Potrebno je: Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni. Smesu za puding pomešajte sa šećerom. Odvojite 18 kašika mleka, pa pomešajte, da ne bude grudvica. Ostavite da provri, pa skinite sa vatre i dodajte smesu pudinga i šećera i kuvajte dva minuta da dobije te gusti puding. Onda ga prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se…
Sastojci: Sastojci za testo: Za krem: Priprema: U šerpi zagrej vodu, puter i prstohvat soli. Kada provri, skini s vatre i dodaj brašno odjednom. Mešaj dok ne dobiješ glatku masu koja se odvaja od ivica. Ohladi 10 minuta, zatim dodaj jedno po jedno jaje, dobro mešajući (može mikserom). Podeli masu na dva dela i rasporedi…
Potrebno je: Za kakao biskvit: Za čokoladni fil: Za ganaš glazuru: Priprema: Biskvit: Odvojite belanca od žumanaca. Belancima dodajte prstohvat soli i umutite ih mikserom u čvrst sneg, pa ih ostavite sa strane. U posebnoj činiji umutite žumanca i šećer dok smesa ne pobeli. Dodajte jogurt i kratko promešajte, pa smanjite brzinu miksera i u…
Sastojci: Za testo: Za posip (mrvičasti preliv): Priprema: Nema ništa lepše od mirisa sveže pečenog kolača sa jabukama koji ispuni kuću i budi uspomene na detinjstvo, bakinu kuhinju i nedeljna popodneva uz šolju čaja. Ovaj brzi kolač sa jabukama je upravo takav – nežan, mirisan i mekan, a priprema se bez mnogo truda i komplikovanih…
Sastojci: Keksi: 120 g maslaca 120 g krem sira 200 g šećera 1 prstohvat soli 1 jaje 2 žličice ekstrakta vanilije 210 g glatkog brašna ½ žličice praška za pecivo Posip: 3 žlice šećera 2 žličice cimeta Priprema: Napravite kekse.U velikoj zdjeli mikserom pjenasto umutite maslac, krem sir, šećer i sol dok smjesa ne postane…
Sastojci: Za šećerni premaz: Za beli sloj: Za čokoladni sloj: Priprema: Najpre napraviti šećerni preliv tako što ćete istopiti šećer i dodati mu vodu, te mešati dok ne postignete odgovarajući egzistenciju, a onda obložiti kalup premazom. Zatim umutiti sastojke za beli sloj kolača i uliti u kalup, a na kraju promešati sastojke za čokoladni deo…
Tiramisu brownie – sastojci: Za brownie: 1 šalica (230 g) slanog maslaca 400 g tamne čokolade (70 % kakaa), grubo sjeckane 60 g neslađenog kakaa u prahu 120 g univerzalnog brašna 5 velikih jaja 140 g smeđeg šećera 200 g kristalnog šećera 1 čajna žličica soli 1 žlica ekstrakta vanilije 1 žlica instant espresso praha…
Sastojci: Recept za slatke đevreke: Kako biste napravili ove đevreke, prvo u maloj posudi pomešajte cimet i šećer. Ostavite sa strane. Zagrejte rernu na 190°C. Stavite papir za pečenje na pleh. Ako koristite papir za pečenje, poprskajte ga uljem da se ne bi lepio. U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so i…
Brzi kolač od bundeve – sastojci: 3 jaja 200 ml jogurta 3 čaše brašna (od jogurta) 2 čaše šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1/2 čaše ulja 500 g bundeve (svježe, naribane ili usitnjene) Brzi kolač od bundeve – priprema: Sirovu bundevu ogulite i naribajte ili usitnite u sjeckalici. U većoj posudi miksajte…
Potrebno je: Za biskvit: Za sirup: Za fil sa voćem: Za krem: Priprema: Umutite 4 belanca, dodajte 4 kašike šećera. Dodajte jedno po jedno žumance i mutite dalje. Ostatak 4 kašike brašna, 2 kašike kakao praha, 1/2 praška za pecivo i vanilin šećer takođe dodajte. Na kraju umešajte puter. Sve to umutite i stavite u…
