Napekla sam se biskvita za rolade od djetinjstva, ali tek sad znam u čemu je tajna. Ovaj je biskvit fantastično mekan i elastičan, bez problema i pucanja će se zamotati i nakon što se ohladi. Trik pečenje. Kratko, na visokoj temperaturi. Sastojci: 70 g šećera 75 g žumanjaka 8 g meda 125 g bjeljanjaka 25…
Ako vam treba kolačić na brzinu mislim da od ovog nema brži. Čak ni puding. Vidjela sam da ima sličnih recepata ali u ovom nema ni jaja ni čokolade a jako je ukusan. Sastojci: 2 dcl vode 2 dcl šećera 100 g margarina 150 g keksa Petit Beurre 4 kom čokoladnih bananica 1 list oblatne…
Sastojci: Za biskvit: 3 belanceta 300 g šećera 300 g mlevenih oraha sok od limuna Za fil: 3 žumanceta 3 kašike šećera u prahu 125 g putera 100 g čokolade za kuvanje Priprema:Belanca čvrsto umutite sa šećerom, a kada počne da se pravi sneg, dodajte dve kašike limunovog soka, pa još malo umutite tako da…
SASTOJCI Dizano tijesto: 550 g glatkog brašna 60 g šećera 3 g soli 250 ml mlakog mlijeka 80 g maslaca sobne temperature 1 paketić suhog kvasca (7g) 2 jaja sobne temperature Nadjev: 60 g maslaca sobne temperature 120 g šećera 2 žlice cimeta Premaz: 200 g mascarpone sira 250 ml slatkog vrhnja 2 žlice šečera…
Sastojci Tijesto 250 g maslaca 300 g brašna /najbolje pola oštrog pola glatkog/ 5 žlica hladne vode 1 žlica jabučnog octa Nadjev mljeveni orasi / lješnjaci / bademi domaća marmelada Priprema 1. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora) Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom…
Uz ovaj kolač ćete zaboraviti sve vrste kolača. Jednostavan i ukusan recept. Savršena kombinacija bobičastog voća i meringue. Brzo i jednostavno! Savršen kolač koji ćete odmah zavoljeti. Ukusan recept! Iznenadit ćete se koliko torta može biti jednostavna i ukusna. Ova torta zaluđuje svijet jer je ukusna. Kao rezultat toga, na stolu će se pojaviti vrlo…
Sastojci 700 g brasna 1 kesica kvasca 1 kesica praska za pecivo 1 sok od limuna 3 jaja 7 zlica secera 250 ml jogurta mlijeka po potrebi 100 ml ulja malo otopljenog putera za premazivanje staub secer 200 g marmelade po zelji Priprema 1. Kvasac otopimo u par zlica toplog mlijek i dodamo 1 zlicicu…
Sastojci za testo oko 700 gr mekog brašna 1 kocka svežeg kvasca+kašičica šećera 1 dl toplog mleka 1 čaša jogurta-sobne temperature/ja ga smlačim/ 1 dl ulja 2 jajeta 2 kašike šećera na vrh kašičice soli malo naribane korice limuna za fil 800 ml mleka 8 kašika griza 8 kašika šećera/ili po vašem ukusu 2 jajeta…
Kiseljenje kupusa je proces pripreme kiselog kupusa, jednog od najpopularnijih priloga u mnogim kuhinjama. U nastavku vam predočavamo osnovne korake za kiseljenje kupusa. Sastojci i oprema: Glavica belog kupusa So Voda Veća posuda za kiseljenje Kamen, tegla ili tanjir Nož Rukavice ADVERTISING Kako se kiseli kupus – osnovni koraci . Priprema kupusa Operite kupus hladnom…
Radi se o receptu poznate slastičarke Eloise Head koja gledateljima pokazuje kako napraviti cheesecake koji se ne peče. Recept je postao pravi hit na društvenim mrežama. Da napravi cheesecake koji se ne peče Eloise Head, sa ‘FitWaffle Kitchen’, Instagram stranice posvećene slasticama za čiju pripremu treba samo nekoliko minuta, koristila je samo ručni mikser kako…
