Otkako znamo za sebe, voće i povrće izgleda potpuno jednako. Ipak, hiljadama godina prije, ono je izgledalo potpuno drugačije! Baš kao što je ljudska vrsta evoluirala, to isto se dogodilo i povrću i voću, čije se današnje verzije uveliko razlikuju od onih u prošlosti. Voće i povrće je danas prilagođeno modernom načinu života i kreirano…
Stara izreka kaže kako ne bismo trebali jesti prekasno, pogotovo ne neposredno pred spavanje, ukoliko se ne želimo udebljati ili pak ukoliko želimo izgubiti suvišne kilograme. Jedna je nedavna studija pokazala kako osobe koje svoj glavni obrok u danu jedu što ranije u toku dana, gube u prosjeku 25 posto više kilograma od onih koji…
Potrebno: • 150 g brašna • 0,5 mala kašika praška za pecivo • 4 jaja • 150 g šećera • 125 m jogurta • 80 g mljevenih badema • 150 ml ulja • 3 kašike limunove korice • soli Priprema: Miksajte jaja sa šećerom dok smjesa ne postane gusta i pjenasta. U posebnoj posudi pomiješajte…
Potrebno: • 600 g mljevenog mesa • 2-3 kašike brašna • so, ulje • vegeta, biber • malo mljevene paprike • 4 kuhana jaja • glavica luka • krompir • malo vrhnja za šlag Priprema: Mesu dodati brašno i začine pa dobro izmiješati. Meso rastanjiti na foliju, poredati kuhana jaja pa smotati rolat. Rolat staviti…
U vatrostalnu činiju poređajte isjeckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuhanje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda.
Način pripreme Teletinu operite, pa posušite suhom krpom. Odvojite dijelove gdje ima žilica i masnih dijelova. Zatim isjecite na kockice. Nemojte soliti prije prženja nego tek u toku prženja. U što široj i dubljoj tavi zagrijte maslac pa kada se zagrije stavite meso. Pržite ga na jakoj vatri, naglo, pa kada dobije finu boju sklonite…
Umjesto toga, dobit ćete je u običnoj šoljici ili još gore šolji za čaj. Dati bosanskom konzumentu kafe ovaj napitak u šolji je isto kao da servirate Englezu čaj u posudi za supu. Za kafu iz snova morate doći u Bosnu i Hercegovinu. To je prava stvar. Ovo piće iz snova naručit ćete pod nazivom…
Potrebno: 3 čaše integralnog brašna 1-1/2 čaša gorkog kakao praha 1/2 kesice praška za pecivo 1 kašičica soli 2-1/2 čaše šećera 1-1/2 čaša omekšalog maslaca 4 jaja pjenasto umućena 2 kesice vanile 400 gr šećera za karamel 4 kašike mlijeka 1 kašika ekstrakta lješnika 1 čaša drobljenog pečenog lješnika 2 čaše crne čokolade u parčadima…
Leća je prepuna prehrambenih vlakana koje pouzdano snižavaju razine lošeg kolesterola u krvi. Uz to je prepuna proteina biljnog porijekla te složenih ugljikohidrata koji jamče dulju sitost. U jednoj šalici kuhane leće nalazi se trećine dnevne preporučene doze željeza, te mnoštvo vitamina iz grupe B kompleksa koji jamče energiju. Skuhajte juhu sa crvenom lećom, limunom…
Jedan od recepata čiji su sastavni dio je i hljeb s peršunom i bijelim lukom. Potrebni sastojci: 500 g bijelog brašna, 1 kesica kvasca, 300 ml vode, glavica bijelog luka, manja vezica svježeg peršuna, 10 g soli, 1 kašika maslinovog ulja. Postupak pripreme: Umijesite tijesto od brašna, kvasca i vode i pustite da naraste. U međuvremenu,…
