Sastojci – 1 kg pilećih prsa – 1 šolja brašna – 1 šolja prezle -2 jaja AROMATIČNI PUTER – 60 gr putera – 2 čehne bijelog luka – 2 kašike peršuna – so, biber Način pripreme Sameljite bijeli luk pa ga pomiješajte sa puterom, peršunom, malo posolite i pobiberite. Oblikujte u 4 duguljasta valjka i…
Sastojci Fila – 30 dkg grubo sjeckanih oraha – 3 jaja – 30 dkg šećera – 25 dkg margarina Karamel – 30 dkg šećera Podloga – 2 manje oblatne Priprema Za filu u posudi dobro izmješajte jaja sa šećerom i margarinom, dodajte nasjeckane orahe i stavite kuhati na laganu vatru štednjaka (uz neprestano miješanje) sve…
Sastojci Za tijesto: 600 g brašna 250 ml vode 1 kašika soli 50 ml ulja Za premaz loptica: 4 kašike ulja Za premaz razvijenih jufki: 25 g putera Za fil: 600 g krupnije mljevenog mesa 2 glavice crnog luka po ukusu so po ukusu biber po ukusu suvi biljni začin po ukusu beli luk 2…
Sastojci: 700g telećih šnicli 3 glavice crnog luka 2 čena belog luka 1 veća yelena paprika 250g mariniranih šampinjona 1l juneće supe 1 kašika gustina Priprema: Teleće šnicle istanjiti tučkom ya meso i zaciniti po ukusu. Crni luk i zelenu papriku iseći na kockice, a beli luk što sitnije iseckati. Marinirane šampinjone preseći napola. Na…
Neophodne sostojke: – 60 g putera – 1 sitno seckani čen belog luka – 1 kašičica mešavine suvih začina (bosiljka, ruzmarin, origano itd) – 6 kifli – Kačkavalj – pršut – kobasica Priprema: Najpre napravite namaz i to tako što ćete pomešati puter, suve začine i beli luk. Uzmite kifle i rasecite ih uzduž po…
Za salatu: 2 crvena grejpa 2 male zrele kruške (vilijamovke) 5 jagode 1 jabuka 1 kivi 1 narandža 1 nektarina 1/2 ananas 1 banana šaku malina šaku kupina šaku badema Za salatni preljev: 1 mala naranča 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica sezama bijeli papar sol Priprema: Operite voće. Ogulite grejp, razdijelite ga na pola…
Sostojci: za tijesto 200g brašna tip 550 200g integralnog pšeničnog brašna 1 mala kašikica soli 1 supena kašika ulja za nadjev 300g mljevenog mesa 1 glavica crvenog luka 1 kašika ulja so ,biber još maslac za premazivanje pite ,otprilike kao jedna kašika Priprema: Pomiješati brašno ,dodati sol i ulje pa sa mlakom vodom zamijesiti tijesto.Dobro…
Neophodne sostojke: 1 pile 100gr sunke 2 trfile 20gr masla 20gr brasna 1/4 litre mleka 3 jaja Priprema: Pile staviti u lonac i naliti hladnom vodom.U lonac dodati razne zeleni,kao za svaku supu.Sa kuvanog pileta uzeti belo meso,karabatke i batake,skinuti meso s kostiju,samleti na masini za meso i dodati 100gr samlevene sunke i 2 seckane…
Neophodne sostojke: – 4 kašike maslinovog ulja – 1 luk – 3 čena belog luka – 1 kašičica začinske paprike – 400 ml paradajz sosa – 8 većih jaja – 1/4 šolje narendanog kačkavalja – seckani bosiljak – so – biber Priprema: Prodinstajte na ulju crni i beli luk, pa dodajte začinsku papriku. Nakon osam…
Sastojci – 25o-3oo gr brašna – 1 belance – 13o gr feta sira (ili nekog svežeg ako već imate u kući) – 5o ml mleka – 5o ml ulja – 1 kašičica soli – 1 prašak za pecivo Za premaz : – 1 žumance – 1 kašika pavlake – semeke po želji (susam, lan, susncokret…)…
