Lijena pita je jedan od najpoznatijih kolača sa jabukama, a sprema se gotovo u svim prilikama. Vrlo je jednostavan za pravljenje, a ako volite voćne kolače, naš prijedlog je da probate i ovaj recept. Preko mekane kore ide najljepši fil sa jabukama i pudingom od vanile, a onda kao šlag na tortu i čizkejk fil….
POTREBNO: biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 4 žlice kakaa 4 žlice čokolade u prahu 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1,5 dl ulja 1,5 dl mlijeka Za žutu kremu: 2 pudinga od vanilije 9 dl mlijeka 6 žlica šećera 15 dkg maslaca Za smeđu kremu: 2 pudinga od čokolade 8…
Sastojci: 1,5-2 kg govedine 1 žlica maslinova ulja 1 luk, nasjeckan 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 l goveđeg temeljca 2 šalice mrkve, nasjeckane 2 šalice krumpira, nasjeckanih (za pečenje) 1 žličica timijana 1 žličica ružmarina sol i papar po ukusu 4 velika krumpira (za pire) 120 ml mlijeka 60 g maslaca sol i papar…
Sastojci: 3 jajeta 200 g brašna malo cimeta 80 g putera do 100 g mlevenog keksa šećer krem ili marmelada kao dodatak Priprema: Puter otopite, pa postepeno dodajte brašno i mešajte. Dodajte mleveni keks, razbijte jaja i rukom umešajte tako da dobijete gustu mešavinu. Radi balansa, dodajte malo soli i umešajte. Ćurosi imaju onaj dobro…
Sastojci: 4 jaja, 250 g pšeničnog brašna, 100 g maslaca, 200 g šećera, 125 g mljevenog rogača, žlica griza, 100 ml mlijeka, 4 cijele jabuke, 100 g meda Priprema: Od brašna, jednog jaja i jednog žumanjka, šećera i maslaca zamijesite prhko tijesto. Pustite ga da se odmori, a u međuvremenu mljeveni rogač pomiješajte s ostatkom…
Sastojci za podlogu: 200 g mljevenih keksa 90 g otopljenog maslaca Sastojci za kremu: 3 zrele banane, zgnječene 150 g zaslađenog kondenziranog mlijeka 400 ml vrhnja za šlag (33% masnoće) 8 g želatine 1 žličica ekstrakta vanilije Priprema: Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem dok smjesa ne postane kompaktna. Utisnite smjesu u kalup za tortu…
Sastojci: 250 g piškota 150 ml mleka Za fil: 500 ml slatke pavlake 100 g šećera u prahu 500 g maskarponea 80 g bele čokolade 400 g nutele Za dekoraciju: 60 g crne čokolade Priprema: Uzmite duguljasti kalup za hleb i na dno stavite piškote koje ste prvo umočili u mleko. Umutite slatku pavlaku sa…
Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu. Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka 1/2 kg šećera 4 kašike brašna 1 jaje 100 gr čokolade 1 margarin Priprema: Sve ove sastojke zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu. I to je to… Uživajte i podijelite s prijateljima…
Recept za ovu pogaču prenijela mi je moja teta Ana. Nevjerojatno je jednostavan za napraviti, što ga čini idealnim izborom za domaćice početnike. Tekstura pogače je delikatna i nježna, poput mekoće duše. POTREBNI SASTOJCI: Za izradu ovog recepta trebat će vam sljedeći sastojci: 2 jaja, 1 šalica jogurta, 50 g kvasca, 2 žlice šećera, 2…
Sastojci: 80 ml mlijeka 60 ml biljnog ulja 70 g brašna 10 g kakaa 4 bjelanjka 4 žumanjka 70 g šećera 1/3 žličice soli 1/2 žličice limunova soka čokoladne kapljice (po želji) Priprema: U zdjeli pjenjačom izmiješajte mlijeko, ulje, brašno i žumanjke. Smjesu podijelite na dva dijela i u jedan dio dodajte kakao. U drugoj…