Sastojci za koru 500 gr brasna 1 jaje 1/2 male kasikice soli 3 kasike ulja tople vode da se umijesi glatko i mekano tijesto za nadjev 500 gr fasiranog mesa (u zavisnosti koliko razvucete koru moze vam trebati duplo vise mesa) 2 glavice crnog luka 1 kasikica soli 3 cehna bijelog luka ljuta crvena paprika,…
Sastojci 250 gr faširane junetine 250 gr faširne svinjetine 100 gr slanine 50 gr koncentrata rajčice 50 gr maslaca 3 kaš maslinovog ulja 1 čaša mlijeka 1 čaša crnog vina 1 mrkva 1 crveni luk 1 štapić celera 1 goveđa kocka 300 ml vode pp sol pp papar Priprema Zagrijte na srednjoj vatri maslac i…
Sastojci: 2 komada pilećih prsa 1 šalica svježeg špinata 1/2 šalice usitnjenog feta-sira 2 češnja sitno nasjeckanog češnjaka 1 žlica maslinova ulja 1/2 žličice soli 1/4 žličice papra 1/2 žličice crvene paprike u prahu 1 žlica svježeg soka od limuna 1 žličica svježeg nasjeckanog peršina Priprema:Oštrim nožem zarežite piletinu kako biste stvorili džep za punjenje….
Potrebno je: Kora: 4 jaja 200 gr šećera 10 kašika mlake vode 2 kašike kakaa 200 gr brašna 1 prašak za pecivo Fil: 500 ml mleka 150 gr šećera 2 kašike brašna 2 kašike gustina 175 gr putera ili margarina oko 300 gr mini jafica kokos Priprema se: Prvo skuvamo fil da nam se ohladi….
Sastojci 80 dag svinjetine 20 dag junetine ili 1kg junetine (po mogućnosti dva puta mljevena) 20 dag špeka ili dimljene pancete (sitno na kockice narezano) – nije obavezno 1 glavica kiselog zelja (1,5 – 2 kg) pola kilograma rezanog zelja 5–6 šnita špeka 1–2 suhe dimljene kobasice 10 dag riže 2 jaja 1 luk (sitno…
Sastojci: 2 velike banane 1 kašičica meda 1 kašičica jogurta 1 kašičica kakaa 1 šoljica kokosa 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 2 jaja Glazura: 100 g tamne čokolade čaša mleka Priprema: Banane izmiksajte u blenderu i dodajte sve ostale sastojke osim jaja i dobro promešajte. U posebnoj posudi umutite jaja i…
SASTOJCI Biskvit: 5 žumanjaka 190 g šećera 170 g brašna 30 g kakaa 1 prašak za pecivo 200 ml mlijeka 100 ml ulja Šaum: 5 bjelanjaka 160 g šećera Glazura od čokolade: 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice ulja Biskvit priprema:Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i kakaom.U drugu zdjelu dodajte žumanjke i šećer,…
Sastojci: Prhko tijesto: 1 jaje 100 g šećera 100 g maslaca 160 g oštrog brašna Nadjev od čokolade: 4 jaja 100 g šećera 150 g maslaca 100 g tamne čokolade 1 žlica oštrog brašna Priprema: Pripremite prhko tijesto:Pjenasto izmiješajte jaje i šećer, dodajte omekšali maslac i oštro brašno. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje:Manji kalup,…
Sastojci:100 g mljevenih keksa, 50 g mljevenih oraha, 60 g rastopljenog i ohlađenog maslaca, 400 g mascarponea, 50 g šećera u prahu, naribana korica 1 naranče, 2 žlice soka od naranče, liker od naranče Priprema:Pomiješajte kekse i orahe s rastopljenim maslacem. Kalup za tortu promjera 18 ili 20 cm obložite papirom za pečenje pa utisnite…
Sastojci: 250 grama keksa 3 kašike putera malo cimeta 180 ml kondenzovanog mleka 180 grama krem sira jedno celo jaje aroma vanile 4 urme i oraha 60 grama iseckanih badema karamel preliv po želji Priprema:Ukoliko nije mleveni keks, dobro ga sameljite i pomešajte sa prethodno otopljenim puterom. Kalup obložite pek – papirom i prebacite dobijenu…
