Sastojci: 4 pakovanja krem sira omekšana na sobnoj temperaturi pola šolje šećera pola šolje meda 2 kašičice ekstrakta vanile 1 šolja pavlake 4 jajeta 1 šolja slanih, pečenih, oljuštenih pistaća + još malo za ukrašavanje 1 pakovanje kora za baklavu 1/3 šolje neslanog putera, rastopljenog 1/4 šolje meda, za serviranje Priprema: Za pripremu baklava čizkejka…
Monte torta – sastojci: za biskvit: 6 bjelanjaka 90 g glatkog brašna 6 žlica šećera 2 šake lješnjaka za kremu: 6 žumanjka Vanilin šećer 2 pudinga vanilija 1 l mlijeka 30 g glatkog brašna 70 g šećera 200 g margarina 100 g čokolade za kuhanje dodatno: 7-8 petit keksa 2 žlice nugat namaza 200 ml…
Quiche sa špinatom i sirom – sastojci: za tijesto: 250 g glatkog brašna 1 jaje 125 ga maslaca prstohvat soli 1-2 žlice hladne vode za nadjev: 250 g mladog špinata 250 g ricotte 50 g ribanog parmezana 150 g milerama 3 jaja 2 prstohvata soli malo svježe mljevenog papra na vrh noža muškatnog oraščića 2…
Sastojci: 400 g mlevenog keksa 3 banane 400 g tamne čokolade 30 g bele čokolade Kalup za pečenje (20×20 cm) Priprema: Ako volite bogat ukus čokolade i jednostavne deserte bez pečenja, ove lažne bajadere će vas oduševiti. Savršena kombinacija keksa, banana i dve vrste čokolade čini ih brzom i ukusnom poslasticom za svaku priliku. Banane…
Sastojci: Biskvit: 6 jaja 150 g šećera u prahu 150 g omekšalog maslaca 150 g Nesquik praha 150 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo Krema: 600 g punomasnog kiselog vrhnja ili milerama 3 vanilin šećera 7 žlica šećera u prahu Glazura: 100 g čokolade 4 žlice mlijeka 4 žlice šećera u prahu 50 g…
Sastojci: 500 g tankih kora za savijače 800 g šljiva (bez koštica, narezanih na ploške) 100 g mljevenih oraha 80 g šećera + 1 vanilin šećer 1 žličica cimeta 70 g krušnih mrvica 100 g maslaca (otopljenog) šećer u prahu za posipanje Priprema: Lagano zamrznite šljive prije rezanja, lakše ćete ih narezati i zadržat će…
Sastojci: krompir, 1 kg brašno, 200 g jaja, 2 komada prašak za pecivo pola kesice kajmak, 100 g sir, 100 g ulje, 1 dl so po potrebi Priprema: Krompir izrendati krupnije, dodati ulje, so, prašak za pecivo, brašno, jaja, sve spojiti i izliti u pleh. Peći 45 minuta na 200 stepeni, tako da se dobije…
Papin kolač s malinama – sastojci: petit keksi (dovoljno da prekrije kalup) 300 g malina za kremu od griza: 4 bjelanjka 1 l mlijeka 5 žlica šećera 8 žlica griza za kremu s pudingom: 4 žutanjka 5 žlica šećera 1 l mlijeka 2 pudinga od vanilije dodatno: 0,5 l slatkog vrhnja Papin kolač s malinama…
Sastojci: Za podlogu: Urme bez koštica 300 g Mleveni orašasti plodovi 200 g Kakao 2 kašike Kokosovo ulje 4 kašike Za krem: Indijski orasi natopljenih u vodi najmanje 4 sata 200 g Kokosovo mleko guste konzistencije 200 g Agavin sirup 100 g Ekstrakt vanile 1 kašika Kokosovo ulje 4 kašike Za čokoladni mus: Tamna čokolada…
Robert Redford kolač – sastojci: za podlogu: 150 g glatkog brašna 150 g maslaca 120 g nasjeckanih oraha za kreme: 500 g krem sira 200 g šećera u prahu 500 ml vrhnja za šlag puding od čokolade puding od vanilije 50 g maslaca 700 ml mlijeka 2 žlice naribane tamne čokolade Robert Redford kolač –…
Sastojci: Za bazu: 250 g obični kolačići bez punjenja (mleveni) 1/2 šolje (113 g) neslanog putera 1 kašika (6 g) nezaslađenog kakao praha 1/3 šolje (100 g) čokoladnog krema po izboru Za punjenje: 3/4 šolje (115 g) poluslatke čokolade 1 šolja (226 g) krem sira na sobnoj temperaturi 1 šolja (300 g) čokoladnog krema po…
Sastojci (za kalup 24 × 24 cm): 200 g keksa (petit ili plazma) 100 g maslaca 500 g grčkog jogurta 200 ml vrhnja za šlag 100 g šećera u prahu 1 vrećica želatine u prahu (10 g) 200 g voća (jagode, breskve, borovnice ili mango) Priprema: Za početak pripremite kalup u koji ćete slagati tortu….
