Sastojci: 1,2 kg janjećeg buta 6 suhih šljiva 6 suhih smokava 1 jabuka 2 žlice senfa estragona 100 ml prošeka 100 ml crnoga vina 3 češnja češnjaka 4 klinčića 30 g koncentrata rajčice 70 g celera 150 g mlade mrkve 250 g luka 100 ml ulja 80 g pancete 2 žlice Vegete papar Priprema: Janjeći…
Sastojci: – 1 čaša šećera – 3 čaše mekog brašna – 1 kašičica praška za pecivo – 1 čaša kisele vode – čaša ulja – 3 zrele banane – 5, 6 kašika džema od kajsije (možete da uzmete bilo koji drugi) – kokos za posipanje Priprema: Izgnječite banane, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, kiselu…
Malo je iskustava koja se mogu mjeriti s izvrsnom aromom svježe pečene pogače, osobito pogače koja je lagana, mirisna, slatka i nježna. Sama kontemplacija takvih užitaka potiče neodoljivu želju da ih uvijek iznova stvaramo. POTREBNI SASTOJCI: Potrebni sastojci su sljedeći: 500 grama brašna, 20 grama kvasca, 200 mililitara mlijeka (uz mogućnost dodavanja još malo…
Sastojci: za biskvit: 8 žlica maslaca, 7 žlica kakao praha, 250 g oštrog brašna, 200 g smeđeg šećera, 2 žlice mlijeka u prahu, 3 žlice praška za pecivo, 2 jaja, 500 ml tamnog piva, 2 žlice šećera; sastojci za kremu: 200 g šećera, 3 žlice brašna, 300 ml mlijeka, 250 g maslaca, 2 žličice ekstrakta…
Sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 150 g šunke ili pršuta 150 g naribanog sira (gauda, mozzarella) 1 jaje za premazivanje Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto, posložite šunku i naribani sir. Zarolajte tijesto u roladu i narežite na kolutiće. Poredajte na lim, premažite jajetom i pecite na 200 °C dok ne porumene (15 – 20 minuta). izvor…
Potrebno je za kolač: 100 g šećera 60 g šećera u prahu 125 ml ulja 60-100 g džema od borovnice 90 g oštrog brašna 90 g glatkog brašna kašičica praška za pecivo kašičica sode bikarbone kašičica vanilin šećera 45 g kakaoa 200 ml jogurta 40 ml mleka Za glazuru: 25 g maslaca 50 g čokolade…
Rusi punjene paprike prave slično kao i mi, samo što oni u mleveno meso, dok se dinsta, dodaju paradajz sok. Takođe, zapršku prave klasično sa puterom i brašnom, ali dolivaju vodu u kojoj su se kuvale punjene paprike. Mi dodajemo i začinsku papriku kada su ovakva jela u pitanju. Pravi domaćinski ručak je brzo gotov,…
Sastojak koji potpuno mijenja tijesto za palačinke Za ukusne, mekane i sočne palačinke potreban je dobar recept, odnosno dodavanje nekih tajnih sastojaka u onu, već klasičnu recepturu – brašno, jaja, so/šećer i mlijeko. Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smjesu bi trebalo dodati malo sode bikarbone. Sastojci: 1 jaje 200 ml mlijeka 250…
Sastojci: 250 g omekšalog maslaca 250 g šećera u prahu 4 velika jajeta 100 g oštrog brašna 1 kašičica praška za pecivo 150 g instant palente 1 prstohvat soli 100 ml soka crvene pomorandže 1/2 limuna 9 kašika šećera u prahu Priprema: Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite kalup za torte pek-papirom. Umutite puter…
Sastojci: Rafioli: 250 g brašna 50 g masti 25 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 2 žumanjka Naribana korica pola naranče i pola limuna 60 ml soka od naranče Prstohvat soli Nadjev: 250 g krupno mljevenih badema 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 30 g tamne čokolade 30 g maslaca Naribana korica pola naranče…
