Sastojci: 2 čaše (od 2 dl) brašna 2 čaše šećera 2 čaše vode 1/2 čaše ulja 3 kašike džema od kajsije (ili po želji) 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice kakaoa Priprema: U činiju staviti brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao i kašikom izmešati. Zatim dodati vodu, ulje, sjediniti, pa umešati džem. Sipati…
Sastojci: 6 bjelanjaka 500 g jagoda 500 ml slatkog vrhnja 1 žlica gustina 1 žlica octa 300 g šećera Priprema: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke miješajte s polovicom šećera. Pomiješajte ocat i gustin i dodajte u bjelanjke. Miksajte bjelanjke do čvrstog snijega pa ostatak šećera lagano umiješajte špatulom. Smjesu oblikujte u krug na limu prekrivenom…
Sastojci: 200 ml vode 750 g šećera dve kesice želatina pola bočice ekstrakta od banane 100 g čokolade Priprema: Na šporetu u šerpici kuvajte šećer i vodu dok ne počne da peni, pa prohladite. Želatin razmutite u malo vode pa dodajte u šerpicu, na tihu vatru, pa mešajte 5 minuta. Sklonite sa vatre i mikserom…
Sastojci: 1 l mlijeka 4 jaja 6 žlica šećera 2 vrećice vanilin šećera 2 žlice brašna Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Mlijeko ulijte u lonac i zagrijte na srednje jakoj vatri. Dok se mlijeko grije, čvrsto umutite bjelanjak. Kada se mlijeko počne jače zagrijavati, smanjite vatru na najmanje i u mlijeko žlicom ubacujte žličnjake od…
Kolač s kokosom – sastojci: Za podlogu: 300 g mljevenog keksa 180 g maslaca Malo hladnog mlijeka Dodatno za podlogu: 12 petit keksa Malo mlijeka 2 žlice namaza od bijele čokolade Za kremu: 350 ml vrhnja za šlag 250 g mascarpone sira 40 g šećera u prahu 100 g bijele čokolade 2 velike žlice namaza…
Sastojci: Tijesto: 8 velikih žlica brašna 2 jaja 1 vanilin šećer 1 mala žličica ulja prstohvat soli 2 dl mlijeka 0,5 l vode i mineralne (pola-pola) Nadjev: 0,5 kg svježeg kravljeg sira 1 jaje 1 vanilin šećer 3 žlice šećera naribana limunova korica Preljev: 1 kiselo vrhnje 1 jaje 1 vanilin šećer Priprema: Napravite smjesu…
Palačinke sa špinatom i šunkom – sastojci: Šest palačinki Umak od špinata: 20 g maslaca 1 žlica brašna 500 ml mlijeka Oko pet briketa špinata Sol, papar, češnjak u prahu Dodatno: 250 g ribanog sira 250 g dimljene šunke Parmezan Palačinke sa špinatom i šunkom – priprema: Pripremite palačinke po omiljenom receptu, a možete koristiti…
Sastojci za kore: 12 belanaca 12 kašika šećera 6 žumanaca 6 kašika brašna 6 kašika mlevenih oraha Sastojci za fil: 6 žumanaca 6 kašika šećera 600 g vrelog zaslađenog mleka 250 g margarina 150 g šećera 200 g seckanih oraha 200 g seckanog želea 200 g seckanog suvog grožđa 200 g seckanih suvih smokava Priprema:…
Sastojci: 1 kg pirea od krumpira 2 jaja 2 žlice ulja malo soli 40 dag oštrog brašna 20 otkoštenih šljiva malo krušnih mrvica malo ulja Priprema: Krumpir ogulite i skuhajte u slanoj vodi. Napravite pire i ohladite ga (najbolje preko noći). Umijesite tijesto pa napravite knedle željene veličine i u svaku stavite jednu šljivu. Kuhajte…
Za razliku od popularnih sokova današnjice, boza je potpuno prirodan, zdrav i okrepljujući napitak pun vitamina. Recept za bozu je jednostavan i svako je, bez problema, može pripremiti u svom domu. Sastojci: 5 l vode, 1 kg šećera, 600 g neprosejanog kukuruznog brašna, 30 g kvasca Priprema: Kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan…
Sastojci: 3 banane 3 supene kašike putera od orašastih plodova (badem ili lešnik ili indijski orah) 3 supene kašike kakaa Priprema: Izgnječite banane, pa dodajte puter i kakao. Sve dobro promešati i presuti u dobro podmazan pleh. Peći od 15 do 17 minuta u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. izvor b92.net
Idealno je vrijeme za obožavanu tortu od sira koje ćemo pripremiti bez paljenja pećnice. Za otprilike šest serviranja, za početak zdrobite 20 keksa po želji i pomiješajte ih s dvije čajne žličice maslaca koji je prethodno stajao na sobnoj temperaturi. Smjesu ravnomjerno rasporedite po čašama ili u okrugloj tepsiji kako biste dobili koru. Punjenje napravite…
Sastojci: 500 g lisnatog tijesta 500 g špinata 250 g svježeg sira sol i papar 1 jaje Priprema: Lisnato tijesto razvaljajte u pravilan pravokutnik. Blanširajte špinat, ocijedite ga i posolite. Pomiješajte sa sirom, jajetom, dodajte sol i papar. Razmažite nadjev po tijestu i zarolajte u štrucu. Ako želite, premažite jajetom i pospite sezamom ili makom….
