Sastojci: 100 g ovsenih pahuljica (ili ovsenog brašna) 1 kašika kakaoa 1 banana (ili šaka urmi) 1 kašika putera od oraha po izboru (pistaći, badem, indijski oraščić, pekan…) Za glazuru: 120 g crne čokolade seckani lešnici Priprema: Dobro izgnječite bananu (ili urme) dok ne dobijete glatku pastu. Dodajte ovsene pahuljice i kakao, pa sjedinite u…
Izlivača s tikvicama i sirom – sastojci: 2 tikvice srednje veličine 2 jaja 15 dag naribane gaude 200 ml kiselog vrhnja 10 dag oštrog brašna 3 jušne žlice kukuruznog brašna sol i papar malo masnoće i oštrog brašna za kalup Izlivača s tikvicama i sirom – priprema: Tikvice operite, ogulite i naribajte. Ako imate domaće…
Sastojci: Za patišpanj: 2 zrele banane, zgnječene 360 g brašna 240 g šećera 120 g nezaslađenog kakao praha 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone ½ kašičice soli 240 ml mleka 2 velika jajeta 120 g neslanog putera, rastopljenog 1 kašičica ekstrakta vanile Za mlečni fil: 300 ml punomasnog mleka 60 g zaslađenog…
Cheesecake sa smokvama – sastojci: za podlogu: 200 g petit keksa keksa 100 g maslaca za kremu: 500 g krem sira ili sirnog namaza 200 g kiselog vrhnja 150 g šećera 3 jaja za smokve: 8–10 svježih smokava (zrele, mekane) 2 žlice šećera Cheesecake sa smokvama – priprema: Operite i prerežite smokve na pola. Stavite…
Češki kolač – sastojci: za biskvit: 5 jaja prstohvat soli 180 g šećera 200 g oštrog brašna 1 žlica vode 2 žlice kakaa u prahu 300 ml vrućeg mlijeka 1 vanilin-šećer za kremu: 5 žumanjaka 500 ml mlijeka 5 žlica gustina 3 vanilin-šećera 100 g šećera 250 g maslaca pjenasti sloj: 5 bjelanjaka 250 g…
Sastojci: 250 g čokoladnog sladoleda 250 g sladoleda od vanilije 200 g oreo keksa, sitno mljevenih 150 g tople čokoladne glazure 200 ml vrhnja za šlag, umućenog po želji: šarene mrvice za dekoraciju Priprema: Prvo, kalup za tortu pažljivo obložite papirom za pečenje, što će olakšati vađenje gotovog deserta. Na dno kalupa rasporedite trećinu mljevenih…
Kolač s breskvama – sastojci: podloga i međusloj: 15-20 petit keksa Malo toplog mlijeka žele od breskvi: 4-5 većih breskvi 600 ml vode 1,5 puding od vanilije 6 žlica šećera Vanilin šećer dekoracija: 300 ml vrhnja za šlag Ribana čokolada Kolač s breskvama – priprema: Kekse kratko umočiti u toplo mlijeko za svake strane pa…
Sastojci: 4 jaja 100 g šećera 100 g brašna prstohvat soli 1 žličica vanilije pekmez po izboru Priprema: Priprema ide brzo i bez kompliciranja. Prvo treba umutiti jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Zatim se dodaju brašno, sol i vanilija, sve lagano promiješa i ulije u lim obložen papirom za pečenje. Biskvit se peče…
Brzi Gonzales – sastojci: za biskvit: 3 jaja 14 žlica šećera 1 vrećica vanilin šećera 150 ml ulja 200 ml mlijeka 15 žlica glatkog brašna 1 vrećica praška za pecivo za preljev: 20 žlica mlijeka (može čokoladno ili pak voda po originalnom receptu) 10 žlica šećera 1 vrećica vanilin šećera 125 g margarina ili maslaca…
Sastojci za prutiće od tikvica: 3 velike tikvice 150 grama panko mrvica 100 grama ribanog parmezana 2 jaja maslinovo ulje sol i papar Priprema prutića od tikvica: Tikvice ogulite, operite i narežite na tanje prutiće. Ako imate domaće tikvice koje nisu špricane, onda ih ne morate guliti. U jednoj posudi pomiješajte mrvice i parmezan, a…