Sastojci: oko 200g piškota 100ml mleka Fil 1: 12 kašika griza 1l mleka pola margarina (125g) ili maslaca 4-5 kašika šećera 3 žumanca Fil 2: 4 pudinga od čokolade 1l mleka pola margarina ili maslaca (125g) oko 4-5 kašika šećera Priprema: Prvi fil – u šerpu sa mlekom dodajte jaja i griz pa zakuvajte uz…
Sastojci: Za koru: 5 belanaca 5 kašika mlevenog lešnika 5 kašika šećera 1 kesica vanilinog šećera 1 kesica praška za pecivo 5 kašika vrele vode ½ kašičice instant kafe Za fil: 5 žumanaca 5 kašika šećera 200 ml slatke pavlake 100 g čokolade 150 g maslaca Za glazuru: 100 ml slatke pavlake 100 g čokolade…
Sastojci: pola kilograma brašna 1/2 kesice praška za pecivo sok od jedne pomorandže sok od jednog limuna 250 ml mlake vode 80 grama šećera 150 grama posne čokolade za kuvanje 3 kašike suvog grožđa 1 kašičica cimeta 1 cela pomorandža 1 šaka seckanih badema ili oraha džem od kajsije Priprema: U posudu stavite džem, šećer…
Sastojci: pekmez od šljiva 6 kašika Za testo: brašno 400 g maslac 250 g šećer 5 kašika jaje 1 komad vanilin šećer 1 kesica prašak za pecivo 1 kašičica Za fil: mleko 1 l puding od vanile 2 kesice šećer 8 kašika gustin 2 kašike maslac 100 g Priprema: Pomešajte brašno, prašak za pecivo i…
Kolač od jabuka s glazurom od limuna – sastojci: za tijesto: 450 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 150 g šećera vanilin šećer prstohvat soli 300 g hladnog maslaca, narezanog na kockice naribana korica 1 limuna 1 jaje (veliko) za nadjev: 1,5 kg kiselkastih jabuka 70 g šećera 1 žličica cimeta 2 žlice…
Kukuruzne kiflice – sastojci: 250 g kukuruznog brašna 250 g glatkog bijelog brašna sol šečer 20 g svježeg kvasca 150 ml mlake vode 100 ml rastopljenog maslaca ili ulja 180 ml jogurta 1 jaje Kukuruzne kiflice – priprema: Pomiješajte 20 g svježeg kvasca, 100 ml vode, jednu čajnu žličicu šećera i jednu čajnu žlicu brašna….
Sastojci: Kolač: 20 petit keksa 1 l mlijeka 180 g šećera u prahu 200 g griza 130 g maslaca 50 g bijele čokolade 4 vrećice šlag pjene Dekoracija: malo nasjeckanih lješnjaka Priprema: Skuhajte mlijeko i dodajte griz.Mlijeko stavite u lonac i ostavite da zavre. Kada mlijeko zavre, smanjite vatru i dodajte griz, uz neprestano miješanje….
Sastojci: za tijesto: 300 g glatkog brašna 60 g šećera u prahu prstohvat soli 5 g suhog kvasca 1 jaje 80 ml mlijeka 80 ml vrhnja za šlag 60 g maslaca + 20 g za premazivanje posude 1 žumanjak + 1 žlica mlijeka za premazivanje za nadjev: 100 g svježeg sira 1 žumanjak korica pola…