Brzi kolač s jabukama – sastojci: 1 velika šalica brašna 1 mala žlica praška za pecivo pola šalice maslaca sobne temperature dvije trećine šalice kristal šećera 2 dodatne male žlice kristal šećera za posipanje 2 velika jaja 2 velike jabuke 1 mala žlica cimeta prstohvat soli malo krušnih mrvica Brzi kolač od jabuka – priprema:…
Sastojci: Kora: 6 bjelanjaka prstohvat soli 90 g šećera 150 g mljevenih oraha 1 žlica brašna 1 žličica praška za pecivo 2 žlice kakaa Prva krema: 1 l mlijeka 6 žumanjaka 250 g šećera 4 pudinga od vanilije 3 žlice brašna 250 g maslaca ili margarina 100 g čokolade za kuhanje 250 g mljevenih oraha…
Potrebno je: Priprema: U šerpicu stavite med i maslac pa ih otopite na laganoj vatri. Ostavite sa strane da se malo prohladi. Mikserom penasto umutite jaja i smeđi šećer. Dodajte prohlađeni maslac sa medom pa još jednom izmiksajte. Na kraju dodajte prosejane suve sastojke: brašno, soda bikarbonu, začin za medenjake. Umutite mikserom u mrvičastu smesu,…
Čokoladni kolač s višnjama – sastojci: za biksvit: 3 jaja 5 žlica šećera 1 vanilin šećer 2 žlice ulja 6 žlica brašna 1 žlica kakaa 1/2 praška za pecivo 200 g ocijeđenih višanja za preljev: 100 ml soka od višanja 1 žlica šećera za kremu: 350 ml slatkog vrhnja 100 g čokolade za kuhanje za…
Sastojci: Kora: Fil: Dekoracija (po želji): Mleveni keks/Kokos/Topljena čokolada po želji Priprema: U činiji pomešajte mleveni keks, mleko i omekšali margarin/puter. Smesu dobro sjedinite rukama i utisnite u kalup (prečnika oko 24 cm) obložen papirom za pečenje. Ostavite u frižider da se stegne dok pripremate fil. Skuvajte puding sa šećerom u 500 ml mleka kao…
Čokoladni kolač s jabukama – sastojci: biskvit: 5 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 250 g brašna 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 30 g kakaa sloj s jabukama: 400 g jabuka (oguljenih i usitnjenih) 100 ml vode 150 g šećera 3 žlice ruma 200 g maslaca (sobne temperature) 100 g čokolade (nasjeckane)…
Sastojci: 4 jaja (odvojeni žumanjci i bjelanjci), sobne temperature 150 g šećera 125 g maslaca (otopljenog) 115 g glatkog brašna 500 ml mlijeka, mlakog (ne prevrućeg) 1 žličica ekstrakta vanilije Prstohvat soli Priprema: Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i/ili lagano namažite maslacem. Zagrijte pećnicu na 160 °C. Odvojite jaja. Prvo miksajte žumanjke sa…
Potrebno je: Za fil: Priprema lešnik gnezda: U šerpu sipajte vodu, šećer, maslac (margarin) i čokoladu, pa stavite na laganu vatru da provri. Sklonite sa šporeta i odmah, dok je vruće, dodajte keks i mlevene lešnike. Da biste ubrzali pripremu, ovu smesu za „gnezda“ možete staviti i u zamrzivač – čim se dobro rashladi i…
Sastojci: 1 čaša gazirane vode 1 čaša šećera 1 čaša mekog brašna 1 čaša kokosovog brašna 10g vanilin šećera (1 kesica) 12g praška za pecivo (1 kesica) 1 kašika kakaoa kokos za posipanje Mera je čaša ili šolja od 2 dl. Priprema: U činiju sipati vodu, staviti šećer i vanilin šećer.Mešati da se šećer istopi….
Kiflice od bundeve – sastojci: za tijesto: 500 g pečenog mesa bundeve (npr. butternut) 700 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 kockica svježeg kvasca 1 žlica šećera 1 žlica soli (ili više, po ukusu) 250 ml mlijeka 1 jaje 50 ml ulja za premaz: 1 žumanjak malo vrhnja za kuhanje za punjenje: maslac…