Sastojci: 1/2 kg tankih kora 600 g oraha 150 g suvog grožđa 600 g šećera 400 g šećera za preliv ulje i kisela voda za premazivanje kora Priprema: Na dno velikog pleha stavite tri kore, svaku malo premažite prethodno pripremljenom mešavinom ulja i kisele vode. Filujte. Svaku narednu koru premazujte uljem i kiselom vodom, a…
Mrvičasti kolač s borovnicama – sastojci: za tijesto: 240 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 180 g kristalnog šećera 160 g maslaca 1 jaje masnoća za premazivanje krupnije glatko brašno za posipanje za nadjev: 300 g kiselog vrhnja 2 jaja 150 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera 50 g…
Sastojci za mekane kiflice: Tijesto: 250 ml mlakog mlijeka 3 žličice šećera 1 kockica svježeg kvasca 500 grama brašna 100 ml ulja 1 žličica soli 1 žumanjak Nadjev: eurokrem (po želji možete koristiti mljevene orahe, sir, pekmez…) Premaz: 1 žumanjak malo mlijeka Ostalo: šećer u prahu za posipati Priprema mekanih kiflica: U mlako mlijeko izmrvite…
Sastojci: 2 čaše brašna 1,5 čaša mleka 1,5 čaša šećera 2 kašičice praška za pecivo 1/2 kesice mlevenog cimeta džem od kajsije po ukusu Za glazuru: 2 kašike ulja 200 g čokolade za kuvanje Priprema: Sipajte u duboku činiju mleko, pa mu dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne otopi. Potom, malo po malo,…
Sastojci : Napomenućemo da je mera čaša od 2 dl, a potrebno vam je: Priprema: U većoj posudi, varjačom ili špatulom, sjedinite jogurt, mleko i ulje. Dodajte kokos, vanilin šećer i šećer, pa nastavite da mešate dok ne dobijete glatku smesu. Postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Smesu prebacite u manji kalup (20…
Kolač od jogurta s breskvama – sastojci: 3 velike breskve 2 velika jaja 200 ml tekućeg jogurta pola čaše šećera pola čaše ulja 2 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo Kolač od jogurta s breskvama – priprema: Breskve operite, ogulite i narežite na sitnije komade ili po želji ploške. Ako imate domaće breskve koje…
Sastojci: Za kore: 9 belanaca 9 kašika šećera 150 g badema 150 g suvih smokvi 150 g suvog grožđa 3 kašike brašna prstohvat soli Za krem: korica limuna ili pomorandže 9 žumanaca 9 kašika šećera u prahu 250 g putera 1 kašičica ekstrakta vanile Priprema: Zagrejte dobro rernu. Umutite belanca dok ne postanu penasta pa…
Kocke s kokosom i grčkim jogurtom – sastojci: 4 jaja 100 g maslaca Dvije pune žlice meda 250 g grčkog jogurta 100 g kokosovog brašna 200 g zobenog brašna (ili pšeničnog brašna) 1 prašak za pecivo Korica jednog limuna Ekstrakt vanilije Preljev: 500 ml vode 3 žlice meda Sok jednog limuna Kocke s kokosom i…
Sastojci: 4 jaja, 150 g šećera, 200 g borovnica (svježih ili zamrznutih), 120 ml mlijeka, 120 g maslaca Priprema: Obložite papirom za pečenje četvrtasti kalup 20×20 cm. Zagrijte pećnicu na 170ºC. Miksajte žumanjke sa šećerom oko 10 minuta, dok smjesa ne naraste i postane puno svjetlije boje. Borovnice smiksajte s mlijekom i procijedite kroz fino…
Sastojci: 30 g maslaca 25 g kakaa 70 g šećera 1 jaje 40 g brašna 1/4 kašičice soda bikarbone 60 ml mleka Preliv: 80 ml mleka Glazura: 200 g čokolade 50 g margarina Priprema: Za pripremu ovog kolača je najbolje koristiti malo dublji tiganj. Na srednjoj temperaturi rastopite maslac pa sklonite tiganj sa vatre, dodajte…
