Sastojci: 500 g sremskog sira 3 jaja 1/2 šolje šećera 1/2 šolje brašna 1/2 kašičice vanilin ekstrakta 1/2 šolje grožđica (potopljene u toplu vodu i oceđene) 4 kašike meda maslac Priprema: U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte sitni sir, brašno i vanilin ekstrakt. Dobro promešajte. Na…
Sastojci: 500 g kora za savijaču 700 g višanja 150 g šećera 2 žlice gustina ili brašna 1 žlica cimeta 100 g maslaca (za premazivanje) šećer u prahu za posipanje Priprema: Višnje ocijedite, ali sačuvajte sok. Pomiješajte višnje sa šećerom, gustinom i cimetom. Razvucite kore na radnoj površini i premažite ih otopljenim maslacem. Na krajeve…
Sastojci: Beze kora: 4 bjelanjka 150 g šećera u prahu ekstrakt vanilije 1 žlica gustina 1 žlica octa listići badema Krema: 400 ml vrhnja za šlag ekstrakt vanilije jagode Priprema: Napravite beze koru.Izmiksajte jaja i postepeno im dodajte šećer u prahu. Miksajte desetak minuta. Dodajte ekstrakt vanilije, žlicu gustina i octa pa smjesu promiješajte špatulom,…
Sastojci: Za kore: 330 g brašna 60 g kakaoa 15 g praška za pecivo 6 jaja prstohvat soli 16 g vanilin šećera 270 g šećera 150 ml mleka 150 g otopljenog putera Za fil: 1 l mleka 16 g vanilin šećera 200 g šećera 70 g kukuruznog skroba 500 g putera 100 g pečenih pistaća…
Sastojci: 250 g mascarponea 200 ml vrhnja za šlag 2 žlice šećera u prahu 1 žličica vanilije piškote ohlađena crna kava kakao za posipanje Priprema: Istucite šlag, dodajte mascarpone, šećer u prahu i vaniliju. Piškote kratko umočite u kavu i slažite slojeve u čaše: piškote, krema, pa ponovite. Završite kremom i pospite kakaom. Ohladite barem…
Povrće i voće je neophodno kada je uravnotežena ishrana u pitanju. Odlično je i kao grickalice, ali i samostalni obroci. Leti možemo birati iz širokog spektra voća, a najvažnije je uvek uzimati ono iz pouzdanog izvora i oprati ga pre jela. Takođe je bitno pažljivo pregledati voće da biste videli da li ima mrlje, rupe…
Sastojci za musaku s tikvicama: 1 kg većih tikvica 50 dag mljevene junetine 40 dag mozzarelle 2 glavice luka 4 jaja 400 ml kiselog vrhnja 200 ml pasirane rajčice sol, papar i ostali začini po želji masnoća za prženje po želji Priprema musake s tikvicama: Tikvice ogulite i narežite po dužini na malo deblje ploške….
