Sastojci: Za tijesto: 300 g pšeničnog brašna 2 jaja 300 ml mlijeka prstohvat soli Za nadjev: 500 g svježeg kravljeg sira 2 jaja 2 žlice kiselog vrhnja prstohvat soli 2 žlice šećera (po želji, za slatku verziju) Za posipanje: 2 žlice maslaca (ili ulja) 2 žlice krušnih mrvica (po želji) Priprema:U zdjeli pomiješajte brašno i…
sastojci: paket kora za pite i savijače 1 kg krumpira velika glavica luka sol, papar Za preljev: 300 ml vode + 50 ml ulja Brza krumpirača – priprema:Krumpire i luk ogulite pa ih nasjeckajte na sitne kockice. Začinite ih obilno paprom i solju.U posebnoj zdjeli pomiješate vodu i ulje i dodajte prstohvat soli. Posudu premažite…
Sastojci 600 gr brašna 400 ml vode 2 kašike ulja 1 ½ kg krompira 2 luka so, biber, ulje Način pripreme Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.Ostavite da odstoji 15 minuta, podijelite na dva dijela i premažite uljem.Ostavite da odstoji još pola sata pa razvucite što tanje moguće.Krompir ogulite i izrežite na kockice…
Sastojci : krema 6 jaja 1 vanili secer 10 zlica secera 6 zlica brasna 1 litra mlijeka 2 zlice gustina 1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja krema za visoku krempitu 6 jaja 20 zlica secera 2 vanili secera 1 kutija (40 dag) gustina 6 zlica brasna 5 dc vode 2 litre mlijeka Priprema:…
Sastojci BISKVIT 140 gr tamne cokolade 75 gr maslaca ili margarina 6 jaja 180 gr secera 100 gr brasna 50 gr gustina 2 male zlicice praska za pecivo FILA 1 2 tegle visanja 500 ml soka od visanja 4 velike zlice gustina 3 velike zlice secera FILA 2 800 ml slatkog vrhnja za slag 3…
Sastojci Za biskvit: 7 bjelanjaka 150 g šećera 1 vrećica Vanilin šećera 1 vrećica Praška za pecivo 70 g Pšeničnog oštrog brašna 150 g Kokosova brašna Za kremu: 7 žumanjaka 2 vrećice Vanilin pudinga 700 ml mlijeka 100 g maslaca 100 g šećera u prahu 500 ml slatkog vrhnja Još potrebno: 12 komada petit beurre…
Sastojci SASTOJCI ZA KOLAČ Žuti biskvit 8 žumanjaca 250g maslaca 240g šećera 6 žlica vode par zrna soli 1/2 praška za pecivo 280g glatkog brašna beze biskvit 8 bjelanjaka 320g šećera 1/2 žlice gustina malo soli žlica limuna krema od maline 500-800g malina 1000ml juica(naranča) 2 pudinga od vanilije 4-5 žlica šećera šećera vrhnje krema…
Sastojci: za testo: 225 g putera 125 g šećera 340 g brašna 1 prstohvat soli Za karamel: 200 g putera 200 g šećera 400 ml kondenzovanog mleka 3-4 kašike javorovog sirupa ili rastopljenog meda Za glazuru: 250 g čokolade Priprema:Zagrejte rernu na 150 stepeni, a zatim pravougaoni pleh (33 cm k 23 cm) obložite papirom…
Sastojci 1 šalica + 8 žlica glatkog brašna 0,5 vrećice praška za pecivo 150 g maslaca 250 g svježeg sira 1 prstohvat soli 50 g šunke narezane na kockice Napomena: *šalica je od 200ml Priprema: Zamijesite:Brašno promiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol. Utrljajte maslac narezan na kockice u brašno.Dodajte svježi sir i zamijesite rukom….