Sastojci: * 550 g narezane čokolade po želji * 120 ml Kondenzovanog mlijeka (1 konzerva) Priprema: Staviti čokoladu i kondenzovano mlijeko u zdjelu i staviti u mikrovalnu. Staviti prvo na 60 sekundi pa izvaditi i promješati, vratiti u mikrovalnu na 60 sekundi pa opet izvaditi i promješati. Tepsiju 20×20 cm obložiti folijom, podmazati malo uljem…
SASTOJCI: – 200 ml toplog mlijeka – 150 ml mlake vode – 1 kesica kvasca – 1 kasicica secera – 150 gr grckog jogurta – 1 jaje – 2 kasicice soli – 600 gr brasna – ulje za przenje – kajmak,sir,suhi sir Priprema U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati jogurt,jaje i…
Sastojci za tri osobe: 300 gr bijelog ćurećeg mesa 1 jedna tikvica isječena na kolutove 250 ml pavlake 100 gr kikirikija 1 kašičica soli 1 čen beli luk sitno sjeckan 3 komada kruške Uputstvo za pripremu: Mladu tikvicu isjeći na kolutove i propržiti na ulju, u tom istom ulju ispeći i ćuretinu. Izvaditi na tanjir…
Predivna poslastica izdašno posuta s orasima i šećerom može se spremati na više načina. Svaka će domaćica upravo za svoj recept za baklavu reći da je najbolji. Mada se osim oraha u baklavu mogu stavljati groždjice, bademi, pistaći i drugi orašasti plodovi, prava bosanska baklava je baklava u kojoj se nalaze samo orasi. Recept za…
Jaja pojedinačno potapati u tečnost pomoću drvene kutljače ili sa dvije drvene kašike, pritom paziti da ne naprsnu od udara. Naprslo jaje će pokvariti sva ostala. Iz posude vaditi na isti način. Ovako spremljena jaja mogu se održati nekoliko mjeseci. Posude u kojim se čuvaju bolje da budu manje.
Sve što će vam trebati da pripremu ovog gurmanluka jeste jedna šolja, kašika i sastojci koje sigurno već imate kod kuće. Sam proces “bućkanja” sastojaka oduzeće vam otprilike minut, a isto toliko traje i pečenje. Znamo, zvuči kao bajka, i upravo zato je ovo trenuto najpopularniji recept na netu. Potrebno je: 4 kašike brašna 1/4…
Potrebni sastojci: 25 g gustina, 250 ml mlijeka, 50 g maslaca, 70 g šećera, 1 kašičica vanile (ili ekstrakt vanile), 1/2 kašičice soli, 1/2 kvasca (3.5 g), 375 g brašna. Tamnije smeđe tijesto: 15 g kaka, 1 kašika mlijeka. Svijetlije smeđe tijesto: 5 g kaka, 1 kašičica mlijeka. Postupak pripreme: 1. Izmiješajte u posudi mlijeko,…
Potrebno 600 gr. brasna 250 ml.mlakog mlijeka 150 ml. ulja 1 kasika secera 2 kasike suhog kvasa soli po zelji 2 jaja Fil: 1 komad pilecih prsa 1 glavica luka so,biber i malo vegete Premazivanje: 1 jaje 1 kasika ulja 1 kasika mlijeka Priprema: Od gore navedenih sastojaka zamjesite tijesto. Prekrite i pustite da naraste….
Praktična žena se trudi da u kući ima sve, a da za pripremu istog ne potroši mnogo vremena. U zadnje vrijeme hit su postali kolaći iz tegli. Njihova priprema je jednostavna, jer se u isto vrijeme može napraviti veća količina, a rok trajanja u teglama je do šest mjeseci. Probajte sami da napravite ovakav kolač,…
Sastojci: 1kg krompira jedna supena kašika putera 250g prezle 1kg šljiva (oprati i izvaditi košpe) -ulja po potrebi malo soli 700g brašna dva jajeta Način pripreme Oguliti krompir i staviti da se kuha u slanoj vodi. Kad se skuha ocijediti vodu i dobro ga izgnječiti kao za pire. Dodati kašiku putera (može i margarin), pa…
