 100g putera od lešnika Mrvljeni keks 100g džema od višanja 100g crne čokolade 20g putera Posip 50 g kakaa Kašičica instant kafe Postupak: Istopiti maslac na blagoj vatri. Zatim…
Sastojci: jaja 10 šećera 10 kašika mlevenih oraha 10 kašika brašna 5 kašika ulja 2 kašike prašak za pecivo 1 belanaca 8 šećera 12 kašika seckanih oraha 10 kašika brašna 4 kašike žumanaca 8 šećera 8 kašika čokolade 200 gr maslaca 125 gr mleka 2 čaše šećera 3 kašike pudinga od vanile 2 maslaca 125…
Odgovorite iskreno na ovih nekoliko pitanja i bolje upoznajte sebe. Sigmund Frojd je bio veliki psiholog. Predlažemo da prođete jedan njegov zanimljiv test, koji će pomoći da bolje upoznate sebe, da sistematizujete znanje o sebi i drugima, dobijete objektivnu procenu svojih stavova, a takođe, iskoristite rezultate u daljem radu na sebi. Pred vama će biti…
Sastojci: 1 kg očišćenih i oljuštenih šljiva 1 kg šećera 2 dl vode 1 limun 100 g gašenog kreča 2,5 l vode jezgra oraha dva-tri lista rozetle – po želji Priprema: Kreč rastvoriti u 2.5 l vode, dobro izmešati i ostaviti sat-dva da se dobro staloži. Bistru krečnu vodu presuti u veću činiju. Oprane šljive…
Sastojci: 300 g mljevenog keksa 120 g maslaca 50 g čokolade za kuhanje 5 žlica mlijeka Krema: 3 banane 2 vrećice pudinga od vanilije 150 g šećera 700 ml mlijeka 150 g maslaca Ukrašavanje: 350 ml vrhnja za šlag 50 g čokolade za kuhanje listići badema Priprema: U posudi na srednjoj vatri zagrijte mlijeko i…
Arancini – sastojci: 250 g riže okruglog zrna 30 g maslaca 50 g parmezana 1 jaje 200 g gaude sol, papar, peršin Za paniranje: krušne mrvice brašno jaja ulje za prženje Arancini – priprema: Skuhajte rižu u posoljenoj vodi i ostavite da se ohladi do temperature na kojoj možete raditi kuglice rukama.U rižu dodajte razmućeno…
Sastojci: Za kore: 15 belanaca 15 kašika šećera 9 kašika mlevene plazme 6 kašika prezli 6 kašika kakaoa Za fil: 13 žumanaca 4 jaja 18 kašika šećera 300 g putera 300 g mlevene plazme 270 g kisele pavlake 100 g mlečne čokolade 100 g bele čokolade 400 ml slatke pavlake Priprema: Umutite 5 belanaca sa…
Sastojci: Za podlogu: maslac – 125 g lotus keks – 300 g Za fil: lotus krem – 200 g bela čokolada – 200 g slatka pavlaka – 300 ml krem sir – 500 g (punomasni) aroma vanile – 5 ml šećer u prahu – 75 g Za dekoraciju: slatka pavlaka – 150 ml (umućena) lotus…
Sastojci: 600 ml mleka 2 kesice pudinga od čokolade 150 g čokolade za kuvanje 1 margarin 150 g šećera u prahu 300 g keksa 3 kašike ulja Priprema: Stavite mleko da provri, dodajte mu 50 grama čokolade za kuvanje i prašak za puding koji ste razmutili u malo vode. Zakuvajte puding, skinite posudu sa ringle…
Sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 20 dag mekog sira 20 dag šunke 2 žlice kiselog vrhnja 1 jaje 1 manja staklenka krastavaca 250 g svježeg sira 1 mala konzerva kukuruza Priprema: U posudi pomiješajte naribani sir i šunku, krastavce narezane na kockice, kukuruz, svježi sir, vrhnje i jaje. Razvaljajte lisnato tijesto i premažite ga nadjevom…
Sastojci: 3 jaja 300 ml mleka 200 ml kisele vode 300 g brašna prstohvat soli 1/2 kašičice šećera Na vrh noža praška za pecivo 3 kašike ulja Za fil: 18 kašika mlevenih oraha 12 kašika šešera 700 ml mleka Priprema: Umutiti jaja penasto, dodati mleko, vodu i lagano promešati. Dodati prstohvat soli, šećer, prašak za…
Sastojci: 1 pečena rog paprika 10 listića bosiljka 1 žlica senfa dijona 1 čili papričica (po želji) 2 velike žlice maslinova ulja kajenski papar, sol Priprema: Operite i ispecite papriku u pećnici. Ostavite da se ohladi pa očistite od kožice i sjemenki. Čili papričicu operite, prerežite i odstranite sjemenke. Listiće bosiljka operite i posušite papirnatim…
Pijesak kolač – sastojci: Za kremu: 1 l mlijeka 130 g šećera 4 pudinga od vanilije 200 g maslaca sobne temperature 120 g šećera u prahu 150 g mljevenog keksa 120 g kokosa 170 g mljevenih oraha Za ganache: 50 g mliječne čokolade 50 g tamne čokolade 100 ml slatkog vrhnja Pijesak kolač – priprema:…
Sastojci: Za koru: 18 belanaca 18 kašika šećera 24 kašika mlevenih lešnika 3 kašike brašna 6 kašika kakaa Za fil: 18 žumanca 250 g šećera u prahu 2 margarina 100 g čokolade 100 g mleveniih lešnika 2 kašičice mlevene kafe 400 ml slatke pavlake Za glazuru: 300 ml slatke pavlake 300 g čokolade Priprema: Umutite…
Sastojci: 100 g čokolade (50 posto kakaa), tri žlice maslaca, jedno jaje (M) i ekstra žumanjak, 50 g šećera, dvije žlice kakaa u prahu, dvije žlice čokoladnog namaza s lješnjakom Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dvije male keramičke posudice namažite maslacem i pospite s malo kakaa. U velikoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom pa…