Sastojci: 345 g maslaca, 3 šalice šećera, 3 šalice brašna, 5 jaja, 2 žličice ekstrakta limuna, 0,75 šalice gaziranog soka od limuna/limete, 0,25 šalice mlijeka, 0,50 žličica ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Maslacem namastite kalup za kuglof promjera oko 25 cm. Izmiksajte maslac i šećer dok ne dobijete laganu, pahuljastu smjesu –…
Sastojci: 1 margarin (250 g) 1 jaje 100 g šećera u prahu 100 g kokosa Malo soli Malo soka od limuna 400 g brašna Priprema: Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Margarin treba da omekne na sobnoj temperaturi. Kad napravite smesu rastanjite je na oko 1 cm debljine, a potom kalupom ili rukama pravite potkovice i…
Sastojci: 3 jaja 100 g šećera 1 čvrsti jogurt (180 g) naribana korica jednog limuna 50 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo Priprema: Za početak, u posudi mikserom dobro izradite jaja i šećer dok ne dobijete pjenastu, svijetlu smjesu. U to umiješajte jogurt i limunovu koricu, koja će ovom kolaču dati svježinu i laganu…
Sastojci: 5 jaja 250 g šećera 2 dl ulja 300 g brašna 1 kesica praška za pecivo 3pomorandže 150 g čokolade 5 kašika kakaoa malo prezli Priprema: Mikserom mutite belanca uz postepeno dodavanje šećera, dodajte žumanca i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu. Dodajte ulje, sok i koru od pomorandže, 100 g istopljene…
U toplim i vrućim danima najbolje je piti vodu, slijede je rashlađeni biljni čajevi i napitci od prirodnih sokova i sirupa. Jednostavno možete sami napraviti sirup od mente koji se pije razrijeđen i rashlađen, a takav će efekt gotovo trenutačno ostaviti i na vaš organizam. Omjeri za sirup od mente isti su kao i kod…
Muči vas nadimanje? Ne znate kako da ga se već jednom rešite? Postoji jedna biljka koja će pomoći. Čaj od ove biljke svi smo pili, a možda nismo ni znali koliko je lekovit. Sigurno vam se desilo da posle samo jednog parčeta pice osećate nadutost i imate neprijatan osećaj, napetosti. Jedan od razloga zašto se…
Sastojci: 500 ml slatkog vrhnja + 200 ml za dekoraciju 400 g kiselog vrhnja 100 g šećera u prahu 500 g mljevenog keksa 350 g jagoda Priprema: Slatko vrhnje umutite u čvrst šlag. U drugoj posudi izmiješate kiselo vrhnje sa šećerom u prahu, pazite da ga ne premutite, jer može postati previše tekuće. Žlicom lagano…
Sastojci: Za čokoladne kore: Jaja 4 Šećer 100 g Brašno 100 g Kakao 30 g Prašak za pecivo 1 kašičica So prstohvat Za beli krem od kokosa: Mleko 400 ml Šećer 100 g Gustin 50 g Kokos 100 g Maslac 200 g Vanilin šećer 1 kesica Priprema: U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok…
Sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta (500 g) 300 g pečene ili kuhane piletine, narezane 1 naribana mrkva 1 šalica smrznutog graška 200 ml kiselog vrhnja 1 jaje (za premaz) sol, papar, malo muškatnog oraščića Priprema: Pomiješajte piletinu, povrće i vrhnje te začinite. Lisnato tijesto razvaljajte i stavite u kalup obložen papirom za pečenje. Napunite smjesom,…
Sastojci: Suvi sastojci: Mokri sastojci: Ostalo: Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za tortu prečnika 20–22 cm tako da ga obložite papirom za pečenje. U većoj posudi pomešajte sve suve sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. U drugoj posudi umutite jaja, dodajte ulje, grčki jogurt, lovorov sirup…
SASTOJCI: 4 jaja 1 dl jogurta 1 dl ulja 10 dag šećera 20 dag brašna 2 male žlice praška za pecivo 20 dag trešanja krušne mrvice za posipavanje kalupa PRIPREMA: Uklonite koštice iz trešanja.Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite sa strane.Upalite pećnicu na 180 °C.U jednu zdjelu stavite cijela jaja i šećer pa…
Sastojci: 400 g mlevenog plazma keksa 150 g putera 50 ml soka od pomorandže Za fil: 100 g putera 2 jajeta 100 g šećera 10 g vanilin šećera 100 g skroba 600 ml mleka 200 g bele čokolade (može i nutela) Priprema: Plazmu pomešajte sa puterom koji ste istopili, pa sipajte i sok od pomorandže….
Sastojci: 2,5 šalica brašna, pola žličice soli, 2,5 žličica praška za pecivo, 3/4 šalice maslaca, 1,5 šalica šećera, 4 jaja, 1/4 šalice koncentrata soka od limuna, 2 žlice soka od limuna, žličica ekstrakta vanilije, 1/2 šalice mlijeka, jestiva boja; za kremu: 1/2 šalice maslaca, 170 g krem sira, 1/4 šalice koncentrata soka limuna, žlica soka…