Sastojci Sloj 1. – 2 (čaša od 2 dcl) šećera – 2 čaše vode – 125 gr margarina – 200 gr kokosa – 100 gr čokolade – 250 gr mlevena keksa – 1 list oblande – 200 gr keksa Sloj 2. – 100 gr šećera – 1/2 dcl vode – 100 gr čokolade – 125…
Sastojci BISKVIT: – 5 jaja – 160g. šećera – 5 žlica mlijeka – 5 žlica ulja – 100g. brašna – 1 vrećica praška za puding-čokolada – 2 pune žlice kakaa – 100g.tamne čokolade+ 5 žlica vode – 1 prašak za pecivo KOKOS NADJEV: – 1l. mlijeka – 120g. gustina – 150g. šećera – 3 vanilin…
SASTOJCI: – oko 2 kg očišćene lubenice – 1 limun – 1 naranča – par kašika meda PRIPREMA: Lubenicu očistiti i narezati na komade, pa izmiksati. Smjesu procijediti. Iscijediti limun i naranču, pa dobivenom soku dodati par kašika meda (po ukusu). Miješati dok se med ne otopi, pa dodati procijeđenom soku od lubenice. Sve dobro…
Sastojci – 100 gr. maslaca ili margarina – 100 gr. brašna – 100 gr. šećera 200 ml. vode – 1 vanilin šećer – orasi ili kokos za dekoraciju Priprema: Rastopiti 100 gr. maslaca, te kada se potpuno istopi dodati 100 gr. brašna. Stalno miješati otprilike 5-10 minuta bez prestanka. Dobro voditi računa jer halva vrlo…
Sastojci Karamel umak – 200ml slatkog vrhnja – 400ml nezaslađenog kondenziranog mlijeka – 1 žlica maslaca – 4 žlice šećera – 4 žlice čokolade u prahu Ostalo – 400 gr čokolješnjak napolitanki – 2 l sladoleda od vanilije (može i bijela čokolada) Priprema Za karamel umak lagano izmiksajte slatko vrhnje, kondenzirano mlijeko, maslac, šećer i…
Sastojci – 1kg krompira – 1 kg mljevenog mesa – 400 gr smrznute mješavine mrkve i graška – 200 gr rendanog sira – 200 ml milerama – 1 luk – 2 čehne bijelog luka – 1 kašika paradajz pirea – 2 kašike putera – ulje – so, biber Način pripreme Na ulju popržite luk i…
Sastojci Tijesto: – 750g. brasna t-400 – 500g. kisele pavlake – 1,5 kasicica soli – 1 kasicica secera – 200g. margarina – 2 praska za pecivo – 3 jaja Nadjev: – 200g. pilece salame – 250g. trapista sira – 100g. kecapa Za premazivanje: – 1 jaje Priprema U posudu stavite kiselu pavlaku(kis.vrhnje),so,secer,jaja,sve dobro umutite zicom….
Sastojci: – 75 cvjetova zove – 1 kg limuna mljevenog – 3,5 kg šećera – 1 konzervans – 8 limuntusa – stavite manje ako povecate kolicinu limuna – 8 litara vode
Potrebni sastojci: 500 gr junetine 300 gr graška 1 crveni luk 1 mrkva 2 čena bijelog luka ½ čaše vode so, biber Način pripreme: U šerpi zagrijati ulje pa na njemu popržiti luk i mrkvu. Dodati meso i dinstati dok skoro potpuno ne omekša. U odvojenoj posudi blanširati grašak pa ga dodajte u meso. Sitno…
Frižideri su nam danas prepuni hrane koja bi mogla da se čuva i u kredencima. Ljudi su u prošlosti čuvali puter, jaja i soseve u ostavi, i nisu se razboljevali. Zašto onda insistiramo da te namirnice danas držimo na niskim temperaturama, pita se BBC. Jedan britanski lanac supermarketa počeo je da drži kečap i na…
