Sastojci Kora: mere za jednu koru, peku se 3 ovakve kore 3 belanceta 3 kašike šećera 1 žumance 2 kašike brašna 2 kašike griza Fil 1: 250 ml vode 250 ml soka od ananasa 4 kašike šećera 2 kesice pudinga od vanile 80 ml slatke pavlake (ili dve kesice čvrsto umućenog šlaga) 6 kolutova ananasa…
Kada sam tokom prvog talasa pandemije tražio recept za domaći hleb, zainteresovao me je za ovaj recept. To je na Facebooku podijelio njemački pekar koji je vlasnik pekare i želi pomoći ljudima koji traže savršeni recept koji mogu napraviti kod kuće. Probala sam i od tada ga pečem svaki drugi dan. Hleb je neverovatno…
Sastojci: Prvi nadjev: 3 vrećice pudinga od vanilije 140 g šećera 1 l mlijeka Drugi nadjev: 3 jaja prstohvat soli 50 g šećera 200 ml biljnog ulja 100 g pšenične krupice 10 g praška za pecivo 200 ml jogurta gotove kore šećer u prahu Priprema: Sipajte šećer u posudu s praškom za puding te kratko…
Brzi kolač s jabukama – sastojci: 1 velika šalica brašna 1 mala žlica praška za pecivo pola šalice maslaca sobne temperature dvije trećine šalice kristal šećera 2 dodatne male žlice kristal šećera za posipanje 2 velika jaja 2 velike jabuke 1 mala žlica cimeta prstohvat soli malo krušnih mrvica Brzi kolač od jabuka – priprema:…
Sastojci: Za koru: 200 g mljevenih keksa 100 g otopljenog maslaca Za kremu: 400 g krem-sira 200 ml vrhnja za šlag 100 g šećera u prahu 1 žličica vanilin šećera 200 g svježih ili zamrznutih brusnica 2 mandarine Za dekoraciju: brusnice i mandarine naribana korica limuna ili naranče Priprema: U velikoj posudi pomiješajte mljevene kekse…
Kolač od lješnjaka – sastojci: 4 jaja 200 g šećera 200 g mljevenih lješnjaka Kolač od lješnjaka – priprema: Razdvojiti bjelanjke i žumanjke.U jednoj posudi izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg.U drugoj posudi izmiksati žumanjke i šećer.Dodati snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima i dobro promiješati. U smjesu dodati lješnjake i promiješati špatulom.Smjesu izliti u…
Za Dubai viralnu palačinku je potrebno naravno da prvo ispečete palačinke a zatim napravite glavnu smesu za nadev. Sastojci za palačinke: 2 jaja 1 pakovanje vanilin šećera 400 ml mleka 400 ml mineralne vode 15 kašika glatkog brašna Korica jednog limuna Priprema: Sve sastojke dobro izmešajte u posudi, pazeći da smesa ne bude ni previše…
Sastojci: 5 kašičica želatina u prahu 75 g vode 480 ml mleka 4 žumanca 100 g šećera ¼ kašičice soli 1 kašičica ekstrakta vanile 50 g maslaca 360 ml slatke pavlake Priprema: Stavite vodu u malu posudu. Sipajte želatin u prahu u vodu i promešajte. Ostavite sa strane dok kuvate krem. U lonac stavite mleko…
Sastojci: 4 kuglice sladoleda po želji 120 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo Priprema: Pomiješajte sastojke. Sva tri sastojka pomiješajte i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu za palačinke. Zagrijte tavicu.Tavu zagrijte na srednje jakoj vatri s malo ulja, a zatim žlicom uzmite malo smjese i na tavici formirajte palačinke. Pecite.Palačinke pecite dvije…
Sastojci: 300 ml jogurta 120 ml ulja 100 g griza 100 g maka 150 g brašna 30 ml mleka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 200 g čokolade Recept za mafine od maka punjene čokoladom: U posudi pomešajte ulje i jogurt, pa kada sjedinite smesu dodajte griz i opet promešajte. Zatim dodajte šećer, pa…
