Recepti

Sočne korice s orasima, voćna krema s jagodama i malinama, žuta krema i slojevi ganachea od tamne čokolade. Sve se savršeno uklopilo u ovu ljetnu Capri tortu. Sastojci: Kore: 10 bjelanjaka 150 g šećera 200 g mljevenih oraha 2 žlice glatkog brašna 2 vanilin šećera Žuta krema: 10 žumanjaka 150 g šećera 2 vanilin šećera…

Varivo s piletinom i mahunama – sastojci: Srednja glavica luka 400 g pilećeg bijelog mesa 1 veća mrkva 4 češnja češnjaka 450 g zamrznutih mahuna Začini po želji Za hladnu zapršku: 1 žlica slatke mljevene paprike 1 žlica brašna 100 ml tople vode 2 pune žlice sjeckanog peršina Varivo s piletinom i mahunama – priprema:Ma…

RUČAK ZA PRSTE POLIZATI: Gotov za 30 min, a moji ga baš vole PIZZA OD MAKARONA. Za 30 min obrok je na stolu! Sastojci: 500 GR MATTINI MAKARONA OKO 200 GR IZRENDANE SUNKARICE 4 IZRENDANA KORNISONA ILI 1 KRASTAVAC KISELI 100 GR TVRDJEG SIRA 1,5 CASA KISELE PAVLAKE 20 %MM MALO KACKAVALJA SO ORIGANO ODGORE…

Čoko jogurt šnite su zaista prekrasan i veoma jednostavan kolač. Sočne su i mekan, a “krivac” za to je jogurt koji mi je bio zapravo osnova za tijesto u koje ne ide ni jedno jaje. Sastojci: 40 dag grčkog jogurta 2 čaše* brašna 1 čaša šećera 1 čaša ulja 2-3 žlice kakaa 1 prašak za…

Sastojci: * 1 pakovanje kora za rozen tortu * 1 l mleka * 4 kesice pudinga od vanile * 200 g bele čokolade * 12 kašika šećera * 100 g mleka u prahu * 250 g margarina * 125 g putera * 500 g šlaga * 4 čaše kisele pavlake Priprema:Skuvati puding u zaslađenom mleku,…

Polpette di carne pripremite sa drage goste. Oduševit će ih ukusni i sočni mesni zalogaji. Sastojci: 500 g mljevenog mesa (npr. junetina, svinjetina, mješavina) 1 šalica krušnih mrvica 1/2 šalice naribanog parmezana 2 jaja 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog Sol i papar po ukusu Maslinovo ulje za prženje Priprema:U velikoj…

Palenta je savršen obrok za doručak, jer je lagana, daje vam snagu i osjećaj sitosti za naporan ostatak dana. Iako je nekada često bila na trpezama, sada je pomalo zaboravljena, ali nikad nije kasno da je ponovo uvrstite u vaš jelovnik. Palenta je savršen obrok za doručak, jer je lagana, daje vam snagu i osjećaj…

Fantastičan desert. Ostaviti da odstoji jedan dan prije serviranja. Sastojci: Za biskvit: 5 jaja, 100 g šećera, 100 g maslaca, 100 g tamne čokolade , 1 žlica mekog brašna, 1 žličica praška za pecivo, 1 žličica cimeta, 1 žlica krušnih mrvica, 100 g lješnjaka, nekoliko žlica džema od marelice ili naranče Za glazuru: 100 g…

Sastojci: Biskvit: 9 belanaca 250 g šećera 60 g oštrog brašna ½ pak. praška za pecivo (=8 g) 30 g mlevenog petit keksa prstohvat soli 150 g datula (ne previše sočne, bolje su suve datule) 150 g suvih smokava 150 g oraha 50 g grožđica Fil: 9 žumanaca 120 g šećera 300 g tamne čokolade…