Sastojci: Kora: 1 žumanjak 150 g šećera u prahu 20 g kakaa 400 g brašna 250 g hladnog margarina 1 vanilin šećer 1/2 vrećice praška za pecivo Krema: 3 jaja 250 g šećera u prahu 40 g brašna 2 vanilin šećera 900 g sira Priprema: U brašno dodajte sve suhe sastojke za koru: šećer u…
Kremasti kolač s grizom – sastojci: Za podlogu: 600 ml mlijeka 80 g griza 5 žlica šećera 2 žlice kakaa 65 g čokolade za kuhanje Za kremu: 600 ml mlijeka 2 vrećice pudinga od vanilije 100 g šećera 1 vanilin šećer 100 g maslaca Kremasti kolač s grizom – priprema: Pripremite podlogu. Pomiješajte sve suhe…
Kolač s bananama – sastojci: Za podlogu: 250 g mljevenog keksa 150 g otopljenog maslaca 50 ml mlijeka Krema od vanilije: 2 vrećice pudinga od vanilije 700 + 100 ml mlijeka 2 žlice šećera 250 g slatkog vrhnja Dodatno: 3 velike banane 2 vrećice šlag kreme 250 ml hladnog mlijeka Limun Kolač s bananama –…
Potrebni sastojci za limunadu (sa 2 narandže i 1 limunom) 2 narandže 1 limun 1 i po šolja šećera 3 litre vode 1 kašičica limunove soli NAČIN PRIPREME: Dosta narandži držim u frižideru tokom zime za upotrebu ljeti. Za slučaj da nema limuna🍋 kod kuće, spakovala sam 2 narandže🍊🍊1 limun🍋 i stavila ih u frižider….
Sastojci: 250 g posnog margarina 200 g šećera u prahu 600 g posnog mlevenog keksa 200 ml soka od pomorandže biljni šlag Priprema: Penasto umutite margarin sa prah šećerom, pa dodajte sok od pomorandže i posni mleveni keks. Promešajte sve dobro da se sastojci sjedine. Rasporedite u kalup pa dekorišite biljnim šlagom. Ostavite 1 sat…
Sastojci: 500 g lisnatog tijesta 1 vrećica pudinga od vanilije ½ l mlijeka 1 žlica maslaca kompot od marelica (oko 400 g) 3-4 žlice šećera Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto na lagano pobrašnjenoj površini. Izrežite ga na kvadrate dimenzija 10 x 10 cm. U loncu zagrijte 500 ml mlijeka. U odvojenoj zdjelici pomiješajte prašak za puding…
Sastojci: 170 g marcipana (kupljenog ili domaćeg) 150 g mlečne čokolade 50 g mlevenih pistaća 80 g mlevenih lešnika 50 g otopljenog putera 2 kašike krema od lešnika Priprema: Za nugat smesu sjedinite lešnike, krem i puter i stavite u frižider da se stegne. Posebno pomešajte 75 g marcipana sa mlevenim pistaćima i od te…