Sastojci: 2 neprskane naranče, 4 velika jaja, 300 g šećera, 120 ml maslinova ulja, 250 g brašna, 4 žličice praška; za pecivo: pola žličice soli, žličica ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Premažite maslacem i pobrašnite kalup za kuglof. Naribajte koricu naranči. Trebat će vam otprilike dvije pune žlice korice. Iscijedite sok jedne…
Sastojci: 500 g prokulica 2 jaja 100 g brašna 100 g krušnih mrvica sol, papar ulje za prženje Priprema: Operite i očistite prokulice. U velikom loncu zagrijte vodu do vrenja, dodajte prokulice i blanširajte ih 3-5 minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi i dobro ocijedite. U tri plitke posude pripremite: brašno, umućena jaja (dodajte malo…
Najukusniji kolač od jabuka koji ćete ikada probati. Vrlo jednostavan kolač koji se brzo priprema, bez napora, a nevjerovatno ukusan. Sok od jabuke čini kolač glatkim, nježnim i voćnim. Prije svega, torta je jako slatka, ako volite manje slatka, možete je prepoloviti. POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 75 g šećera vanilin šećer 1/2 kašičice praška za…
Sastojci: Biskvit: 150 g oraha ili badema 150 g suhih smokava 150 g grožđica 50 g oštrog brašna 100 g šećera 9 bjelanjaka Krema: 9 žumanjaka 120 g šećera 350 g maslaca Priprema: Orahe, smokve i grožđice nasjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte s brašnom. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera. Izmiješajte sa smjesom…
Sastojci: 1 l mleka 170 g šećera 3 kašike brašna 3 kašike kukuruznog skroba 1 žumance 2 kesice vanilin šećera 400-500 g čoko keksa 80 g čokolade 150 ml slatke pavlake Recept za ledene kocke sa keksom koje se brzo spremaju: U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer i prosejano brašno. Sve lepo promešajte da…
Aromatični i prirodno slatki karamelizirani luk daje onaj poseban ‘šmek’ svakom obroku, a usto pridonosi tome da postignete balans između slanih i kiselih okusa. No, samo ako ga uspijete karamelizirati na pravi način, da ne zagori i ne postane samo gorko razočaranje u sendviču, uz komad mesa i slično. Za to vam ne treba puno…
Sastojci: 400 g filetirane ribe 300 g tjestenine 3-4 češnja češnjaka 1 sjeckana rajčica maslinovo ulje 0,2 l vina šalica oštrog brašna sol, papar svježe začinsko bilje (bosiljak, peršin, ružmarin) Priprema: U prikladnoj posudi zakuhajte lagano posoljenu vodu i ubacite tjesteninu. Filetiranu ribu narežite na kocke do 3 × 3 cm, začinite solju i paprom…
Sastojci: 550 g brašna 2 kašičice suvog kvasca 1 kašika šećera 250 ml toplog mleka 2 žumaceta 1/2 kašičice soli 100 g putera 4 kašike šećera 1 kašičica vanilin šećera 200 ml mleka 2 kašike šećera Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka Recept za slatku pogaču sa mlekom: U posudi pomešajte 300 g brašna…
Sastojci: Kora: 150 g maslaca 150 g glatkog brašna 1 žumanjak 1 vanilin šećer 1 žlica kiselog vrhnja ½ žličice sode bikarbone Biskvit: 10 bjelanjaka 250 g šećera 1 vanilin šećer 300 g mljevenog maka 1 prašak za pecivo Krema: 9 žumanjaka 100 g šećera 2 vanilin šećera 140 g gustina 1 l mlijeka 250…
Sastojci: 1 pakovanje piškota 50 ml tople vode 20 g šećera 1 kašičica soka od limuna Za fil: 200 g krem sira 45 g šećera 140 ml slatke pavlake 30 ml hladne vode 5 g želatina 1 kašika limunovog soka Za glazuru od borovnica: 80 g borovnica 30 g šećera 1 kašičica limunovog soka 80…
