Sastojci: 500 grama brašna za dizano tijesto;230 grama mlakog mlijeka;40 grama otopljenog maslaca;1 veliko jaje;50 grama šećera;10 grama soli;2 male žlice suhog kvasca ili 20 grama svježeg kvasca;4 velike žlice mlijeka za kvasac;1 litra ulja za prženje;šećer u prahu za serviranje Krafnasti jastučići (beignets) – priprema:U manju posudicu stavite četiri žlice mlakog mlijeka, dodajte malo…
Potrebno:1,5 kg pilećih krilaca;1 kašika praška za pecivo;so i sveže mleveni crni biber;1/3 šolje meda;2 kašike ljutog sosa (preporuka: tabasco);celera i preliv od plavog sira Priprema:Zagrejati rernu do 250 stepeni. Pleh za pečenje prekriti aluminijumskom folijom. Višak vode ukloniti sa krilaca papirnim ubrusima, pa iz ubaciti u veću posudu i posuti praškom za pecivo. Dodati…
Narodna kuhinja poznaje brojne kolače s medom, od kojih je medena pita, uz medenjake, vjerojatno najpopularnija. Sastojci ZA TIJESTO 50 g meda od bagrema 150 g šećera 30 g maslaca 7-8 žlica mlijeka 500 g Polubijelog brašna Podravka 1 žličica Sode bikarbone Dolcela 2 jaja ZA KREMU 800 ml mlijeka 4 žlice Pšenične krupice Podravka…
Sastojci: – oko 500 grama brašna tip 400 – 120 grama margarinaa ili masti – kockica kvasca – kašičica šećera – 250 mililitara mleka – 60 grama šećera – 250 grama mlevenih oraha – 50 grama rendane čokolade – 100 mililitara mleka – 3 kašike šećera – 20 grama margarina ili putera Za premazivanje: –…
Ukoliko vam treba torta za neku posebnu ili svečanu priliku imamo rešenje. Kremasta neskvik torta sa keksom je idealna za sve prilike. Super lako se sprema, ne oduuzima mnogo vremena, a poslastica je nikad raskošnija i ukusnija. Sastojci 200 g keksa petit ber 150 g neskvika 150 ml mleka Za fil 1,5 l mleka 2…
Sastojci:300 ml slatke pavlake250 g kondenzovanog mleka10 g vanilin šećeraoblande Priprema:Umutite slatku pavlaku, pa dodajte vanilin šećer i kondenzovano mleko. Sjedinite mikserom.U kalup prečnika 26 cm koji ste prethovno nauljili, pa obložili pek papirom (i ivice) stavite oblandu koju ste isekli u obliku kruga, a zatim preko sipajte dobijenu smesu. Lepo poravnajte i preko stavite…
odličan način da se iskoristi stari hljeb :))))) Sastojci potrebno je 10-ak šnita starog hljeba po potrebi omekšalog maslaca 10-ak kolutova šunke 10-ak kolutova svježeg paradajza 10-ak kolutova crnog luka po želji dimljene pancete 3 kom jaja 100 g tvrdog sira malo soli Priprema 1. Sve sastojke pripremiti i isjeći na kolutove. Hljeb isjeći i…
SastojciTijesto4 kom jaja3 čaše šećera * 11 čaša ulja2 čaše kiselog mlijeka *24 čaše brašna1 kesica Praška za pecivoNadjev1,5 kg blago kiselih jabuka1 čaša šećera1 velika kašika cimta1 kesica Vanilin šećer PripremaČAŠA je od 2 dl za mjerenje sastojakaPrvo pripremiti nadjev tako da se jabuke ogule i naribaju na krupni ribež. U većoj šerpi staviti…
Ako želite da usavršite pravljenje domaće pite, meke kao puter kifle, isprobajte trik starih pekara Domaća pita bez razvlačenja kora može biti mekana i izdašna: Sastojci: 500ml. vode 100ml. ulje 1 jaje 30gr. kvasca 1 kašičica šećer 2 kašičice soli 2 kašike 9% alkoholnog sirćeta 950gr. brašna 250gr. putera ili margarina 1 jaje za premazivanje…
Pizza rolat od gotovih kora – obradujte ukućane i iznenadite goste ovim preukusnim rolatom koji se lako pravi.Omiljen je svima i savršen za sve prilike. Sastojci:malo ulja,400 g očišćenih pečuraka, isečenih na listiće,so, biber.Preliv:2 jajeta,200 g grčkog jogurta,11 kora za pitu,oko 200 g kečapa (100 + 100 g),origano 220 g šunke, iseckane na kockice,300 g…