Kad pomisliš krempita odmah pomisliš na poslastičarnicu… Moja koleginica radi u poslastičarnici i dobila recept. Niko se sa njom ne može porediti… POTREBNI SASTOJCI: krema 6 jaja 1 vanilin šećer 10 kašika šećera 6 kašika brašna 1 litar mlijeka 2 merice gustine 1 kesica šlag kreme ili 2 dcslatke pavlake krema za visoku…
Sastojci: 500 gr kora za pitu,300 gr sira,2 jajeta,ulje,so.Premaz:paketić kvasca,malo šećera,so,3 jajeta,4 šoljice mlijeka,2 šoljice ulja,22 kašike mekog brašna. Priprema: Premaz za kore:U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i…
Sastojci: Kore: 4 jajeta 24 kašike šećera 24 kašike brašna 26 kašika mleka 5 kašika kakaoa 1 prašak za pecivo Fil: 1 l mleka 200 g šećera 200 g čokolade za kuvanje 250 g putera 200 g mlevenih oraha ili mlevenih pečenih lešnika Premaz/ukrašavanje: 250 ml slatke pavlake za šlag 200 g čokolade Priprema: Izmešati…
Sastojci: Za biskvit: 4 jaja, 160 g brašna, 160 g šećera, 1 pakiranje praška za pecivo, 60 ml tople vode, 60 ml suncokretovog ulja. Za kremu: 1 kg jabuka, 1 l vode ili soka od jabuka (ako želite intenzivniji okus), 200 g šećera (100 grama ako koristite sok od jabuka), 3 pudinga od vanilije, cimet…
Talijanski kolač s jabukama – sastojci: 5, 6 jabuka 2 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 g maslaca 100 g brašna pola paketića praška za pecivo 100 ml mlijeka sok pola limuna Talijanski kolač s jabukama – priprema: Jabuke oguliti, narezati na tanke ploške i posuti limunovim sokom. Ostale sastojke lagano izmiješati u…
Ovaj recept za domaći rustikalni kruh idealan je za proizvodnju mekanih, zlatnih štruca koje imaju unutrašnjost za žvakanje i sjajnu koru. Bez obzira uživate li u svježem kruhu iz pećnice s komadićem maslaca ili ga koristite za snažne sendviče, ovaj prilagodljivi kruh zasigurno će postati glavna u vašoj kolekciji kolača. POTREBNI SASTOJCI: Suhi kvasac:…
Lagan, a preukusan doručak idealan je za početak dana. Morate ga probati Mnogima od nas svakodnevno ostaje stari hleb s kojim najčešće ne znamo šta ćemo. Ukoliko ne završi u tosteru stari hljeb se najčešće iskoristi za prženice koje mnogi ne vole zato što su previše masne. Srećna republika vam nudi…
Sastojci: 340 grama kristalnog šećera, 235 ml biljnog ulja, 4 jaja, 1 žličica ekstrakta vanilije, 360 grama prosijanog brašna, 3 žličice praška za pecivo, 1 žličica soli, 120 ml soka od naranče, 1 žlica ribane narančine korice Priprema: Umutite šećer s biljnim uljem i jajima pa dodajte ekstrakt vanilije. Potom uspite brašno, prašak za pecivo,…
Sastojci: Podloga: 100 g mliječne čokolade 100 g kadaif tijesta 50 g maslaca 2 žlice kreme od pistacija 1 žlica meda Za kremasti nadjev: 200 ml šlaga 250 g krem-sira 250 g mascarponea 100 g bijele čokolade 1 žličica ekstrakta vanilije Za završni sloj: 100 g mliječne čokolade pistacije za ukrašavanje Priprema: Pržite kadaif tijesto…
Bingo rorta – sastojci: Za biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 4 žlice brašna 8 žlica mljevenih oraha 1 žlica ulja 1 žlica gorkog kakaa Za kremu od keksa: 350 g mljevenih keksa (petit beurre, plazma) 250-300 ml gaziranog soka od naranče 250 g maslaca 250 g šećera u prahu Za kremu od pudinga: 3…