Za pripremu će vam trebati 200 g kora za pitu, 100 g lješnjaka, 200 g namaza od čokolade, 30 ml ulja, 250 g čokolade i 120 g lješnjaka. Mljevene lješnjake pomiješajte s čokoladom (Nutellom) dok ne dobijete homogenu smjesu. Svaku koru prerežite na tri približno jednaka dijela i svaki dio kore premažite uljem. Na svaki…
Raskošna i ukusna torta, ideala za rođendanske i druge proslave. Sastojci: Prva kora: 5 bjelanca 100 g šećera 100 g mljevenih oraha 2 žlice brašna 1 prašak za pecivo Druga kora: 5 bjelanca 100 g šećera 100 g kokosovog brašna 1 prašak za pecivo Treća kora: 4 jaja 100 g šećera 100 g čokolade 2…
Ova sarma je bez mesa sa puno crnog luka i praziluka i spremam je samo u rerni. Sastojci 1 glavica kiseli kupus 4 glavice crni luk 2 straka praziluk 3 male soljice pirinac 1 kasika sitna aleva paprika 1 kasika krupna ljuta ili slatka paprika so, biber,lovorov list,ulje Priprema 1. Na ulju proprzimo seckani luk…
Sastojci Za testo: 300 g mekog brašna 100 g margarina 1 jaje 100 g šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1/2 kašičice cimeta 4 kašičice meda Za dekoraciju: 1 belance 200 g šećera u prahu 1 kašika soka od limuna Priprema Sjediniti jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak za pecivo, šećer i…
Sastojci 3 jaja 1 tikvica 400 ml jogurta 125 ml mlijeka 300 gr brašna 3 kašike ulja 200 ml vrhnja za kuhanje pola Praška za pecivo Dolcela sol Priprema 1. Tikvicu isjeckati na kockice i posoliti. 2. Umutiti jaja, jogurt, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo, soli po ukusu. Dodati ocjeđene tikvice i sve…
Potrebno: 1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr) 50 ml maslinovog ulja 250 ml mlake vode so po ukusu oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu) 2 manje glavice crnog luka po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, crvenog i zelenog) so suhi začin oko 2 kašike maslinovog ulja,…
Sastojci za koru: 6 jaja 200 gr šećera 1 vanilin šećer 100 gr otopljene čokolade 80 gr mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 paket lisnatog testa Sastojci za fil: 600 ml mleka 3 kašike brašna 3 kašike gustina 200 gr šećera 1 vanilin šećer 250 gr margarina Priprema:Lisnato testo razvaljati, izbockati viljuškom i peći 10-ak…
Zapečeni krumpir – sastojci: 1 kg krumpira 150 g maslaca 150 g parmezana 4 češnja češnjaka majčina dušica sol papar Zapečeni krumpir – priprema:Ogulite krumpir i narežite ga na što tanje ploške. Ploške dobro posušite krpom.Otopite maslac i dodajte mu protisnuti češnjak.Dublju tavu koja može u pećnicu premažite aromatiziranim maslacem. Kad se tava zagrije, složite…
Sastojci TIJESTO 1 kg brašna za dizana tijesta 1 kom svježi kvasac 1 žlica velika ravno soli 5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi 1 dcl ulja FIL 50 dkg sira svježeg 12,5 dkg margarina otopiti 1žlica ravno soli PREMAZ 1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl 2 kom jaja Priprema Zamijesi tijesto, ostavi…
Svaka domaćica dobro zna koliko je bitan preliv prilikom pripreme pite. Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, a u nastavku vam donosimo recept za preliv koji koriste pekari. SATOJCI: 8 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) PRIPREMA: Kada pravite…
Popara je tradicionalno srpsko jelo od starog hljeba , vode ili mlijeka i soli. Može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo. Komponente: 4 kriške starog hljeba (od juče) 200 ml vrhnja za kuhanje 1 čaša (180 g) jogurta 100 g sira 1 kockica (30 g) margarina 70 g rendanog sira ulje…