Sastojci 1 casa = 250 ml,3 case brasno,1 kasicica soli,1 pak. suvi kvasac ili 20gr. svezi,1/3 case ulje,1 casa voda,4 kasike molasses ( melasa ) pomesana sa pola case voda,susam. Priprema 1.U duboku posudu stavite brasno, napravite u sredini udubljenje i dodajte kvasac, sol i ulje i polako dodavajuci vodu zamesite testo.Ako koristite svezi kvasac,…
Kombinacija beze biskvita sa sjeckanim orasima i višnjama, kuhana krema sa žumanjcima i oblatne na dnu i vrhu kolača, zaista je dobitna kombinacija. Sastojci: Beze biskvit:▪ 6 bjelanjaka▪ 6 žlica šećera▪ 1 šalica nasjeckanih oraha▪ 1 šalica višanja▪ 5 žlica brašna.Krema:▪ 6 žumanjaka▪ 9 žlica šećera▪ 3 dcl mlijeka▪ 3 žlice brašna▪ 250 grama maslaca…
Sastojci:4 velika krompira;2 kašike maslinovo ulje;so po ukusu Punjenje:čaša pavlake;2 kašika naseckanog vlašca;malo kašičice belog luka u granulama;so, biber (po ukusu);150 g rendanog kačkavalja Priprema:Uključite rernu na 200 C. Krompir operite, osušite premažite uljem, i pecite u rerni oko sat vremena.U liniju umutite pavlaku, granule, so i biber. Pečene krompire uzduž presecite i u supljinu…
Sastojci 1 jaje 200 gr brasna 1/2 kesice praska za pecivo so oko 1,5 dl jogurta ulje za przenje Priprema Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo. Masa treba da izgleda ovako Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali…
Tijesto 120 g maslaca sobne temperature 80 g krem sira 1 zlica mlijeka 45 g smedjeg secera 60 g marmelade od marelica 150 g Glatkog brašna 1,1/2 zlicice Praska za pecivo 1,1/2 zlicice Cimeta mljevenog 1/4 zlicice soli 100 g sjeckanih oraha Glazura 100 g secera u prahu 60 g marmelade od marelica 1 zlica…
Sastojci 75 g secera u prahu 120 g butera 1 jaje 1 vanilin secer 200 g mljevenih badema (ili ljesnika) 20 g kapucino praha 150 g brasna 5 g praska za pecivo Punjenje: 150 g bjele cokolade 130 g maskarpone sira kakao za posipanje 1-2 male kasike secera u prahu Priprema Sve sastojke za tjesto…
Sastojci potrebno 200ml mleka 1 margarin 400g secera 1 smrznuta narandza 500g mlevenog keksa 150g orasa 100g cokolade Glazura 200g cokolade Priprema Staviti u serpu secer,mleko,margarin,cokoladu da se otopi do kjlucanja ,skloniti u stranu serpu .Narendati narandzu staviti u serpu, dodati keks i seckane orase.Filovati oblatne, odgore staviti glazuru.
Sastojci 4 jaja 120g margarina 120g šećera 100g mlj. oraha 100 rastopljene ili ribane čokolade 70g brašna 1 prašak za pecivo Priprema Margarin dobro izmiksati, dodati šećer i dalje miksajući dodavati jedno, po jedno jaje. Lagano pridodajte i orahe zatim brašno i na kraju rastopljenu čokoladu. Istresite u podmazan brašnom posut kalup i pecite u…
Desert koji u sebi sadrži jogurt je uvek dobro rešenje kada je leto. Sastojci: 20 g želatina 3 žumanca 100 g šećera 350 g mleka 1 kašičica vanilin šećera 300 g grčkog jogurta 6-10 ptit ber keksa Priprema: Želatin pomešajte sa vodom. Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite, pa stavite da se kuva. Sipajte mleko…
Sastojci BISKVIT: 10 jaja 10 žlica šećera 250 g mljevenih oraha 3 žlice oštrog brašna KREMA: 500 ml mlijeka (2,8 % m.m.) 2 vanilin šećera 6 žutanjaka 6 žlica šećera 4 žlice oštrog brašna 1 limun-iscijeđeni sok 250 g maslaca (ili pola pola: maslac/margarin) 250 g šećera u prahu GLAZURA OD BJELANJAKA: 6 bjelanjaka 10…