SASTOJCI: Za koru: 3 jajeta 3 kašike šećera 3 kašike mleka 3 kašike ulja 1 vanilin šećer 3 pune kašike brašna 1/2 kašičice praška za pecivo Za fil: 300 g voćnog miksa/šumsko voće 120-150 g šećera 1 puding (40g) sa ukusom jagode ili maline ili vanile 250 ml vode Još: 120g šlag kreme (u videu…

Sastojci: 2 šalice brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 2 jaja 1/2 šalice šećera 1 šalica jogurta 1 žličica vanilin šećera korica limuna (naribana) ulje za prženje džem po izboru (npr. marelica, šljiva, jagoda) Za posipanje: šećer u prahu Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. U drugoj zdjeli…

Sastojci: Patišpanj: – 255 g brašna – 170 g putera – 57 g šećer – 1 žumance – 220 g džema od maline Fil: – 150 g neslanog maslaca na sobnoj temperaturi – 150 g kristal šećera – 3 jaja, izlupana – 150 g višenamenskog brašna – 1 kafena kašičica praška za pecivo – prstohvat…

Omiljen napitak u jesenskim i zimskim danima za brojne je vruća čokolada, a osim užitka za nepca nekoliko gutljaja ove kremaste slastice pružit će zaštitu kardiovaskularnom sustavu, ublažit će kašalj te smiriti želučane tegobe. Razloga za šalicu tople čokolade ima napretek, baš kao i recepata u kojima vrsni znalci koriste najkvalitetniju čokoladu dok su dodaci…

Potrebno: Kora * Belanca 10 * Šećera, 250 g * Oraha mlevenih, 250 g * Brašno prosejano, 3 kašike Fil * Čokolada, 200 g * Slatka pavlaka, 200 ml Glazura * Mlečne čokolade,150 g * Slatka pavlaka, 200ml * Putera,1 kašika Priprema: – Prvo napraviti fil: čokoladu iseckajte sitno, slatku pavlaku zagrejte do vrenja, ne…

Sastojci: Kuhano tijesto: 200 ml vode 130 g maslaca 1 prstohvat soli 100 g glatkog brašna 5 jaja Krema: 3 vrećice praška za puding okusa vanilije 1 l mlijeka 100 g šećera 200 g maslaca Žele od šumskog voća: 400 g šumskog voća 3 žlice šećera 1 žlica gustina Dodatno: 250 ml slatkog vrhnja Priprema:…

Kolač s jabukama i jogurtom – sastojci: Biskvit: 2 jaja sobne temperature 180 g šećera 180 g jogurta 180 ml mlijeka 60 ml ulja 300 g brašna Prašak za pecivo Nadjev od jabuka: 2 veće jabuke 25 maslaca 20 g smeđeg šećera Kolač s jabukama i jogurtom – priprema: Pripremite jabuke. Ogulite ih, svaku prerežite…

Sastojci: 50 ml maslinova ulja, 25 g maslaca, luk, stabljika celera, 1 mrkva, 150 g pancete, 200 g mljevene junetine, 200 g mljevene svinjetine, 200 ml crnog vina, 2 žlice koncentrata rajčice, 200 ml pilećeg temeljca, 400 g tagliatella Priprema: Nasjeckajte luk, celer, mrkvu i pancetu. Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i maslac na tavi…

POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 1 šolja šećera (250 ml) 1 šolja mleka pola šolje ulja 2,5 šolje brašna (šolja od 200 ml) 1 pakovanje vanile 1 pakovanje praška za pecivo 50 g granulirane čokolade (čokolada za dekoraciju torte) NAČIN PRIPREME: U činiju stavite jaja i šećer i umutite mikserom dok ne postane pjenasto i kremasto….

POTREBNI SASTOJCI: 500 ml mlijeka 80 g šećera 1 vanilin šećer 35 g kukuruznog skroba 50 g margarina 20g brašna 20 g lješnjaka Mliječna čokolada i ukras od kokosa. NAČIN PRIPREME: Mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i kukuruzni škrob pomiješati, provriti na šporetu i kuhati kao puding. Kada se ohladi dodati margarin. Promiješajte i prebacite…