Sastojci – 1 kg krompira – 1 ½ šolja brašna – 1 jaje – ¼ šolje mlijeka – so, biber Način pripreme Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Izgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje. U smjesu brašno i oblikujte šniclice. Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje…
Sastojci: Za koru: – 4 jajeta – 75 g šećera – 50 g gustina – 50 g brašna Za fil od kupina: – 200 g zamrznutih kupina – 100 g maskarpone sira – 1 želatin u prahu – 4 kašike šećera – 2 dl slatke pavlake Za fil od banana: – 3 banane – 100…
Sastojci Biskvit: – 5 jaja – 5 kašika šećera – jedna kašika kakaoa – 100 g čokolade za kuvanje – 100 ml ulja – jedna kesica praška za pecivo – 150 ml čokoladnog mlijeka. Bijela krema: – 500 grama bijelog kravljeg sira – 180 grama margarina – 200 grama šećera u prahu. Žuta krema: –…
Plod oraha odličan je izvor omega-3 masnih kiselina, jer jedna četvrtina šolje oraha može da obezbjedi više od 90% dnevnih potreba za ovom materijom koju organizam nikako ne može sam da stvori. Zato nutricionisti preporučuju češće konzumiranje oraha i drugog jezgrastog voća u okviru pravilne i uravnotežene ishrane. Sastojci – 1 pakovanje kora za rozen…
Sastojci – 300 gr pečene piletine – 1 glavica zelene salate – 2 kriške hljeba PRELJEV – 3 kašike majoneze – 1 čehna bijelog luka – 1 kašičica senfa – 1 limun – maslinovo ulje – so, biber Način pripreme Salatu operite i osušite pa stavite u posudu. Dodajte pečenu piletinu. Hljeb izrežite pa namažite…
Sastojci: – 500 gr tankih kora za pitu – 3 jajeta – 2 dl kisele pavlake – 250 gr pršute po želji – 250 gr trapista,a može i švapski sir – 200 gr kečapa – po želji origano,so,biber Priprema: Kore podjeliti na dva dijela, da se naprave dva rolata. Ulupati cijela jaja sa pavlakom, i…
Sastojci: – 1 litar mlijeka – 200 g kvalitetnog putera (maslaca) – 6 kašika brašna – 6 kašika kakao u prahu – 200 g sećera u prahu – 1 jaje – 200 g lješnjaka Priprema: – Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje) – Pomiješajte kakao, brašno i šećer u…
Sastojci – 2 oblatne – petit keksa – malo mlijeka za namočiti kekse Krema – 2 cijela jaja – 150 g šećera – 100 g čokolade za kuhanje – 1 žlica mljevene kave – 200 g margarina Glazura – 150 g čokolade za kuhanje – 2 žlice mlijeka – 2 žlice ulja – 40 g…
SASTOJCI – 500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa – 4 dl jogurta – 100 g trapista – 100 g hlebnih mrvica – 2 kasike persuna – po ukusu biber, so – malo ulja PRIPREMA Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle. U odgovarajucoj posudi izmesati trapist, persun i…
Sastojci – 300 gr keksa – 150 gr putera – 100 ml kafe – 3 kašike šećera u prahu – 300 gr nutelle Način pripreme Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom u prahu. Dodajte otopljen puter i kafu i dobro promiješajte. Stavite smjesu na komad providne folije pa prekrijte drugim komadom folije i razvucite…
Sastojci – 500 gr brašna – 250 ml mlake vode – 100 ml maslinovog ulja – 1 kocka kvasca – 2 kašike svježeg ruzmarina – 1 kašika šećera – so Način pripreme U toploj vodi razmutite kvasac sa šećerom i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe a u drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje i vodu sa…
Sastojci – 200 gr. margarina – 1 šolja šečera (250 ml šolja) – 3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica – 2 šolje brašna – 250 ml. kiselog vrhnja – 5 žlice mlijeka – 2 žlice kakao (za drugu polovinu) – 1 kesica prašak za pecivo Za kuglice: – 200 gr. svježeg sira –…
Sastojci – 500 gr pilećih prsa – 150 gr pršut po želji – 150 gr sira – ½ šolje brašna – 1/2 šolje prezle – jaja – so, biber Način pripreme Piletinu tanko izrežite i istucajte što tanje. Posolite, pobiberite i na svaku šniclu stavite pršut i sir i zamotajte. Uvaljajte u brašno, pa u…
Sastojci: Kora: – 300 g mljevenog keksa – 100 g prah šećera – 1 kašika kakaa – oko 150 ml jake, crne kafe Fil: – 150 g putera ili margarina – 100 g prah šećera – 1 kuhano žumance Priprema: Sjediniti mljeveni keks, šećer i kakao, pa preliti hladnom, jakom crnom kafom. Dobro sjediniti, da…
Sastojci – 1/2 kg kora za savijače – 250 grama mljevenih oraha – 250 grama maslaca – grožđice po želji Preljev: – 400 grama šećera – 3 dl vode – 1 limun Priprema Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte. Nakon…
Sastojci: oko 35-40 palačinki 2 l mlijeka 2 pudinga od čokolade 2 pudinga od vanile 20 kašika šećera 200 g šlag kreme Priprema: Ispeći palačinke. Prave se kao i svake druge, tu nema filozofije. Filovati ih pekmezom ili eurokremom. Poredjati palačinke u dubljem plehu. U 1 l mlijeka skuhati 2 pudinga od vanile i 10…
Sastojci – 250 g glatkog brašna – 100 g maslaca sobne temperature – 1 jaje – 1/2 praška za pecivo – prstohvat soli Nadjev – 300 g mladog špinata – 450 g smrznutog ili svježeg boba – 3 režnja češnjaka – malo maslinovog ulja Baza – 3jaja – 400 ml vrhnja za kuhanje – 150…
Sastojci – 700 grama jagoda – 150 grama šećera – jedna do jedna i po supena kašika svježe cijeđenog soka od limuna – dvije kašičice ekstrakta od vanile (po želji). Postupak Jagode operite, odstranite peteljke te ih isijecite na komade srednje veličine. Ubacite jagode u šerpu i dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i sačekajte da provri….
Sastojci: – desetak kriški suvog hleba – 100 g kajmaka – 1 jaje – 1 kašika tvrdog sira – 1 šolja mleka (oko 2 dcl) – 100 g kulena – 300 g mocarele – kečap – origano, so, biber Priprema: Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako da se popune sve eventualne praznine. U…
Sastojci – 250g glatkog brašna – 250g margarina ili maslaca – 2 vrećice/100g praška za puding od čokolade – 100g šećera u prahu – 2 štangice čokolade za kuhanje – Kockica veličine kvasca margarina Priprema Brašno, prašak za puding i šećer u prahu staviti u posudu, margarin malo otopiti pa sve zamijesiti. Dobije se ljepljiva…
