Jaffa pita

Sastojci za kore – 450g brasna t400 meko – 100g secera – 1 prasak za pecivo Docel – 150g masti ili margarina – 1dl mleka – 1 jaje za fil – narandza 400ml soka od narandze (najbolje djus) – 1 puding vanila – 3 kasike secera malo ekstrakta narandze – 125g margarina za fil –…

Pročitaj više

Tiramisu: najbolji kremasti desert gotov za 15 minuta

Tiramisu je jedan od najpopularnijih talijanskih deserata, a po mnogima i najfiniji. Prema originalnoj recepturi, popularni tiramisu ne može se napraviti bez svježih jaja. Žumanca se razrađuju sa šećerom i pomiješaju s mascarponeom u koji zatim dodajemo snijeg od bjelanaca. Zbog straha od salmonele mnogi izbjegavaju korištenje svježih jaja i umjesto toga kuhaju kremu od…

Pročitaj više

Male tajne slavnih kuhara

Bilo da ste početnik u kuhinji ili imate već zavidno iskustvo za štednjakom, neke tajne kuhanja svakako biste trebali znati. Pročitajte trikove najslavnijih majstora gastronomije. 1. Tjesteninu kuhajte minutu ili dvije manje nego što sadrži uputa na pakiranju. 2. Miris bijelog luka s prstiju uklonit ćete ako 30 sekundi pod mlazom vode trljajte ruke o…

Pročitaj više

Pamuk kifle

Sastojci – 1 kg brasno tip 400 – 500 ml mleko – 3 jaja – 40 gr svezi kvasac – 100 ml ulje – 2 (velike) kasike secer – 1 (velika ) kasika sol – 125 gr margarin – susam i len za posipanje Priprema Ja na pocetku prvo odvoim zumance od belance i to…

Pročitaj više

Francuska salata

Sastojci – 450g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g kiseli krastavci – žlica Vegeta Priprema Skuhati smrznuto povrće, u vodi kojoj ste dodali žlicu vegete 8 – 10 min. Jaja skuhati odvojeno u posoljenoj vodi da budu…

Pročitaj više

Ferrero kuglice

SASTOJCI – 250 g napolitanki sa lešnicima – 300 g seckanih lešnika – 150 g cokolade – 250 g margarina – 100 g eurokrema Za glazuru – 3 kašike ulja – 150 g čokolade PRIPREMA 1. Rastopiti margarin sa čokoladom, skinuti sa ringle, dodati eurokrem I sve dobro izmiksati. 2. U odvojenoj posudi izmrviti napolitanke…

Pročitaj više

Mermerni kolačići sa narandžom

Sastojci Za 40ak kolačića: – 85 gr putera – 60gr krem sira – 150gr kristal šećera – 1 jaje – 1 žumance – 1 kašičica arome vanile – 1 kašičica praška za pecivo – 1/2 kašičice soda bikarbone – 1/4 kašičice soli – 270 gr brašna – +30 gr brašna – +25 gr kakao praha…

Pročitaj više

Lešnik kuglice

Sastojci: • mlijeko – 600 ml • puding vanila – 2 kesice • margarin – 250 g • mleveni keks – 300 g • mleveni lesnik – 100 g • mleko – 100 ml • secer – 200 g • cokolada – 100 g • za valjanje . • mleveni lesnik – 200 g Uputstvo…

Pročitaj više

Punjeni pečeni krompiri

Sastojci: • pečeni krompir u ljusci – 4 komada • jaja – 5 komada • dimljena slanina – 100 gr • dimljeno belo meso – 50 gr • stišnjena šunka – 50 gr • rendani sir (gauda) – 100 gr • maslac – 4 kašike • peršun malo • so,mleveni crni biber po ukusu Uputstvo…

Pročitaj više

Brzi kolač sa višnjama

Sastojci: • jaja – 3 • šećer – 10 kašike • vanilin šećer – 1 kesica • ulje – 15 kašike • jogurt – 1 caša • brašno – 20 kašike • prašak za pecivo – 1 kesica Uputstvo za pripremu: 3 jaja umutiti sa 10 kašika šećera,na vrh prsta dodati malo so. Sve to…

Pročitaj više

Da li su kokice zdrave?

Da li su kokice “zdrave” ovisi od načina na koji ih pripremite. U najčistijem obliku, odnosno kada se pripreme samo na toploti – kokice su zdrava žitarica sa cijelim zrnom, niskokalorična grickalica bogata antioksidantima. Posuda puna takvih kokica ima samo 93 kalorije, gram masti i četiri grama vlakana. Kokice pečene u ulju i prelivene maslacem,…

Pročitaj više

Rolovana teletina koja obara s nogu!

“Bogati” recept koji će se dopasti baš svima. Služite uz pomfrit, pečeni krompir ili pire. Prijanto! Potrebni sastojci za 4 osobe: 4 teleće šnicle 4 kriške mekog kačkavalja 4 kriške šunke 2 jajeta 150 g prezle so biber i suncokretovo ulje senf po želji Način pripreme: Stavite šnicle između dvije plastične folije, istucite meso tučkom…

Pročitaj više