Gabriela kolač – sastojci: za kore: 5 bjelanjaka 250 g šećera 100 g mljevenih oraha 1 žlica krušnih mrvica za kremu: 5 žumanjaka 150 g šećera 3 žlice brašna 250 ml mlijeka 250 g maslaca ekstrakt vanilije Gabriela kolač – priprema: Pripremite kore. Napravite snijeh od bjelanjaka postepeno dodajući šećer sve dok ne dobijete gustu…
Kuglice od sira – sastojci: 300 g brašna 240 ml mlijeka sir po želji Kuglice od sira – priprema: Mlijeko stavite kuhati i kad zakuha, uklonite s vatre i dodajte brašno. Zamijesite malo tvrđe tijesto pa ga podijelite na kuglice željene veličine – što manje, to slađe! U svaku kuglicu stavite kockicu sira pa ponovno…
Recept za vučeno tijesto: 400 grama prosijanog glatkog brašna 2 dl tople vode 2 jaja 3-4 žlice biljnog ulja prstohvat soli ½ čajne žličice octa Nadjev za bučnicu: 300 grama buče 250 grama svježeg sira prstohvat soli 1 jaje Bučnica – priprema: Pomiješajte sve sastojke za tijesto u velikoj zdjeli pa drvenom kuhačom “tucite” smjesu…
Sastojci: Testo: 600 g očišćenog krompira 300 g brašna (200 g oštro/100 g meko) 60 g maslaca 45 g griza prstohvat soli 1 vanilin šećer 1 jaje Mrvice: 120 g starog hleba 120 g prezle 80 g šećera 20 g kakaoa 10 g čokolade u prahu 50 ml ulja I još 400-500 g nutele Priprema:…
Sastojci: 500 g lisnatog tijesta, svježe ili odmrznuto, 5 jabuka srednje veličine, 1 limun, 3 vrećice vanilin šećera, 1 žličica šećera, 1 jaje i karamel umak – po želji. Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lisnato tijesto razvaljajte na 2-3 mm debljine i narežite na trakice širine 1,5 cm i oko 10 cm dužine. Jabuke…
Priprema: Pjenasto umutite cijela jaja, izmiješajte dok ne dobijete gustu homogenu smjesu, ulijte ulje pa mlijeko i izmiješajte. Potom uz miješanje pjenjačom sipajte brašno, kakao, dodajte prstohvat soli i malo ruma tek toliko da smjesa dobije aromu, a još važnije da spriječite upijanje ulja. Ako vam se smjesa čini gusta, razrijedite je mineralnom vodom. Ispecite…
Tiramisu brownie – sastojci: Za brownie: 1 šalica (230 g) slanog maslaca 400 g tamne čokolade (70 % kakaa), grubo sjeckane 60 g neslađenog kakaa u prahu 120 g univerzalnog brašna 5 velikih jaja 140 g smeđeg šećera 200 g kristalnog šećera 1 čajna žličica soli 1 žlica ekstrakta vanilije 1 žlica instant espresso praha…
Sastojci Kora: mere za jednu koru, peku se 3 ovakve kore 3 belanceta 3 kašike šećera 1 žumance 2 kašike brašna 2 kašike griza Fil 1: 250 ml vode 250 ml soka od ananasa 4 kašike šećera 2 kesice pudinga od vanile 80 ml slatke pavlake (ili dve kesice čvrsto umućenog šlaga) 6 kolutova ananasa…
Kada sam tokom prvog talasa pandemije tražio recept za domaći hleb, zainteresovao me je za ovaj recept. To je na Facebooku podijelio njemački pekar koji je vlasnik pekare i želi pomoći ljudima koji traže savršeni recept koji mogu napraviti kod kuće. Probala sam i od tada ga pečem svaki drugi dan. Hleb je neverovatno…
Sastojci: Prvi nadjev: 3 vrećice pudinga od vanilije 140 g šećera 1 l mlijeka Drugi nadjev: 3 jaja prstohvat soli 50 g šećera 200 ml biljnog ulja 100 g pšenične krupice 10 g praška za pecivo 200 ml jogurta gotove kore šećer u prahu Priprema: Sipajte šećer u posudu s praškom za puding te kratko…
